דלעת ואן באן: שינוי חשיבה, התעשרות מאדמה

המציאות בקהילת ואן באן מראה שמודל גידול הדלעת הוא כיוון יעיל ביותר, המקדם את פיתוח הכלכלה הביתית. לפני מספר שנים, 3,000 מ"ר של אדמה של משפחתו של מר דו טאן בין בכפר נא תאי עדיין היו מוכרים רק לאורז ותירס, עם יעילות כלכלית נמוכה. הודות לתעמולה של התאחדות החקלאים של הקהילה ולהשתתפות בקורסי הכשרה טכנית, מר בין קיבל באומץ החלטה נועזת: להמיר את כל שטח האדמה הלא יעילה הזו לגידול דלעת.

Vườn bí thơm trĩu quả nhà anh Đỗ Thanh Bình. — גינת הדלעות של מר דו טאנה בין מלאה בפירות.

מחלוץ להכנסה מרשימה

לאחר כמעט שנתיים, החלטה זו נשאה פרי. לא רק שהוא קצר את היבול העיקרי עם יבול של 4 טון, הוא גם גידל באומץ יבול נוסף מחוץ לעונה. עם מחיר מכירה יציב, הדלעת הביאה למשפחתו הכנסה מרשימה של כ-160 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. זוהי הדגמה ברורה של יעילותו של מודל גידול הדלעת.

מר בין, ששיתף את תהליך הגידול, הודה כי היו קשיים ראשוניים, אך התוצאות היו מעודדות מאוד: "השלב הקשה ביותר הוא השתילים, המושפעים מאוד מחרקים, מזג אוויר וכו'. לאחר ששלב זה מסתיים והצמחים מתחילים לטפס על הסורג, זה גם חיובי. גידול סוג זה של דלעת מניב יבול טוב, המוצר קל לצריכה, אני עדיין רוצה להרחיב את השטח עוד יותר."

התפשטות השיתוף והכיוון הנכון

התפשטות מודל גידול הדלעת נובעת לא רק משיתוף חוויות של חלוצים כמו מר דו טאן בין, אלא גם מטיולי שטח וחוויות למידה שאורגנו על ידי הממשל המקומי. דווקא מהטיול לבק קאן נזרעה האמונה בדלעת.

גב' דאנג טי טויאט הייתה אחת מהאנשים שהשתתפו בטיול הזה והייתה נחושה להחזיר את המודל כדי ליישם אותו בבית. היא אמרה: "המשפחה שלי עשתה רק גידול פיילוט בעונה הראשונה, אבל הוא היה ממש ריחני וגם האיכות הייתה טובה. כשכולם טעמו אותו, כולם ציינו שהדלעת הייתה ריחנית וטעימה מאוד."

Bà Đặng Thị Tuyết quyết định trồng bí thơm sau chuyến học tập kinh nghiệm — גב' דאנג טי טויאט החליטה לגדל דלעת לאחר טיול למידה.

לקראת מוצרי OCOP, קידום פיתוח כלכלי בר-קיימא

הצלחת מודל גידול הדלעת אינה מקרית. היא תוצאה של תהליך מחקר והכוונה שיטתי מצד הממשל המקומי, שמטרתו פיתוח כלכלי ארוך טווח.

בהתייחסה לאוריינטציה העתידית, גב' טרין טי הואה, נשיאת התאחדות החקלאים של קהילת ואן באן, הדגישה את המטרה להפוך את הדלעת למוצר מפתח, התורם לפיתוח הכלכלי הכללי: "כיום, הביקוש בשוק לדלעת גדול מאוד, ולכן אנו מקווים שאנשים ימשיכו לשמר ולהרחיב את המודל כדי שיוכלו להפוך את הצמח הזה לצמח סחורה ולהיכלל ברשימת מוצרי OCOP המקומיים בעתיד הקרוב."

לא רק שצמח הדלעת מביא יעילות כלכלית פי 7-8 מגידולים מסורתיים, אלא שחשוב מכך, הוא תרם לשינוי תפיסת הייצור של חקלאי ואן באן. מייצור קטן ומקוטע, אנשים ידעו כיצד להתחבר כדי ליצור אזורי ייצור מרוכזים של סחורות. הסיפור בוואן באן אישר כיוון נכון, תורם להגדלת הכנסות האנשים ולקידום פיתוח חברתי-כלכלי מקומי בר-קיימא.

מקור: https://baolaocai.vn/bi-thom-van-ban-thay-doi-tu-duy-lam-giau-tu-dat-post885754.html