מוכרים כנות בכל ליצ'י, חיים שלמים של גידול עצים שאף אחד לא ציפה להם

[מודעה_1]

מכירות מיוחדות

בחודשים מאי ויוני, ליצ'י בשלים מכסים את הגנים ההרריים בהאי דואנג, בק גיאנג וכו'. חקלאים עסוקים בקציר. ליצ'י בשלים מועמסים על עגלות ומובאים לשוק בזה אחר זה. פעילות המסחר שוקקת חיים. מכאן, ליצ'י מועבר במשאיות ובמכולות ברחבי הארץ לסמטאות שווקים ומדפי סופרמרקטים; ליצ'י מועמס גם על מטוסים ואוניות למדינות וטריטוריות רבות ברחבי העולם.

כך, בשנים האחרונות, ליצ'י התפרסם ברחבי העולם, מבלי להזדקק לנסיעות. מגדלי ליצ'י בבק ג'יאנג ובאי דונג מרוויחים באופן קבוע כמעט עשרת אלפים מיליארד דונג וייטנאמי מדי שנה, ובמקביל נמלטים מהמצב של "יבול טוב, מחיר נמוך", או מהפזמון של "הצלה".

לצד גידול ליצ'י למכירה, חקלאים בבירות הליצ'י החלו ב"מרוץ" חדש להגדלת הערך.

גב' פאם טי ליאם הובילה את המבקרים אל גן הליצ'י האדום והבשל, המוקף בנהר פואטי באזור המשנה לתיירות אקולוגית דונג מאן, בקומונה של טאנה קה (טאנה הא, האי דונג), כשהיא אוחזת זר ליצ'י בידה כדי להזמין את המבקרים, חייכה וסיפרה את סיפור יצירת הפרי הטעים והמתוק הזה, המלא בכנותם של החקלאים כאן.

גב' ליאם עסוקה בקבלת פנים לתיירים בגן הליצ'י של משפחתה (צילום: NVCC)

זוהי השנה השנייה שגברת ליאם פותחת את הגינה שלה כדי לקבל בברכה תיירים לבקר ולחוות קטיף ליצ'י טרי בגינתה.

מבקרים בגן יכולים לשוט בסירה בנהר המתפתל, ולצפות בעצי הליצ'י הזוהרים באדום מפירות בשלים. כאשר הסירה עוגנת, הם מפלסים את דרכם מתחת לחופה הירוקה והקרירה, קוטפים בעצמם אשכולות של ליצ'י בשל ונהנים מהארומה המתוקה של פרי מיוחד זה.

רק 30,000 וונד עבור כרטיס לצילום, 50,000 וונד עבור כרטיס תייר לחוויה של קטיף ליצ'י ואכילתו בגינה. בעונת הליצ'י בשנה שעברה, היא קיבלה בברכה 6,000-7,000 תיירים מקומיים ובינלאומיים. כל מבקר קנה 5-20 ק"ג של ליצ'י בשל, כך שהיא כבר לא הייתה צריכה להביא את סחורתה לשוק כדי למכור כמו בעבר.

"מאז תחילת יוני, גינת הליצ'י שלי קיבלה בברכה מאות תיירים מדי יום. בסופי שבוע מספר התיירים מגיע ל-400-500 איש", אמרה.

בבק גיאנג, בירת הליצ'י, החקלאי הוותיק טראן ואן האן בכפר צ'או (גיאפ סון, לוק נגאן) הוא גם אחד החלוצים בבניית מודל תיירותי של גני ליצ'י.

באמצע מרץ, כאשר פרחי הליצ'י פורחים במלוא פריחתם, הגן נפתח רשמית למבקרים. מר האן משתף פעולה עם סוכנות נסיעות כדי לקבל קבוצות של מבקרים לגן מדי יום לביקור, צילום וחנייה. הוא עצמו, או מדריך טיולים, מספר בפירוט על תהליך השתילה והטיפול בגן ב-30 השנים האחרונות כדי לייצר ליצ'י באיכות הגבוהה ביותר.

ליצ'י לוק נגאן וחאי דונג מקבלים בהדרגה מראה חדש, ונכנסים לתחום המתנות (צילום: פוק לאם)

עד כה, הגן שלו קיבל בברכה כ-4,000 מבקרים, כאשר דמי הכניסה עומדים על 100,000 דונג וייטנאמי לאדם. המבקרים יכולים לחוות אכילת ליצ'י וקניית ליצ'י בגן.

מה ששמח אותו עוד יותר היה שכמה תיירים אפילו הזמינו עצי ליצ'י שלמים תמורת 10-10.5 מיליון וונד לעץ.

"הם קונים את זה כי הם מכבדים את התהליך שבו חקלאים מגדלים ליצ'י ורוצים לקטוף ולאכול את הפירות הבשלים בעצמם", אמר. בגינה, מתחת לעץ, יש שלט עם שם הבעלים. כשהפרי בשל, הם יכולים ללכת לגינה לקטוף את הליצ'י בעצמם, או שהוא יקטוף אותם, יארז אותם בקופסאות וישלח אותם לכתובת המבוקשת.

"אני רוצה לעסוק בחקלאות רב-ערכית, לא רק לגדל ליצ'י כדי למכור את הפרי, אלא גם למכור את הסיפור בגבעת הליצ'י. אני מתנסה בגידול זן ליצ'י איכותי במיוחד, ומכוון לפלח היוקרתי", גילה מר האן.

בנוסף למכירה לפי משקל, גננים רבים מייצרים גם ליצ'י איכותיים, אורזים אותם בקופסאות עם אריזות ממותגות יוקרתיות, ויש להם סימונים גיאוגרפיים ברורים להכנסתם לפלח המתנות.

לדוגמה, מותג הליצ'י פו קו (הונג יין) נמכר במחיר של עד 180,000-200,000 דונג וייטנאמי לק"ג, קופסה של 5 ק"ג עולה 880,000-920,000 דונג וייטנאמי ועדיין "אזל".

נגיעה ברגשות הצרכנים

בהתייחסו לסיפור צריכת התוצרת החקלאית, שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, הזכיר פעמים רבות כי מגמת הצריכה השתנתה. אנשים כיום לא רק צריכים לאכול טוב, אלא גם צריכים לאכול טוב. הם לא רק קונים אוכל, אלא גם קונים אותו כמתנות, ולכן הם מעדיפים מוצרים איכותיים עם סיפורים, אלמנטים תרבותיים והיסטוריים...

לכן, אם מגדלי מנגו בדונג ת'אפ יודעים רק איך למכור מנגו, הם לא יתעשרו. באופן דומה, מגדלי דוריאן ברמות המרכזיות לא יכולים להתעשר אם הם לא יודעים איך למכור את התדמית והמוניטין שלהם. חקלאים כיום לא רק מוכרים מנגו או דוריאן, אלא גם מוכרים את המוניטין והתדמית שלהם, הוא הדגיש.

השר לה מין הואן ותיירים רבים, שהתרשמו מאופן ייצור הליצ'י, הזמינו את העץ כולו (צילום: VG)

מוקדם יותר ביוני, בעת ביקור במודל של גן ליצ'י תיירותי אקולוגי בקהילת גיאפ סון (לוק נגאן), הביע השר לה מין הואן את רגשותיו: "נהדר כל כך!". הוא הזמין עץ ליצ'י שלם מגינת המשפחה של מר נגוין ואן סון בקהילת קוי סון (לוק נגאן) משום שהתרשם כל כך ממודל "עץ הליצ'י בגן הביתי".

לדברי השר הואן, מודל גינת הליצ'י האקולוגית-תיירותית הוא ערוץ יעיל מאוד לצריכת תוצרת חקלאית במקום. זהו גם ערוץ צריכה מיוחד מאוד שבו המבקרים יכולים לחוות ולחוש ישירות את איכותו של כל ליצ'י, ולחוש את האחריות הרבה של החקלאים.

הוא הדגיש שזהו נתיב המעבר מחשיבה על ייצור חקלאי לחשיבה כלכלית חקלאית, אשר פשוט יוצרת ערך רב יותר וגבוה יותר, באמצעות גישה רב-יעדית לקבלת ערך רב. תיירות חקלאית היא הצעה מעניינת.

לדברי השר, הרמה הראשונה היא כלכלת הסחורות, ייצור ומסחר פשוט. הרמה הבאה עוסקת במסחור, בשירותים, ליצירת ערך מוסף. הרמה הגבוהה ביותר בסולם הערך היא כלכלת החוויות, המביאה ייחודיות ושוני, על ידי "נגיעה" ברגשות הלקוחות והצרכנים בצורה טבעית וקרוב.

מסיורי גני הליצ'י, ערכים חדשים, ערכי אקולוגיה וטבע יתפשטו. מגיאפ סון, אחר כך כל אזור לוק נגאן וכל בק גיאנג, האי דונג. מגני הליצ'י, השפעה חיובית תתפשט לגני הפרי ולמוצרים חקלאיים אחרים. כדי להיות כמו גנני הליצ'י, חקלאים במקומות רבים יכולים להגיע לערך הגבוה ביותר של תוצרת חקלאית.

[מודעה_2]
מָקוֹר