באייר פורוורדפארמינג - מימוש הפרויקט הלאומי לגידול אורז בר-קיימא

ב-21 בנובמבר בקאן טו, מרכז ההדרכה החקלאי הלאומי תיאם עם משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו ויחידות בשרשרת הערך של האורז, כולל חברת Bayer Vietnam Co., Ltd., כדי לארגן סמינר בנושא "פתרונות לשכפול מודל גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג".

הפעילות נועדה להעריך את תוצאות היישום בפועל ולדון בכיוון לשכפול המודל בעתיד הקרוב, בהתאם למטרת הפרויקט הלאומי "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג".

Tọa đàm 'Giải pháp nhân rộng mô hình canh tác lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long'. Ảnh: Anh Khoa. — סמינר בנושא "פתרונות לשכפול מודלים של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג". צילום: *אנה חואה.*

בסמינר, באייר וייטנאם הציגה את תוצאות יישום מודל Bayer ForwardFarming (BFF), מודל חקלאי בר-קיימא שנמצא בשימוש נרחב בווייטנאם מאז 2023.

על פי הדו"ח, המודל הדגים יעילות ברורה בייעול הייצור על ידי הפחתת כמות הזרעים הנזרעים ב-50% עד 70% (הודות למיכון וזנים סטנדרטיים) וכמות דשן החנקן המיושמת ב-30% עד 50% (הודות לאופטימיזציה של נוסחאות הדשנים), מה שתרם להפחתת עלויות התשומות עבור החקלאים. יחד עם זאת, BFF גם הראה יכולת לחסוך במים ב-30% עד 50% ולהפחית את פליטת גזי החממה (CO2) ב-13.7% עד 28.4% בעת יישום טכניקת השקיה לסירוגין רטובה-יבשה, תוך סיוע בהגדלת תנובת האורז ושיפור הרווחים.

בפרט, איכות האורז במודלים עומדת בכל הסטנדרטים האירופיים ליצוא שאריות (EU-MRL), דבר המשקף את הפוטנציאל לבנות אזור חומרי גלם העומד בסטנדרטים בינלאומיים. במקביל, באייר ארגנה יותר מ-100 קורסי הכשרה בתקופה 2023-2025, ותמכה בבניית יכולות עבור יותר מ-6,717 חקלאים בקנה מידה של 10,000 דונם בדלתא של המקונג (קאן טו, אן גיאנג , דונג ת'אפ), ותרמה להפצת הידע על שיטות חקלאיות בנות-קיימא לקהילת הייצור.

Đại diện Bayer Việt Nam báo cáo hiệu quả mô hình Bayer ForwardFarming tại sự kiện. Ảnh: Anh Khoa. — נציג באייר וייטנאם דיווח על יעילות מודל Bayer ForwardFarming באירוע. צילום: *Anh Khoa.*

נקודת שיא חשובה באירוע הייתה חתימה על מזכר הבנות בין המרכז הלאומי להרחבת חקלאות לבין באייר וייטנאם. על פי ההסכם, שני הצדדים יתאמו יחד כדי להרחיב את מודל BFF בקנה מידה גדול יותר, תוך קידום הקשר בין יחידות בשרשרת הערך לתמיכה ביישום הפרויקט המשתרע על פני מיליון דונם. מטרת שיתוף הפעולה כוללת גם פיתוח שרשרת ייצור אורז איכותית לייצוא בתקופה 2026-2030 באזור דלתת המקונג. בנוסף למגזר האורז, מזכר ההבנות מרחיב גם את היקף שיתוף הפעולה הציבורי-פרטי לגידולים מרכזיים אחרים, עם הקמה ופיתוח של מודל גידול קפה ודוריאן בר-קיימא של Better Life Farming באזור הרמות המרכזיות.

על פי התוכנית לשנים 2026-2028, המרכז הלאומי להרחבת טכנולוגיה חקלאית ובאייר וייטנאם יתאמו יחד כדי להרחיב את מודל ה-BFF באמצעות השתתפות מערכת ההרחבה החקלאית מהרמה המרכזית ועד לרמה העממית ורשת הקואופרטיבים. אסטרטגיית ההרחבה מתמקדת בהעברת טכנולוגיית גידול אורז איכותית ודלת פליטות בהתאם לדרישות הפרויקט המשתרע על פני מיליון דונם; חיזוק יכולת צוות ההרחבה החקלאית, חקלאים שגרירים וחקלאים מומחים; ושיפור תפקידם של הקואופרטיבים כבליבה של העברת טכנולוגיה מקומית. חלק מפעילויות ההעברה צפוי להיות דיגיטציה באמצעות פלטפורמות מקוונות כדי להרחיב את הגישה ולהגביר את יעילות ההכשרה.

Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Bayer Việt Nam. Ảnh: Anh Khoa. — טקס חתימת מזכר ההבנות בין המרכז הלאומי להרחבת החקלאות לבין באייר וייטנאם. צילום: *אנה חואה.*

עם תוצאות מוכחות ואסטרטגיית התרחבות ברורה בתקופה הקרובה, מודל Bayer ForwardFarming נחשב לאחד הפתרונות המעשיים לקידום חקלאות רגנרטיבית, הפחתת פליטות והגדלת ערך תעשיית האורז. תמיכתם של עסקים כמו Bayer נחשבת לגורם חשוב התורם להגשמת המטרה של פיתוח חקלאי בר-קיימא, צמיחה ירוקה והגדלת הכנסה יציבה לחקלאים בדלתא של המקונג.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/bayer-forwardfarming--hien-thuc-hoa-de-an-quoc-gia-ve-canh-tac-lua-ben-vung-d785704.html