להפוך את השממה לבריכת לוטוס

[מודעה_1]

קואנג נאם: השדות הצחיחים המוצפים עם קנים צפופים הוסבו על ידי תושבי קומונה בין אן, מחוז טאנג בין, לגידול לוטוס, המביא הכנסה גדולה פי ארבעה מגידול אורז.

שדה גו דאי, קומונה בין אן, הוא אזור נמוך, חומצי גופרתי, ולכן לא ניתן לגדל בו אורז. מר נגוין ואן ת'ואט התחרט על השדה הנטוש, המכוסה קנים, וחשב על דרכים לשפרו.

בשנת 2016, כשראה כמה צמחי לוטוס פראיים צומחים היטב, שתל אותם מר ת'ואט לניסיון, עם תוצאות טובות. מאז ואילך, הוא שכר מכונה כדי לחפור את האדמה, לבנות גדות לאגירת מים וליצור ארבע בריכות לוטוס בשטח של 10 סאו (סאו אחד הוא 500 מ"ר).

מר נגוין ואן ת'ואט קוצר פרחי לוטוס. צילום: סון ת'וא — מר נגוין ואן ת'ואט קוצר פרחי לוטוס. צילום: *סון ת'וא*

בכל יבול, החל מהחודש הירחי הראשון, מר ת'ואאט קונה זרעים ומשחרר אותם לבריכה. לאחר יותר משלושה חודשים, הלוטוס מתחיל לפרוח, והיבול מסתיים בסוף יולי. בשדה יש הרבה בוץ ותמיד יש בו מים, כך שהלוטוס גדל היטב, הגביע גדול והזרעים גדולים. עם 10 סאו, כל יומיים הוא קוטף כ-30 ק"ג זרעים, ומוכר אותם תמורת 30,000 דונג וייט לק"ג.

מר ת'ואאט הוציא כ-10 מיליון דונג וייט על זרעים, דשנים וחומרי הדברה. גידול לוטוס אינו קשה כמו גידול אורז. בתחילת העונה הוא פשוט מנקה את הדשא ומרסס חומרי הדברה לאחר שהלוטוס גדל ונדבק. "לאחר ניכוי הוצאות, אני מרוויח כ-60 מיליון דונג וייט בכל עונה, פי ארבעה יותר מגידול אורז", אמר החקלאי בן ה-71.

בסוף העונה, מר ת'ואאט מייבש את הבריכה כדי לתפוס דגים. מתחת לשורשי הלוטוס, דגי ראש נחש וקרפיון חיים וגדלים בשפע.

להפוך שדות קנים לשדות לוטוס — אנשים קוצרים לוטוס. וידאו : *סון ת'וי*

ליד בריכתו של מר ת'ואאט, מר צ'או טאן האי שתל שטח של עצי לוטוס פורחים. בכל בוקר, הוא ואשתו הביאו כלים לבריכה כדי לקצור את תרמילי הלוטוס. השטח היה גדול, ולכן בני הזוג עמדו בתור לקצור. "קטפנו את זרעי הלוטוס ברגע שהיו בשלים, לא צעירים מדי. כשהתייבשו, הזרעים היו קטנים מאוד, וסוחרים לא קנו אותם", הסביר מר האי.

לדברי החקלאי, מזג האוויר החם של השנה גרם למותם של צמחי לוטוס רבים, והיבול אינו טוב כמו בשנה שעברה. סוחרים מגיעים לקנות את תוצרתם בבית, כך שאין חשש ממוצרים שלא נמכרו. בממוצע, מכל יבול, רק מקציר ניצני לוטוס, משפחתו מרוויחה כמעט 100 מיליון דונג וייטנאמי.

קשישים מקלפים זרעי לוטוס תמורת 3,000 דונג וייטנאמי לק"ג. צילום: *סון ת'וי*

מר לה הונג ת'יט, יו"ר קהילת בין אן, אמר כי עד כה, בכל הקומונה יש יותר מ-30 משקי בית המגדלים כ-15 דונם. בנוסף להכנסה טובה, פרח הלוטוס גם יוצר מקומות עבודה לקשישים רבים. בעל בריכת הלוטוס מביא את פרח הלוטוס בחזרה כדי לשכור את הקשישים להפרדת הזרעים, המשכורת היא 3,000 דונג וייט לק"ג זרעים. בכל מפגש, האדם שמקלף יותר זרעים מרוויח יותר מ-100,000 דונג וייט.

סון ת'וי

[מודעה_2]
קישור למקור