עקב תלונות של הורים, בתי ספר רבים ביטלו חוזים עם ספקי ארוחות.

TPO - מיד לאחר צוות הביקורת של ועדת העם של רובע טאם טאנג, ביקשה העיר הו צ'י מין מבית הספר היסודי לה לוי להפסיק את החוזה עם חנות הקייטרינג התעשייתית מספר 1 של חברת מין ת'ו בע"מ עקב אי הבטחת בטיחות והיגיינה של המזון, כל בתי הספר המשתמשים בשירות ביטלו גם הם את החוזה עם יחידה זו.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

ב-27 באוקטובר, מר הואנג דין קה - ראש מחלקת התרבות-חברה , בוועדת העם של מחוז טאם טאנג, אמר כי צוות הביקורת של הוועדה העממית של מחוז טאם טאנג ביקש ממועצת המנהלים של בית הספר היסודי לה לוי לסיים את החוזה עם חברת מין ת'ו בע"מ החל מה-1 בנובמבר. בית ספר זה משלים כעת את ההליכים לסיום החוזה עם היחידה הנ"ל ולבחירת ספק חדש.

לדברי מר הואנג דין קה, המחלקה תיאמה את המשימה לתמוך בבית הספר בבחירת ספק מזון זמני על מנת להבטיח שפעילויות הפנימייה יתקיימו ברציפות וללא הפרעות.

בעבר, בצהריים ב-15 באוקטובר, לפי משוב ההורים, תפריט הפנימייה של התלמידים כלל מנה של טופו ממולא בבשר ורוטב עגבניות שסופקה על ידי חנות קייטרינג תעשייתית מספר 1 (Minh Thu Company Limited). עם קבלת האוכל, בית הספר גילה כי למנה היו סימני חמיצות מכיוון שהטופו והעגבניות לא היו בשלים לחלוטין, ולכן החליטו להפסיק להשתמש בה.

בית הספר היסודי נגוין בין חיאם ברובע פואוק טאנג הודיע כי ביטל את חוזהו עם היחידה המספקת ארוחות לתלמידים.

עם זאת, הורים הוסיפו כי בארוחת הצהריים באותו יום, הפסטה שהוגשה לתלמידים לא הייתה מבושלת מספיק. בעבר, הורים רבים התלוננו גם כי לחמניות האורז בארוחת הצהריים היו מסריחות וחמוצות.

מיד לאחר קבלת משוב ההורים, אחר הצהריים של ה-15 באוקטובר, הקימה הוועדה העממית של רובע טאם טאנג, הו צ'י מין סיטי, צוות פיקוח רב-תחומי שיעבוד בבית הספר היסודי לה לוי, וציינה כי מנת הטופו הממולאת ברוטב עגבניות חמוץ הוזנחה על ידי בית הספר ולא הוגשה לתלמידים.

לאחר מכן, ב-16 באוקטובר, צוות הביקורת, שכלל נציגים מוועדת העם של הרובע, בית הספר היסודי לה לוי ומועצת ההורים, ערך ביקורת שטח במטבח של חנות קייטרינג תעשייתי מספר 1 ברובע וונג טאו, הו צ'י מין סיטי.

באמצעות בדיקה, הצוות העריך כי המטבח עמד בעיקרו בדרישות של עיבוד חד-כיווני. עם זאת, עדיין היו מגבלות רבות כגון: רצפת אזור ההכנה והעיבוד היו מים עומדים; לכיור לא היה מכסה; הכנת הירקות לא הייתה היגיינית; קרש החיתוך למזון נא ומבושל לא היה בעל סימונים נפרדים. בנוסף, אזור הבישול והאחסון של כלי האוכל לא היה מסודר בצורה מסודרת ועדיין היה עליו שומן; המקרר אחסן מזון נא ומבושל יחד; ארון אחסון הדגימות לא ציין בבירור את התאריך, השעה ושם המנה; ספר אחסון הדגימות עודכן רק עד ה-10 באוקטובר...

לכן, צוות הביקורת של ועדת העם של מחוז טאם טאנג ביקש ממועצת המנהלים של בית הספר היסודי לה לוי לסיים את החוזה עם חברת מין ת'ו בע"מ החל מ-1 בנובמבר.

על פי מחקר, חנות קייטרינג תעשייתית מספר 1 מספקת ארוחות פנימייה ל-4 בתי ספר בהו צ'י מין סיטי, ביניהם: בית הספר היסודי לה לוי (רובע טאם טאנג); בית הספר היסודי טאנג טאם, בית הספר היסודי באו סן (רובע וונג טאו) ובית הספר היסודי נגוין בין חיאם (רובע פואוק טאנג).

נציגי בית הספר היסודי טאנג טאם ובית הספר היסודי נגוין בין חיאם החליטו לסיים את חוזיהם עם יחידה זו. החל מ-27 באוקטובר, שני בתי הספר יפסיקו זמנית לארגן פנימיות עד להשלמת הליך המכרז לבחירת יחידה חדשה.

לדברי מר טראן קוואן, מנהל בית הספר היסודי נגוין בין חיאם, למרות שהארוחות המסופקות בבית הספר נבדקו ביסודיות, לא נרשמו בעיות בטיחות מזון. עם זאת, לאחר שוועד המנהל של בית הספר התייעץ עם מנהיגי רובע פואוק טאנג וקיים פגישה עם אגודת ההורים של בית הספר, הם החליטו להשעות זמנית את החוזה עם חברה זו. בית הספר עורך סקר בקרב מסעדות תעשייתיות סמוכים כדי לארגן בקרוב פעילויות פנימייה לתלמידים.

בית הספר היסודי באו סן, לבקשת ההורים, השהה זמנית גם הוא את פעילויות הפנימייה, בהמתנה להוראות רשמיות מוועדת העם של רובע וונג טאו.

נכון לעכשיו, 3 מתוך 4 בתי ספר המשתמשים בארוחות תעשייתיות מהמתקן הנ"ל השעו זמנית את פעילויות הפנימייה עד לבחירת יחידה חדשה באמצעות תהליך מכרז.