מהם היתרונות של אכילת בטטות מבושלות לארוחת בוקר?

[מודעה_1]

מהם היתרונות של אכילת בטטות מבושלות לארוחת בוקר?

אנשים רבים נהנים לאכול בטטות לארוחת בוקר משום שהם רואים בהן מזון-על, עשיר בחלבון, ויטמינים וסיבים. חלקם אף אוכלים בטטות כארוחה עיקרית לירידה במשקל. אז מהם היתרונות של אכילת בטטות לארוחת בוקר?

על פי עיתון Thanh Nien, המצטט את NDTV, התזונאית ההודית הנודעת רוג'וטה דיווקר מייעצת לאכול בטטות מבושלות בצורה הטובה ביותר, הן מקור אנרגיה עשיר מבלי לגרום לקפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם, וגם מסייעות בהורדת לחץ הדם. להלן היתרונות של אכילת בטטות לארוחת בוקר:

עשיר בחומרים מזינים

בטטות עשירות בויטמינים חיוניים כמו ויטמינים A, C ו-B6, החיוניים לשמירה על בריאות טובה ולחיזוק מערכת החיסון.

מניעת מחלות כרוניות

בטטות מכילות את נוגד החמצון בטא קרוטן, המסייע בהגנה על הגוף מפני עקה חמצונית ומחלות כרוניות.

לשפר את העיכול

בטטות עשירות בסיבים תזונתיים, המסייעים לתמוך בעיכול ולמנוע עצירות. הן מכילות גם אנזימים המסייעים בפירוק חלבונים והופכים את תהליך העיכול ליעיל יותר.

שליטה ברמות הסוכר בדם

לבטטות יש אינדקס גליקמי נמוך, כך שהן אינן גורמות לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם בעת אכילתן. לכן, בטטות מתאימות מאוד לאנשים עם סוכרת או לאלו שרוצים לשלוט ברמת הסוכר בדם שלהם.

לשפר את הראייה

בטטות עשירות בוויטמין A, המסייע בשיפור הראייה ובמניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל.

*אכילת בטטות מבושלות טובה מאוד לבריאות.*

להפחית דלקת

בטטות מכילות תרכובות אנטי דלקתיות שיכולות לסייע בהפחתת דלקות בגוף, מה שעשוי למנוע מחלות כרוניות כמו מחלות לב, סרטן ודלקת פרקים.

שיפור בריאות הלב וכלי הדם

בטטות עשירות באשלגן, התומך בבריאות הלב וכלי הדם על ידי ויסות רמות לחץ הדם והפחתת הסיכון לשבץ ומחלות לב.

מגן על העור, מונע הזדקנות.

בטטות עשירות בוויטמינים C ו-E, התורמים לייצור קולגן, וכתוצאה מכך בריאות העור ומניעת הזדקנות מוקדמת.

חיזוק מערכת החיסון שלך.

השילוב של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון בבטטות מסייע בחיזוק מערכת החיסון.

שילוב בטטות בתזונה יכול להציע יתרונות בריאותיים רבים ולשפר את הרווחה הכללית.

דברים שכדאי לשים לב אליהם

לפי VnExpress, ד"ר טו נגו, רופא מאגודת התזונה של וייטנאם, אמר שאכילת בטטות לארוחת בוקר טובה מאוד לבריאות, אך יש לזכור את הנקודות הבאות בעת אכילתן:

אכילת בטטות בבוקר מקובלת, אך חשוב לשקול האם אופן האכילה שלהן סבירה.

לדוגמה, עבור עובדי משרד שאינם עוסקים בפעילות גופנית רבה, בטטה בינונית (כ-200 גרם) עשויה להספיק לארוחת בוקר. עם זאת, עבור אלו העוסקים בפעילות גופנית מאומצת, בטטה אחת אינה מספיקה כדי לספק אנרגיה מספקת. ההערכה היא ש-200 גרם בטטה לארוחת בוקר מכילים כ-240 קלוריות, בעוד שארוחת בוקר מלאה דורשת לפחות 300 קלוריות או יותר כדי לענות על צורכי האנרגיה.

מצד שני, לא מומלץ לאכול בטטות ברציפות במשך חודשים, מכיוון שהדבר עלול להוביל למחסור בחומרים מזינים ולצריכה נמוכה של קלוריות. למעשה, קערת ורמיצ'לי או פו, למרות שהיא מכילה פחות ירקות, עדיין מגוונת ומזינה יותר מבטטות, כולל פחמימות, חלבון ושומן. בעוד שבטטות אכן מכילות סיבים וחלבון, האיזון אינו טוב באותה מידה.

באופן כללי, אנשים יכולים לאכול בטטות לארוחת בוקר, אך אין לצרוך אותן למשך זמן ממושך; תזונה מגוונת ומאוזנת היא הכרחית.

טהאנה טהאנה (קומפילציה)

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/an-khoai-lang-luoc-vao-bua-sang-co-tac-dung-gi-ar912777.html