יישום טרנספורמציה דיגיטלית וטכנולוגיית טרנספורמציה ירוקה בייצור אורז

בכנס, מר לה טאן טונג, סגן נשיא ומזכיר כללי של איגוד תעשיית האורז של וייטנאם, לשעבר סגן מנהל מחלקת הייצור הצמחי, דיווח בקצרה על הפרויקט ותוצאות יישום הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג עד 2023".

מר לה טאן טונג אמר שלאחר יותר משנה של יישום הפרויקט, הוקמו עשרות מודלים חקלאיים פיילוטיים בהתאם לתקני הפרויקט במחוזות דלתת המקונג. מודלים חקלאיים פיילוטיים הביאו ליעילות גבוהה כגון: הפחתת כמות הדשנים, חומרי הדברה, הגדלת תנובת האורז, הפחתת פליטות וחשוב מכך, שופרה איכות האורז המיוצר מהמודל. מחוזות דלתת המקונג מתכננים כעת לייצר בהתאם לפרויקט על עד עשרות אלפי דונם.

דלתת המקונג היא אזור ייצור אורז מרכזי בווייטנאם, התורם תרומה חשובה לביטחון המזון וליצוא האורז ברחבי העולם . עם זאת, האזור מתמודד עם אתגרים רבים כגון שינויי אקלים, הידלדלות משאבים ועלויות ייצור עולות, בעוד שהשוק הבינלאומי תובעני יותר ויותר מבחינת איכות, מעקב אחר המוצר והפחתת פליטות פחמן.

מר לה דוק תין, מנהל המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי, ציין: נכון לעכשיו, ייצור האורז עדיין חסר שיתוף פעולה וקישור; ייצור מקוטע; תלוי במתווכים... בינתיים, הביקוש לחקלאים להשתתף ביישום טכנולוגיה ליישום טרנספורמציה דיגיטלית וטרנספורמציה ירוקה הוא גדול מאוד. ישנם כ-2 מיליון משקי בית של גידול אורז, 1,230 קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ו-210 מפעלי סחר באורז שישתתפו ביישום הפרויקט.

מר אונו מסואו - הקונסוליה הכללית של יפן בהו צ'י מין סיטי - העריך מאוד את הפוטנציאל של החקלאות בדלתא של המקונג. טרנספורמציה דיגיטלית, טרנספורמציה ירוקה ויישום ייצור חקלאי בווייטנאם מביאים ערכים חיוביים לחקלאות הוייטנאמית. הוא מקווה שיפן ווייטנאם ישתפו פעולה למען טרנספורמציה ירוקה וטרנספורמציה דיגיטלית לחקלאות בדלתא של המקונג.

בכנס דנו הנציגים בנושאים חשובים כגון הערכת צורכי השקעה, יישום טכנולוגיה בטרנספורמציה דיגיטלית וטרנספורמציה ירוקה בקואופרטיבים ובשרשראות ערך מקושרות; שיתוף לקחים שנלמדו מתוצאות פרויקט הפיילוט בנושא טרנספורמציה דיגיטלית וטרנספורמציה ירוקה של החקלאות בדלתא של המקונג; הצגת טכנולוגיות מתקדמות של מפעלים יפניים לתמיכה בקואופרטיבים בייעול הייצור.

מקור: https://www.mard.gov.vn/Pages/ung-dung-cong-nghe-chuyen-doi-so-chuyen-doi-xanh-trong-san-xuat-lua-gao.aspx?item=1