הגנה על אוכלוסיות מאביקים מפחיתה את הסיכונים האקלימיים תוך הבטחת ייצור הקקאו

קקאו ( Theobroma cacao L. ) הוא גידול מסחרי חיוני עבור 4-6 מיליון חקלאים קטנים ברחבי האזורים הטרופיים ותומך בתעשיית השוקולד העולמית, ששוויה למעלה מ-100 מיליארד דולר בשנה. מיליוני קילוגרמים של שוקולד מוחלפים כמתנות ביום האהבה מדי שנה, אך שינויי האקלים ואובדן המגוון הביולוגי מאיימים על אספקת המזון העתידית.

השילוב של מיליוני חקלאים התלויים בקקאו למחייתם והביקוש העולמי הגובר לגידול זה, הניע את הרחבת מטעי הקקאו ואת הגברת שיטות החקלאות, לעתים קרובות על חשבון המגוון הביולוגי וקיימות לטווח ארוך.

מחקר חדש בראשות אוניברסיטת אוקספורד, בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת ווסטלייק (סין), אוניברסיטת סנטה קרוז (ברזיל) ואוניברסיטת גטינגן (גרמניה), הדגיש סיכונים משמעותיים לייצור הקקאו עקב שינויי האקלים. עם זאת, החוקרים זיהו גם פתרונות לניהול חוות שיכולים לשפר את עמידות הקקאו לשינויי האקלים ולהגדיל את הפרודוקטיביות מבלי להרחיב את המטעים.

המחקר, שנערך בשלוש מדינות עיקריות המייצרות קקאו - ברזיל, גאנה ואינדונזיה (המהוות 33% מייצור הקקאו העולמי) - בחן את הגורמים המרכזיים המשפיעים על תפוקת הקקאו. הממצאים הראו כי הגדלת שיעורי ההאבקה מעל לרמות הנוכחיות יכולה להגדיל את התפוקות ב-20%. ממצא זה מוכיח כי האבקה לא מספקת אינה מספיקה כדי להשיג את התפוקה המקסימלית האפשרית עבור מטעי קקאו רבים. בנוסף להשפעת ההאבקה, אזורים עם טמפרטורות גבוהות ב-7 מעלות צלזיוס הראו תפוקות קקאו נמוכות ב-20-31%.

כדי לתמוך בייצור קקאו בר-קיימא, חוקרים מציעים אסטרטגיות מעשיות לשיפור ההאבקה, כגון שמירה על עלי הגידול וביומסה תת-קרקעית אחרת, שימור חומר אורגני בקרקע, מתן צל מתון והפחתת השימוש בכימיקלים חקלאיים . אמצעים אלה לא רק מגדילים את מספר המאביקים אלא גם מסייעים בוויסות טמפרטורות המטעים ובשיפור בריאות הקרקע, ובכך מבטיחים את עמידותו לטווח ארוך של המטע.

המחבר הראשי של המחקר הצהיר: "מחקר זה מראה כי שיטות חקלאיות בנות-קיימא יכולות לשפר משמעותית את יבולי הקקאו מבלי להרחיב או להעצים את פעילות החקלאות. על ידי אימוץ טכניקות חקלאיות המתמקדות במגוון ביולוגי ועמידות בפני אקלים, תעשיית הקקאו יכולה גם להגדיל את הייצור וגם להגן על מקורות פרנסתם של החקלאים."

ד"ר טום וואנגר מאוניברסיטת ווסטלייק, סין, הוסיף: "הביקוש הגבוה לקקאו והיתרונות הכלכליים לטווח קצר עבור החקלאים הובילו להרחבת מטעים ולהומוגניזציה אקולוגית על חשבון המגוון הביולוגי ושירותי מערכת אקולוגית חיוניים, כגון האבקה. מחקר זה מדגיש את הסיכונים ארוכי הטווח של גישה זו וכיצד האבקה יכולה להיות פתרון יעיל לצד מערכות חקלאיות עמידות בפני אקלים כדי להשיג קיימות אקולוגית וכלכלית לטווח ארוך."

מקור: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx