למי כדאי להימנע מאכילת מלפפונים?

מלפפונים הם מאכל נפוץ, עשיר במים ובסיבים, וטוב לרוב האנשים. עם זאת, יש אנשים שצריכים להיזהר או להימנע מהם לחלוטין כדי למנוע תופעות לוואי כמו היפוגליקמיה, אלרגיות או בעיות עיכול...

מלפפונים נחשבים בדרך כלל למזון בטוח ובריא. הם גם עשירים בתכולת מים, המסייעת לשמור על מאזן המים בגוף. מבחינה טכנית, הם פרי, קרוב משפחה של מלון, עשיר בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים חיוניים. מסיבה זו, מלפפונים הם בחירה פופולרית בסלטים, שייקים וחטיפים.

תוֹכֶן

• 1. אנשים עם סוכרת צריכים לאכול מלפפונים בזהירות.
• 2. אנשים הסובלים מסינוסיטיס או ממחלות בדרכי הנשימה צריכים להימנע מאכילת מלפפונים.
• 3. אנשים האלרגיים למלפפונים או הסובלים מתסמונת אלרגיה דרך הפה.
• 4. אנשים עם מערכת עיכול רגישה או אנשים עם תסמונת המעי הרגיז (IBS).

עם זאת, מלפפונים אינם מתאימים לכולם. עבור חלק, פרי זה עלול לגרום לתופעות לוואי לא רצויות, החל מעיכול לקוי ועד אלרגיות, ואף להחמיר מצבים בריאותיים קיימים. הבנת האופן שבו מלפפונים מגיבים עם מצבים בריאותיים שונים תעזור לכם לבחור תזונה בטוחה ויעילה יותר.

הנה כמה אנשים שצריכים להגביל או להימנע מאכילת מלפפונים:

1. אנשים עם סוכרת צריכים לאכול מלפפונים בזהירות.

על פי מידע שפורסם באתר האינטרנט של Toi, מלפפונים בדרך כלל בטוחים לאנשים עם סוכרת בשל תכולת הקלוריות והפחמימות הנמוכה שלהם. עם זאת, זרעי מלפפון עלולים לעיתים לגרום להיפוגליקמיה, במיוחד אצל אנשים הנוטלים אינסולין או תרופות להורדת סוכר בדם. זה יכול להוביל לרעידות, סחרחורת, עייפות או חולשה.

עבור אנשים עם סוכרת, מעקב אחר רמות הסוכר בדם בעת אכילת מלפפונים, במיוחד כאלה עם גרעינים, הוא חיוני. אכילתם במתינות ושילובם עם תזונה מאוזנת מסייעים במניעת ירידות פתאומיות ברמת הסוכר בדם.

מלפפונים הם טעימים ומזינים, אך יש אנשים שצריכים להגביל או להימנע מאכילתם למען בריאותם.

2. אנשים הסובלים מסינוסיטיס או ממחלות בדרכי הנשימה צריכים להימנע מאכילת מלפפונים.

על פי כמה תרופות מסורתיות, מלפפונים נחשבים ל"מזון מקרר". תכונה זו, יחד עם תכולת המים הגבוהה שלהם, יכולה לעורר ייצור ריר, להחמיר גודש באף, שיעול או הצטננות.

אנשים הסובלים מסינוסיטיס, אסטמה, ברונכיט או הצטננות כרונית עלולים לחוות התפרצויות של תסמינים, במיוחד בעת אכילת מלפפונים גולמיים או קרים. עבור קבוצה זו, יש לתת עדיפות למזונות חמים ומנחמים, ולהימנע ממלפפונים גולמיים כדי למנוע בעיות נשימה.

3. אנשים האלרגיים למלפפונים או הסובלים מתסמונת אלרגיה דרך הפה.

אלרגיות למלפפון שכיחות פחות מאלרגיות לאגוזים או פירות ים, אך הן עדיין יכולות להופיע. התסמינים יכולים לנוע בין קל לחמור וכוללים:

• גירוד בפה או בגרון
• נפיחות של השפתיים או הפנים
• פריחה בעור
• בחילות, הקאות

במקרים נדירים, מגע עם מלפפונים עלול להוביל לאנפילקסיס. יש אנשים שחווים תגובה עקב תסמונת אלרגיה דרך הפה, כאשר הגוף טועה לחשוב שהחלבונים במלפפונים הם אלרגנים לאבקה.

מחקר שפורסם ב-Oxford Academic ציין כי עובדים המטפלים במלפפונים בחממות חוו תסמינים של אסטמה, נזלת ופריחות. ממצא זה מצביע על כך שאפילו מגע מזדמן עם מלפפונים יכול לעורר תגובות אלרגיות. כל מי שחווה תסמינים חריגים לאחר אכילת מלפפונים צריך להימנע מפרי זה ולפנות לייעוץ רפואי .

4. אנשים עם מערכת עיכול רגישה או אנשים עם תסמונת המעי הרגיז (IBS).

מלפפונים מכילים קוקורביטצין, תרכובת טבעית המעניקה לפרי את טעמו המר ועשויה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים.

תסמינים נפוצים כוללים:

• נפיחות, התנפחות בבטן
• גיהוקים, התכווצויות...

אנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז (IBS), ריפלוקס חומצי או עיכול איטי עשויים לחוות זאת בצורה בולטת יותר.

כדי להפחית את הסיכון לבעיות עיכול, עליך:

• הגבילו את כמות המלפפון שאתם אוכלים בכל פעם.
• בחרו סוג "שאינו גורם לגיהוקים" המכיל פחות קוקורביטצין.

אם מלפפונים גורמים באופן קבוע לאי נוחות, הימנעות מהם לחלוטין עשויה לעזור לשמור על מערכת העיכול שלך בנוח.

מלפפונים הם מזון מזין, עשיר במים ובסיבים, המתאים לרוב הדיאטות. עם זאת, אנשים עם סוכרת, מחלות נשימה, אלרגיות או מערכת עיכול רגישה צריכים לאכול אותם במתינות, לבחור זנים עדינים למעיים, או להימנע מהם לחלוטין במידת הצורך.

הבנת תגובת הגוף והתאמת הצריכה יעזרו לכם ליהנות מיתרונות המלפפונים מבלי לסכן את בריאותכם.

הערה: מאמר זה מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי, אבחון או טיפול. יש להתייעץ תמיד עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני ביצוע שינויים תזונתיים או טיפול בכל מצב רפואי.

הקוראים מוזמנים לקרוא עוד:

מקור: https://suckhoedoisong.vn/ai-nen-tranh-an-dua-chuot-169251201163314103.htm