שלושה אתרים חדשים נוספו למערכות המורשת החקלאית החשובות בעולם (GIAHS)

מערכת גידול הקרפיונים הייחודית באוסטריה, מערכת האגרו-יערנות הסאלאק (ראטן) בבאלי, אינדונזיה, ומערכת האגרו-יערנות הקקאו של סאו טומה ופרינסיפה, הפכו לשלוש תוספות חדשות למערכות המורשת החקלאית החשובות בעולם (GIAHS).

המערכות הוכרו רשמית בפגישה של קבוצת הייעוץ המדעית של GIAHS ב-19 בספטמבר, כולל המערכות הראשונות מאינדונזיה, סאו טומה ופרינסיפה והמערכת השנייה מאוסטריה.

עם התוספת האחרונה לרשימת מערכות המורשת החקלאית הגלובליות, רשת GIAHS של FAO מונה כעת 89 מערכות ב-28 מדינות ברחבי העולם.

מערכת גידול בריכות קרפיונים ייחודית באוסטריה

גידול בריכות קרפיונים באזור ולדווירטל באוסטריה התחתית הוא מערכת ייחודית לחקלאות ימית עם היסטוריה של 900 שנה. תוך שימוש בצפיפות גידול נמוכה ובשיטות מסורתיות, המערכות האקולוגיות המגוונות של בריכות הקרפיונים מחוברות ליערות הסובבים.

נוהג בר-קיימא זה תומך במגוון ביולוגי, שימור מים ושימור מורשת תרבותית באמצעות גידול קרפיונים איכותיים ומוצרי דגים חדשניים. המערכת תומכת בכלכלה המקומית לא רק באמצעות מכירות דגים אלא גם על ידי קידום תיירות חקלאית ושימוש יצירתי בעור קרפיון ליצירת אביזרים.

בנוסף לייצור מזון, בריכות מספקות שירותי מערכת אקולוגית כגון אגירת מים, בקרת שיטפונות וקיבוע פחמן, המסייעים בוויסות מיקרו-אקלים מקומי. הן משמשות גם כבתי גידול חשובים עבור מינים רבים של ציפורים, חרקים ואורגניזמים ימיים, ותורמים למגוון הביולוגי של האזור.

שמירה על מערכת אקולוגית מגוונת זו מסייעת גם בשימור המגוון הגנטי של קרפיונים ומינים אחרים, דבר שחשוב להסתגלות לשינויים סביבתיים עתידיים.

מערכת יערות חקלאית של סלק בקרנגאסם, באלי, אינדונזיה

מערכת האגרופורסטרי בקרנגסם, באלי - החלק היבש ביותר באי - משלבת גידול סלאק - פרי ראטן עם מגוון גידולים אחרים. המערכת פותחה על ידי הילידים של באלי באמצעות מערכת ניהול המים המסורתית סובאק.

המערכת משפרת את המגוון הביולוגי, חוסכת מים, לוכדת פחמן ותומכת בביטחון תזונתי, תוך שימור המורשת התרבותית וקיום מחיה מקומית.

כל חלק בעץ הסלק מנוצל לשיפור הקיימות ויעילות משאבים. במקביל, מערכת זו משלבת סלאק עם מגוון גידולים אחרים כמו מנגו, בננה וצמחי מרפא, ויוצרת נוף חקלאי עשיר ומגוון ביולוגי.

שיטה זו, המושרשת בפילוסופיות באלינזיות מסורתיות כמו "טרי היטה קאראנה" ו"טרי מנדלה", משקפת את הקשר ההרמוני בין בני אדם, טבע ורוחניות והוכרה על ידי אונסק"ו כאתר מורשת נוף תרבותי.

מערכות אגרופורסטריה של קקאו בסאו טומה ופרינסיפה

מערכת האגרו-יערנות של סאו טומה ופרינסיפה ידועה בקקאו אמלונדו האיכותי שלה. המערכת משלבת חקלאות מסורתית עם מגוון גידולים כדי לשפר את הביטחון התזונתי, לחזק את מקורות המחיה המשפחתיים, לשמר את המורשת התרבותית ולשמור על המגוון הביולוגי. למרות היסטוריה של עבדות, אי שוויון וסכסוכים, המערכת ממחישה את חוסנה של תושביה במחויבותם לשיטות עבודה בנות-קיימא ופיתוח.

קקאו הוא מקור היצוא העיקרי, אך שילוב גידולים שונים כמו בננות, לחם פרי וטארו מספק מקורות מזון והכנסה נוספים, ומשפר את החוסן לתנודות בשוק וללחצים סביבתיים.

יערות הגשם של סאו טומה ופרינסיפה הם בראש סדר העדיפויות העולמי של שימור, עם הרמה השנייה בגובהה של שימור ציפורים ובעלי חיים מבין 75 היערות באפריקה. המדינה מובילה בחקלאות אורגנית, כאשר יותר מ-25% מהאדמות החקלאיות שלה מוסמכות כאורגניות.

קואופרטיבים מקומיים מתמקדים במוצרים איכותיים, סחר הוגן ובהשתתפות של נשים וגברים כאחד, מקדמים הכללה מגדרית ומשפרים את פרנסתם של החקלאים.

מקור: https://www.mard.gov.vn/Pages/bo-sung-ba-dia-diem-moi-vao-he-thong-di-san-nong-nghiep-quan-trong-toan-cau-giahs-.aspx