מאמר אחרון: פיתוח הקשור להגנת הסביבה

שיעור 1: פיתוח פורץ דרך

שיעור 2: הגברת ערך

בהקשר של שינויי אקלים, זיהום סביבתי וביקושים גוברים משווקים מקומיים וזרים, טיפול בפסולת בגידול בעלי חיים הפך לקריטריון חובה לפיתוח בר-קיימא. לכן, מחוז טיאן ג'יאנג זיהה בבירור בעיה זו ונקט בצעדים שיטתיים מההתחלה.

תכנון וטיפול בפסולת

על פי המחלקה המחוזית לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית, טיפול בפסולת בחקלאות משק חי מזוהה כנושא חשוב לפיתוח בר-קיימא של תעשיית משק החי. לכן, מאז 2003, מגזר החקלאות השתתף בפרויקט פיתוח ביוגז (הולנד), בפרויקט QSEAP ובפרויקט התמיכה בחקלאות דלת פחמן (DA LCASP).

מערכת לטיפול בזבל עופות באמצעות מיכל ביו-קומפוסטציה (חווה בקנה מידה גדול).

הודות לכך, עד כה נבנו כמעט 12,000 מפעלי ביוגז, המסייעים למשקי בית בעלי חיים לנצל פסולת כדי ליצור אנרגיה נקייה לחיי היומיום ולייצור, תוך צמצום זיהום הסביבה וחיסכון בעלויות.

בנוסף, חוות בקנה מידה בינוני וגדול מקבלות גם הנחיות לבנות מיכלי ביו-קומפוסט לייצור דשן אורגני, ובכך להפחית פסולת לסביבה וליצור ערך כלכלי נוסף מתוצרי לוואי של בעלי חיים. עבור מתקנים קטנים ומשקי בית, תעשיית בעלי החיים מעודדת יישום של פתרונות פשוטים אך יעילים כגון: גידול בעלי חיים על מצע אקולוגי, קומפוסטציה עם מוצרים ביולוגיים EM, וטיפול בזבל עם זחלי זבוב החייל השחור. פתרונות אלה אינם מתאימים רק לתנאים הכלכליים של משקי הבית, אלא גם מבטיחים תנאי בטיחות ביולוגית, תוך מזעור התפשטות פתוגנים וריחות לסביבה הסובבת.

בנוסף, אחת האסטרטגיות החשובות שיסייעו לטיין גיאנג לפתח תעשיית בעלי חיים בת קיימא היא תכנון וארגון מחדש של הייצור לאזורים מרוכזים, מיוחדים ומבוקרים.

בנוסף, בהתבסס על חוק גידול בעלי חיים משנת 2018 וצווים מנחים, המחוז פרסם מדיניות רבה, כולל החלטה 30/2020 מיום 10 בדצמבר 2020 של מועצת העם המחוזית הקובעת בבירור: גידול בעלי חיים אינו מותר באזורי העיר הפנימיים של ערים, עיירות, עיירות ואזורי מגורים כדי למנוע הפצת מחלות וזיהום סביבתי.

במקביל, הפרובינציה יישמה גם את מדיניות התכנון והבנייה של אזור גידול בעלי חיים מרוכז בשטח של 200 דונם בקהילת ת'אן הואה, מחוז טאן פואוק. אזור גידול בעלי החיים המרוכז בקהילת ת'אן הואה נמצא בהקמה ומושך אליו השקעות; מכוון לפיתוח מודלים של גידול בעלי חיים בהתאם לתקני VietGAP, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת, הבטחת בטיחות מזון וידידותיות לסביבה.

ייעוד גידול בעלי חיים לא רק מקל על ניהול המדינה, אלא גם מסייע בשיפור איכות המוצר, במשיכת השקעות ובשליטה יעילה במחלות באזור.

פיתוח משק חי בר-קיימא

כדי לפתח את תעשיית בעלי החיים באופן מקיף, יעיל ובר-קיימא, בנוסף ליישום מדע וטכנולוגיה מתקדמים בגידול בעלי חיים, התעשייה מתמקדת גם במניעה ובקרה של מחלות תחת המוטו: פרואקטיבי - יעיל - בטוח.

דגם של חוות תרנגולות מתקדמת במחוז טיאן ג'יאנג. צילום: המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית.

על פי המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית במחוז, בתהליך פיתוח התעשייה, התמודדה טיאן ג'יאנג עם מגפות קשות רבות שגרמו להפסדים גדולים. אלה כוללות: שפעת העופות התרחשה מסוף 2003 ועד תחילת 2004, וגרמה להפסד של יותר מ-329 מיליארד וייטנאם; מחלת האוזן הכחולה בחזירים בשנת 2010, שהרגה כמעט 2,900 טונות של חזירים; קדחת החזירים האפריקאית בשנת 2019, שפגעה ב-6,099 משקי בית, והרגה כמעט 10,000 טונות של חזירים; מחלת עור גושי בבופלו ופרות בשנת 2021, שהרגה יותר מ-3.7 טונות של בעלי חיים...

עם זאת, הודות להכוונה הדרסטית והמהירה של ועדת העם המחוזית, יחד עם השתתפות המחלקה הווטרינרית והרשויות המקומיות, עבודת המניעה והבקרה של מחלות עברה שינויים ניכרים. עד כה, המחוז השיג תוצאות יוצאות דופן כגון: שיעור החיסונים של בעלי חיים ועופות נותר יציב על למעלה מ-75% מכלל העדר; כל ההתפרצויות זוהו מוקדם וטופלו במהירות, ללא התפרצויות נרחבות; לא היו מקרים של כלבת בבני אדם או בכלבים מאז 2018.

בפרט, טיין ג'יאנג היא גם אחת היישובים החלוצים ביישום טכניקות בדיקה מהירות לאיתור וטיפול מיידי בחזירים חולים. במקביל, המחוז מארגן הכשרה מקיפה ברמת הכפר, המסייעת לאנשים לשלוט בידע במניעת מחלות ולבחור חיסונים מתאימים על סמך תוצאות ניטור פתוגנים שנתי.

במקביל, מיושמת בקפדנות הפיקוח על הובלת בעלי חיים והסגר. תעשיית בעלי החיים גם מתאמת קשר הדוק עם מגזר הבריאות במניעת מחלות המועברות מבעלי חיים לבני אדם, ומספקת חומרי חיטוי בחינם לאזורים בסיכון גבוה.

ממניעת מגפות באמצעות ניסיון עממי, ועד היום, טיין גיאנג שילבה את יישום טכנולוגיית המידע, ניהול עדרי בעלי חיים באמצעות תוכנה ומעקב אחר מקור המוצרים, וסייעה בשליטה יעילה ומהירה במגפות.

בנוסף, הרשויות הרלוונטיות הגבירו את פעילות התעמולה להעלאת המודעות הציבורית בנוגע ל: ההשפעות המזיקות של מגפות ושימוש לרעה באנטיביוטיקה; חשיבות היגיינת הרפתות ובטיחות ביולוגית; ויעילות גידול בעלי חיים בטוח, תוך מעקב אחר שרשרת הגידול. שינויים חיוביים אלה התפשטו לכל משק בית של חקלאי בעלי חיים, ובכך יצרו קהילת ייצור אחראית, מוכנה לחדש ולהסתגל לדרישות הפיתוח בר-קיימא בתקופה החדשה.

עם השלמת היסודות, תעשיית בעלי החיים במחוז טיאן ג'יאנג ממשיכה להציב לעצמה מטרה להתפתח לכיוון קיימות סביבתית, יעילות כלכלית, בטיחות מפני מחלות, אינטגרציה בינלאומית, יישום מדע-טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בניהול בעלי חיים, סביבה ושרשרת אספקה. חבר הו הויניה מאי, סגן ראש המחלקה לבעלי חיים ורפואה וטרינרית במחוז טיאן ג'יאנג, אמר:

"בתקופה הקרובה, על מנת שתעשיית גידול בעלי החיים במחוז תמשיך להתפתח, התעשייה תיצור תנאים נוחים לארגונים וליחידים כדי שיוכלו לגשת למדיניות המועדפת של המחוז בתחום גידול בעלי החיים; לשכפל מודלים יעילים של גידול בעלי חיים מתוצאות פרויקטים מדעיים וטכנולוגיים של המחוז. במיוחד, טיפול בפסולת בחקלאות בעלי חיים חייב לעמוד בתקנות."

התעשייה מקדמת את היישום וההעברה של התקדמות מדעית וטכנולוגית בגידול בעלי חיים; מיישמת טכנולוגיית מידע בניהול בעלי חיים ומניעה ובקרה של מחלות בעלי חיים. במקביל, בונה ורושם מותגים בצורה של הסמכת סימנים מסחריים או אינדיקציות גיאוגרפיות, מיישמת עקיבות של מוצרים עבור תרנגולות שחורות, תרנגולות בנטם ומוצרי גידול תרנגולות; מיישמת את תוכנית מניעת מחלות בעלי חיים השנתית שאושרה על ידי הוועדה העממית המחוזית בצורה היעילה ביותר.

התפתחות תעשיית בעלי החיים בטיאן ג'יאנג ב-50 השנים האחרונות אינה רק סיפור של הגדלת העדר או התפוקה, אלא שינוי מקיף בחשיבה, בשיטות העבודה ובכיוון. עם אוריינטציה פיתוחית המקושרת קשר הדוק להגנת הסביבה ובקרת מחלות, בתקופה החדשה, התעשייה ממשיכה להפוך לאחת החלוצות בבניית תעשיית בעלי חיים מודרנית, בטוחה, ירוקה, נקייה ובת קיימא, ומוכנה לאינטגרציה בינלאומית.

יְדִידוּתִי

מקור: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/