ארוחת סטודנטים ב-20,000 דונג וייטנאמי ובעיית גיוס החודש בעיר גדולה

(דן טרי) - בלב אזורים עירוניים יקרים, סטודנטים רבים הרחק מהבית נאלצים להתאמץ כדי לשמור על ארוחה של 20,000-30,000 דונג וייטנאמי.

הנטל של אכילה בחוץ והדאגה מתנאים לא היגייניים

עם כניסתם לאוניברסיטה, סטודנטים חדשים רבים מתמודדים לראשונה עם מגורים עצמאיים, כאשר עלויות המזון הן אחת ההוצאות ה"מזעזעות" ביותר.

באו אן, סטודנט שנה א' באוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי, שיתף: "כשהייתי בבית, אמא שלי דאגה להכל, אז לא ידעתי כמה עולה ארוחה. כשהגעתי לכאן, הבנתי שארוחה במסעדה עולה 25,000-30,000 דונג וייטנאמי, עם רק כמה חתיכות בשר וכמה ירקות. לאכול בחוץ זה לא רק לא היגייני, אלא גם משעמם מהר."

הפחד מבישול, חוסר מרחב פרטי או פשוט היעדר ציוד בסיסי כמו כיריים, סיר אורז וכו' גורם לצעירים רבים כמו באו אן להסכים לאכול בחוץ, למרות שהם יודעים ש"זה גם יקר וגם לא טעים".

קוק אן, סטודנט שנה ג' באוניברסיטת מדעי הטבע, האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי, הסכים: "בשנה הראשונה שלי, ארוחה עלתה רק 20,000-25,000 דונג וייטנאמי, אבל עכשיו היא עלתה ב-5-10,000 דונג וייטנאמי לארוחה. האיכות לא השתנתה, אבל ארוחה נוספת שהייתה בעבר בחינם עולה עכשיו 2,000-3,000 דונג וייטנאמי. למרות שהסכום אינו גדול, זה עדיין גורם לי להרגיש יותר "מהסס" לבקש עוד."

ארוחה במסעדה עולה 35,000 דונג וייטנאמי ויכולה לכלול רק מנה עיקרית אחת וכמה ירקות (צילום: פואנג טאו).

זוהי מציאות נפוצה עבור סטודנטים רבים, במיוחד אלו השוהים במעונות או בחדרים שכורים שאינם מאפשרים בישול. הם נאלצים לקבל את אורח החיים של "אכילה בחוץ", למרות שהם תמיד דואגים להיגיינת מזון ובטיחותו.

התפריט החוזר על עצמו גורם גם לסטודנטים רבים להשתעמם במהירות ולאבד את התיאבון. מציאות זו מראה שלמרות הניסיון לחסוך כסף, אורח החיים של "אכילה בחוץ" תמיד מהווה נטל עבור סטודנטים הרחק מהבית, ומכריח אותם למצוא דרכים להתגבר עליו.

ארוחות ביתיות: פתרון כלכלי ותמיכה רוחנית

לנוכח נטל האכילה בחוץ, סטודנטים רבים פנו לבשל לעצמם כדי להיות פרואקטיביים יותר בהוצאות ולהבטיח את איכות הארוחות שלהם.

טאם טאם, סטודנט שנה שנייה באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לחינוך, שיתף: "אני רגיל לארוחות ביתיות. לאכול בחוץ מהר מאוד משעמם וזה מאוד יקר. למרבה המזל, ההורים שלי באזור הכפרי שולחים לי לעתים קרובות אורז, דגים מיובשים, בשר מבושל... אז אני רק צריך לקנות עוד ירקות וביצים."

סטודנטים רבים מעדיפים ללכת לשוק כדי לבחור באופן אישי כל סוג של מזון טרי (צילום: פואנג תאו).

עם 20,000 דונג וייט בלבד, טאם טאם יכולה לקנות חבורה של ירקות ב-5,000 דונג וייט, להוסיף ביצה או חתיכת טופו. ימים רבים היא קונה גם עגבניות ומלפפונים לאכול איתם.

"אורז כפרי, דגים מיובשים מבושלים, צלחת ירקות וצלחת טופו מטוגן הם בדיוק כמו ארוחה בבית", היא אמרה.

עם אותה כמות כסף, איכות הארוחות הביתיות טובה בהרבה, וההיגיינה מובטחת. יתר על כן, זה גם עוזר לסטודנטיות לחסוך סכום כסף ניכר.

בנוסף לתכנון תפריטים, סטודנטים רבים הפכו גם ל"מומחים" בחיפוש אחר מבצעים כדי להפחית עלויות. קוק טואן, סטודנט שנה ד' באוניברסיטה הטכנולוגית של האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי, הוא דוגמה לכך.

עם לוח זמנים עמוס של לימודים ועבודה במשרה חלקית, טואן חוזר הביתה לעתים קרובות מאוחר, וזה גם הזמן שבו סופרמרקטים וחנויות נוחות מתחילים להציע הנחות.

"בכל ערב אני מחפש מבצעים, עם ירקות ובשר בהנחות של חצי מחיר. אני קונה אותם לבישול מיידי כדי שלא אצטרך לדאוג שהם יתקלקלו ​​או יסריחו. יתר על כן, למוצרים האלה עדיין יש תאריך תפוגה, אז אני מרגיש מאוד בטוח", שיתף טואן.

פטריות בוקר מבושלות ובשר חזיר צלוי - ארוחה מוכרת לצעירים רבים הרחק מהבית (צילום: פונג טאו).

עבור טואן, בישול הוא לא רק פתרון כלכלי אלא גם דרך להפיג מתחים אחרי יום ארוך. ארוחות ביתיות הופכות ל"תמיכה" רוחנית, שבה כל תלמיד יכול לדאוג לעצמו, למצוא יוזמה ונוחות בחיים הרחק מהבית.

כשמסתכלים על הארוחות של סטודנטים בשווי 20,000-30,000 דונג וייט, ניתן לראות שזו לא רק דרך לשרוד בסערת המחירים, אלא גם "שיעור" מעשי בעצמאות. החל מהליכה לשוק, דרך חיפוש אחר פריטי קידום מכירות ועד בישול, כל סטודנט מטפח בהדרגה את ההרגל של הוצאות סבירות ומיומנויות חיים - מטען הכרחי.

פואנג תאו

מקור: https://dantri.com.vn/giao-duc/bua-com-sinh-vien-20000-dong-va-bai-toan-xoay-xo-noi-thanh-pho-lon-20250923231744788.htm