מאמר אחרון: פיתוח הקשור להגנת הסביבה

במשך 50 שנות בנייה ופיתוח, תעשיית גידול בעלי החיים של טיאן ג'יאנג לא רק צמחה מאוד בקנה מידה ובייצור, אלא גם הטביעה את חותמה בהתקדמות משמעותית בתחומי הגנת הסביבה, בקרת מחלות ובטיחות מזון.

שיעור 1: התפתחות יוצאת דופן

שיעור 2: הגברת ערך

בהקשר של שינויי אקלים, זיהום סביבתי וביקושים גוברים משווקים מקומיים ובינלאומיים, ניהול פסולת בעלי חיים הפך לקריטריון חובה לפיתוח בר-קיימא. לכן, מחוז טיאן ג'יאנג זיהה בעיה זו מוקדם ונקט בצעדים שיטתיים לטיפול בה.

תכנון וטיפול בפסולת

על פי המחלקה המחוזית לבעלי חיים ולרפואה וטרינרית, ניהול פסולת בחקלאות בעלי חיים מזוהה כנושא מכריע לפיתוח בר-קיימא של תעשיית בעלי החיים. לכן, מאז 2003, המגזר החקלאי השתתף בפרויקט פיתוח ביוגז (הולנד), בפרויקט QSEAP ובפרויקט התמיכה בחקלאות דלת פחמן (LCASP).

מערכת לטיפול בזבל עופות באמצעות מיכלי קומפוסטציה מיקרוביאלית (חוות בקנה מידה גדול).

כתוצאה מכך, נבנו עד כה כמעט 12,000 מפעלי ביוגז, המסייעים לחקלאי בעלי חיים לנצל פסולת כדי לייצר אנרגיה נקייה לחיי היומיום ולייצור, תוך צמצום זיהום הסביבה וחיסכון בעלויות.

בנוסף, חוות בקנה מידה בינוני וגדול מקבלות גם הנחיות לבנות מיכלי קומפוסטציה מיקרוביאלית לייצור דשן אורגני, מה שמפחית גם פסולת סביבתית וגם יוצר ערך כלכלי נוסף מתוצרי לוואי של בעלי חיים. עבור חוות בקנה מידה קטן ומשקי בית, תעשיית בעלי החיים מעודדת יישום של פתרונות פשוטים אך יעילים כגון: גידול בעלי חיים על מצע אקולוגי, קומפוסטציה של זבל באמצעות מוצרים ביולוגיים EM, וטיפול בזבל עם זחלי זבוב החייל השחור. פתרונות אלה אינם רק מתאימים לתנאים הכלכליים של משקי הבית, אלא גם מבטיחים בטיחות ביולוגית, תוך מזעור התפשטות פתוגנים וריחות לסביבה הסובבת.

יתר על כן, אחת האסטרטגיות המרכזיות המסייעות לטיאן גיאנג לפתח תעשיית בעלי חיים בת קיימא היא יישום תכנון וארגון מחדש של הייצור לאזורים מרוכזים, מיוחדים ומבוקרים.

בנוסף, בהתבסס על חוק גידול בעלי החיים משנת 2018 והצווים המנחים אותו, המחוז פרסם מדיניות רבה, כולל החלטה 30/2020 מיום 10 בדצמבר 2020 של מועצת העם המחוזית, הקובעת בבירור כי גידול בעלי חיים אינו מותר באזורי העיר הפנימיים של ערים, עיירות ואזורי מגורים כדי למנוע את התפשטות המחלות וזיהום הסביבה.

במקביל, הפרובינציה יישמה גם את מדיניות התכנון והבנייה של אזור גידול בעלי חיים מרוכז בשטח של 200 דונם בקהילת ת'אן הואה, מחוז טאן פואוק. אזור גידול בעלי החיים המרוכז בקהילת ת'אן הואה נמצא בהקמה ומושך אליו השקעות; כיוון הפיתוח הוא קידום מודלים של גידול בעלי חיים בהתאם לתקני VietGAP, יישום טכנולוגיה מתקדמת, הבטחת בטיחות מזון וידידותיות לסביבה.

תכנון אזורי גידול בעלי חיים לא רק מקל על ניהול המדינה, אלא גם מסייע בשיפור איכות המוצר, במשיכת השקעות ובשליטה יעילה במחלות באזור.

פיתוח משק חי בר-קיימא

כדי לפתח את תעשיית בעלי החיים באופן מקיף, יעיל ובר-קיימא, בנוסף ליישום מדע וטכנולוגיה מתקדמים בגידול בעלי חיים, התעשייה מתמקדת גם במניעה, בקרה וניהול מחלות תחת המוטו: פרואקטיבי - יעיל - בטוח.

דגם של גידול עופות מתקדם במחוז טיאן ג'יאנג. צילום: מחלקת בעלי החיים והרפואה הווטרינרית.

על פי מחלקת בעלי החיים והרפואה הווטרינרית המחוזית, במהלך התפתחות התעשייה, התמודדה טיאן ג'יאנג עם התפרצויות מחלות קשות רבות שגרמו להפסדים משמעותיים. אלה כוללים: התפרצות שפעת העופות מסוף 2003 ועד תחילת 2004, שגרמה להפסדים של למעלה מ-329 מיליארד וייטנאם; התפרצות קדחת החזירים בשנת 2010, שהביאה להריגת כמעט 2,900 טונות של חזירים; התפרצות קדחת החזירים האפריקאית בשנת 2019, שפגעה ב-6,099 משקי בית והביאה להריגת כמעט 10,000 טונות של חזירים; ומחלת עור גבשושי בבופלו ובבקר בשנת 2021, שהביאה להריגת למעלה מ-3.7 טונות של בעלי חיים...

עם זאת, הודות להכוונה החלטית והמהירה של ועדת העם המחוזית, יחד עם מעורבות המחלקה הווטרינרית והרשויות המקומיות, מאמצי מניעת ובקרת מחלות הראו שיפור משמעותי. עד כה, המחוז השיג תוצאות יוצאות דופן כגון: שיעור החיסונים של בעלי חיים ועופות נותר יציב על למעלה מ-75% מכלל העדר; כל ההתפרצויות מתגלות מוקדם ומטופלות ביעילות, ללא התפרצויות נרחבות נוספות; ולא היו מקרים של כלבת בבני אדם או בכלבים מאז 2018.

ראוי לציין כי טיין ג'יאנג היא גם אחת היישובים החלוצים ביישום טכניקות בדיקה מהירות לאיתור וטיפול מיידי בחזירים חולים. במקביל, המחוז מארגן הכשרה מקיפה עד לרמת הכפר, ועוזר לאנשים לשלוט בידע במניעת מחלות ולבחור חיסונים מתאימים על סמך תוצאות מעקב פתוגנים שנתי.

במקביל, מיושמת פיקוח קפדני על הובלת בעלי חיים והסגר. תעשיית בעלי החיים משתפת פעולה בשיתוף פעולה הדוק עם מגזר הבריאות במניעת מחלות זואונוטיות ומספקת חומרי חיטוי בחינם לאזורים בסיכון גבוה.

לאחר שהסתמכה על תרופות עממיות מסורתיות למניעת מחלות, מחוז טיאן ג'יאנג שילב כעת את יישום טכנולוגיית המידע, ניהול עדרי בעלי חיים באמצעות תוכנה ומעקב אחר מקורות המוצרים, ובכך מסייע בשליטה יעילה ומהירה במחלות.

בנוסף, הרשויות הרלוונטיות הגבירו את מאמצי התעמולה להעלאת המודעות הקהילתית בנוגע ל: ההשפעות המזיקות של מחלות ושימוש לרעה באנטיביוטיקה; חשיבות ההיגיינה והביטחון הביולוגי בחווה; ויעילותה של גידול בעלי חיים בטוח ומשולב. שינויים חיוביים אלה התפשטו לחקלאי בעלי חיים בודדים, ובכך יצרו קהילת ייצור אחראית המוכנה לחדש ולהסתגל לדרישות הפיתוח בר-קיימא בעידן החדש.

בהתבסס על היסודות שכבר הושגו, תעשיית משק החי במחוז טיאן ג'יאנג ממשיכה לשאוף לפיתוח בר-קיימא מבחינת סביבה, יעילות כלכלית, בטיחות מפני מחלות, אינטגרציה בינלאומית, יישום מדע וטכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בניהול משק חי, סביבה ושרשרת אספקה. גב' הו הויניה מאי, סגנית ראש המחלקה למשק חי ורפואה וטרינרית במחוז טיאן ג'יאנג, הצהירה:

"בתקופה הקרובה, כדי להבטיח את המשך פיתוחה של תעשיית בעלי החיים במחוז, התעשייה תיצור תנאים נוחים לארגונים וליחידים כדי שיוכלו לגשת למדיניות המועדפת של המחוז בתחום גידול בעלי החיים; ישכפל מודלים יעילים של גידול בעלי חיים מתוצאות פרויקטים מדעיים וטכנולוגיה במחוז. במיוחד, יובטח טיפול נאות בפסולת בגידול בעלי חיים."

המגזר מקדם יישום והעברת התקדמות מדעית וטכנולוגית בגידול בעלי חיים; מיישם טכנולוגיית מידע בניהול בעלי חיים ומניעה ובקרה של מחלות בעלי חיים. במקביל, הוא בונה ורושם סימנים מסחריים באמצעות אישור סימנים מסחריים או סימונים גיאוגרפיים, מיישם מערכות מעקב אחר מוצרים עבור תרנגולות שחורות, תרנגולות בנטם ומוצרי עופות אחרים; ומיישם את התוכנית השנתית למניעה ובקרה של מחלות בעלי חיים שאושרה על ידי הוועדה העממית המחוזית בצורה היעילה ביותר.

התפתחות תעשיית בעלי החיים של טיאן ג'יאנג ב-50 השנים האחרונות אינה עוסקת רק בהגדלת גודל העדר או בייצור, אלא בשינוי מקיף בתפיסה, בשיטות ובכיוון. עם אוריינטציה לפיתוח הקשורה קשר הדוק להגנת הסביבה ובקרת מחלות, בשלב חדש זה, התעשייה ממשיכה להתקדם בהתמדה, והופכת לאחד התחומים המובילים בבניית תעשיית בעלי חיים מודרנית, בטוחה, ירוקה, נקייה ובת קיימא, המוכנה לאינטגרציה בינלאומית.

הו ת'ונג

מקור: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/