הפיכת אדמה צחיחה לבריכת לוטוס.

במחוז קוואנג נאם, שדה צחיח וספוג מים, מכוסה קנים, הפך על ידי תושבי קומונה בין אן, מחוז ת'אנג בין, לחוות לוטוס, המניבה הכנסה פי ארבעה מגידול אורז.

שדה גו דאי בקומונה בין אן הוא אזור נמוך וחומצי, מה שהופך אותו לבלתי מתאים לגידול אורז. כשראה את השדות הנטושים מכוסי עשבים שוטים, מר נגוין ואן ת'ואט חש חרטה והחל לחשוב על דרכים לשפרם.

כשראה כמה צמחי לוטוס פראיים משגשגים, מר ת'ואט ניסה לשתול אותם בשנת 2016, והניב תוצאות טובות. מאז, הוא שכר מחפרים לחפור ולבנות סוללות לאגירת מים, ויצר ארבע בריכות לוטוס המשתרעות על שטח של 10 סאו (סאו אחד שווה ערך ל-500 מ"ר).

מר נגוין ואן ת'ואט קוצר תרמילי לוטוס. צילום: סון ת'וא

החל מהחודש הירחי הראשון, מר ת'ואאט קונה זרעי לוטוס ומשחרר אותם לבריכה שלו. לאחר יותר משלושה חודשים, הלוטוס מתחיל לפרוח ולייצר תרמילי זרעים, והעונה מסתיימת בסוף יולי. השדות הבוציים, שתמיד מלאים במים, מאפשרים ללוטוס לשגשג, לייצר תרמילי זרעים גדולים וזרעים גדולים. עם 10 סאו (כ-1000 מטרים רבועים), הוא קוצר כ-30 ק"ג זרעים כל יומיים, ומוכר אותם תמורת 30,000 דונג וייט לק"ג.

מר ת'ואאט מוציא כ-10 מיליון דונג וייט על זרעים, דשנים וחומרי הדברה. גידול לוטוס אינו קשה כמו גידול אורז; בתחילת העונה הוא רק מעשב, ומרסס חומרי הדברה רק לאחר שהלוטוס גדל ונדבק במזיקים ומחלות. "בכל עונה, לאחר ניכוי הוצאות, אני מרוויח כ-60 מיליון דונג וייט, פי ארבעה יותר מגידול אורז", אמר החקלאי בן ה-71.

בסוף העונה, מר ת'ואאט יייבש את הבריכה כדי לתפוס את הדגים. מתחת לצמחי הלוטוס, חיו ושגשגו דגי ראש נחש וקרפיון בשפע.

הפיכת שדות קנים לבריכות לוטוס.

מקומיים קוצרים תרמילי לוטוס. וידאו : סון ת'וי

ליד בריכתו של מר ת'ואאט, מר צ'או טאן האי מטפח דונם אחד של צמחי לוטוס הנמצאים כעת בפריחה. בכל בוקר, הוא ואשתו מביאים את כלי העבודה שלהם לבריכה כדי לקצור את תרמילי הלוטוס. מכיוון שהשטח גדול, הם מסדרים את עצמם בשורות כדי לקצור. "אנחנו קוצרים את זרעי הלוטוס ברגע שהם בשלים; אם הם צעירים מדי, הם לא יעבדו. כשהם יבשים, הזרעים יהיו קטנים מאוד, וסוחרים לא יקנו אותם", הסביר מר האי.

לדברי החקלאי, מזג האוויר החם של השנה גרם למותם של צמחי לוטוס רבים, וכתוצאה מכך יבולים נמוכים יותר מאשר בשנה שעברה. עם זאת, סוחרים מגיעים ישירות לביתו כדי לקנות את התוצרת, כך שהוא אינו דואג לגבי מלאי שלא נמכר. בממוצע, משפחתו מרוויחה כמעט 100 מיליון דונג וייטנאמי לעונה רק מקציר תרמילי לוטוס.

קשישים מקלפים זרעי לוטוס תמורת תשלום של 3,000 דונג וייט לקילוגרם. צילום: סון ת'וי

מר לה הונג ת'יט, יו"ר קהילת בין אן, אמר כי עד היום, יותר מ-30 משקי בית בקומונה מגדלים לוטוס על כ-15 דונם. בנוסף להכנסה נאותה, גידול לוטוס גם יוצר מקומות עבודה עבור קשישים רבים. בעלי בריכות הלוטוס מחזירים את תרמילי הזרעים ושוכרים קשישים להפרדת הזרעים, בתשלום 3,000 דונג וייט לקילוגרם. מדי יום, אלו שעוסקים בהפרדת זרעים רבים מרוויחים מעל 100,000 דונג וייט.

נוֹף

קישור למקור: https://vnexpress.net/bien-dong-hoang-thanh-dam-sen-4626449.html