סמינר "פתרונות לשכפול מודלים של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג"

(CTO) - בבוקר ה-21 בנובמבר, מרכז ההדרכה החקלאי הלאומי תיאם עם משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, ושותפים בשרשרת הערך של האורז, ובמיוחד חברת Bayer Vietnam Co., Ltd., כדי לארגן סמינר בנושא "פתרונות לשכפול מודל גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות באזור דלתת המקונג".

נציגים המשתתפים בסמינר.

בסמינר השתתפו נציגים ממחלקות ייעודיות תחת משרד החקלאות והסביבה , כולל מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח, מחלקת שיתוף הפעולה הכלכלי ופיתוח הכפר; מחלקת שיתוף הפעולה הבינלאומי, משרד השותפות לפיתוח חקלאות בת קיימא בווייטנאם (PSAV); מכון המחקר לאורז בדלתא של המקונג; איגוד תעשיית האורז של וייטנאם; מחלקת החקלאות והסביבה, המרכז להרחבה ושירותים חקלאיים של מחוזות דלתא של המקונג; ועסקים בשרשרת הערך כגון באייר וייטנאם, קבוצת לוק טרוי, בין דין, וינאריס, A-אן, סייגון קים הונג, עולם וייטנאם, טרונג אן... ונציגים של קואופרטיבים וחקלאים טיפוסיים.

הסמינר נועד להעריך את תוצאות מודל גידול האורז האיכותי והדל פליטות ולדון בפתרונות לשכפול המודל בשלב הבא. הפעילות תרמה גם תרומה משמעותית ליישום הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודל פליטות הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג עד 2030", המקדם בניית אזורי חומרי גלם איכותיים שישרתו את השוק המקומי ואת היצוא.

נציג באייר וייטנאם הציג את מודל Bayer ForwardFarming (BFF).

בסמינר, הנציגים האזינו לדיווחים על שיתוף פעולה בין שירותי הרחבה חקלאיים למפעלים לקידום יישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם והנחיות לפעילויות הרחבה חקלאיות קהילתיות במודל שלטון מקומי דו-מפלסי; פתרונות לבנייה ופיתוח מותג האורז הווייטנאמי בתקופה 2026-2030; מודל Bayer ForwardFarming (BFF) ותוכניות להרחבה, שיתוף פעולה וחיבור שרשרת הערך של ייצור אורז איכותי לייצוא בתקופה 2026-2030 בדלתא של המקונג; ניסיון והצעות מארגונים, מפעלים, מכונים, בתי ספר ויישובים.

המודלים שיושמו לאחרונה רשמו תוצאות חיוביות רבות כגון: שיפור איכות האורז, הפחתת עלויות התשומות, הפחתת פליטות גזי חממה, הגברת היעילות הכלכלית ושיפור יכולתם של החקלאים ביישום חקלאות מתקדמת. הדיונים בסמינר התמקדו בשיפור טכניקות, ארגון הייצור לפי שרשראות, קידום קשרים בין שיתופיים ליזמים, עמידה בתקני איכות וייצוא, ובכך לשכפל את המודל ברחבי האזור.

המרכז הלאומי להרחבת החקלאות יגבש הצעות, ימשיך לתאם עם יישובים, עסקים ויחידות וארגונים קשורים כדי לפתח תוכניות יישום מתאימות בשנת 2026 ובשנים שלאחר מכן, ולתרום למטרה של פיתוח חקלאות ירוקה ובת קיימא ולהגדיל את ערך תעשיית האורז של וייטנאם.

המרכז הלאומי להרחבה חקלאית וחברת באייר וייטנאם בע"מ חתמו על מזכר הבנות לשיתוף פעולה.

במסגרת הסמינר התקיים טקס חתימת מזכר ההבנות בין המרכז הלאומי להרחבת החקלאות לבין חברת Bayer Vietnam Co., Ltd., שמטרתו להרחיב את מודל BFF (להביא את מודל שיטות גידול האורז האיכותי ובעל פליטות נמוכות לקנה מידה גדול יותר); לקדם קשרי שיתוף פעולה, לחזק את הקשר בין שותפים בשרשרת הערך (קלט, מיכון, רכש) לתמיכה מקיפה ביישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם; לחבר את שרשרת הערך: לפתח שרשרת ייצור אורז איכותית לייצוא בתקופה 2026 - 2030 בדלתא של המקונג. שני הצדדים התחייבו לשכפל את מודל BFF באמצעות תיאום הדוק עם מערכת ההרחבה החקלאית מהמרכז ועד לקהילה ולקואופרטיבים. תוכנית ההרחבה מתמקדת בהעברת טכנולוגיה, פיתוח יכולות קהילתיות ויישום טכנולוגיה דיגיטלית (דיגיטציה של פעילויות העברה טכנית דרך ערוצים כגון Omni Channel/Zalo OA).

מר ק.ג. קרישנמורטי, מנהל חטיבת מדעי הגידולים, באייר וייטנאם, דיבר בדיון.

מודל BFF מיושם בווייטנאם מאז 2023, ומתמקד בפתרונות חקלאיים מודרניים כדי לייעל את הייצור, למזער את ההשפעות הסביבתיות ולשפר את איכות האורז לייצוא. חקלאים המיישמים BFF הפחיתו את כמות הזרעים הנזרעים ב-50-70% ואת כמות דשן החנקן ב-30-50%; הפחיתו את כמות מי ההשקיה ב-30-50%, והפחיתו את פליטות גזי החממה (CO2) ב-13.7-28.4%; ובכך הגדילו את הרווחים והאיכות: תנובת האורז גדלה עד 13.5%, מה שהוביל לעלייה ברווחים של 13.1-74.2%, במיוחד 100% מדגימות האורז במודלים עמדו בתקני הייצוא האירופיים. במהלך התקופה 2023-2025, באייר ארגנה יותר מ-100 קורסי הכשרה, והגיעו ל-6,717 חקלאים בקנה מידה של 10,000 דונם בדלתא של המקונג.

מר קואה

מקור: https://baocantho.com.vn/toa-dam-giai-phap-nhan-rong-mo-hinh-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-tai-vung-dbscl--a194318.html