קפה שחור בלי סוכר זה מעולה, תוסיפו את זה וזה יהיה פחות מר

עבור אנשים רבים, קפה הוא חלק בלתי נפרד מהבוקר, ומספק את תוספת הקפאין הדרושה כדי להתחיל את היום.

עם זאת, קפה במיטבו רק כשהוא לא ממותק ולא ממותק. אבל כשמדובר בקפה שחור ללא סוכר, אנשים רבים לא יכולים להתגבר על טעמו המר.

שתיית קפה שחור ללא סוכר טובה מאוד לבריאות - צילום: AI

רופא משתף טיפים להפיכת קפה שחור ללא סוכר לפחות מר

רופא שעובד בשירות הבריאות הלאומי של בריטניה חשף טריק נהדר שיהפוך את כוס הקפה הלא ממותק שלכם לפחות מרירה וקלה יותר לשתייה.

ד"ר קארן ראג'אן שיתף טריק פשוט אך יעיל שיהפוך את כוס הקפה השחור שלכם ללא סוכר לטעם חלק הרבה יותר, מבלי להוסיף סוכר או חלב.

בפוסט ברשתות החברתיות, חשף ד"ר קארן ראג'אן: "פשוט פזרו קורט מלח על כוס הקפה שלכם", על פי ה"אקספרס" .

מלח חוסם קולטני טעם מר על הלשון, מה שהופך את טעם הקפה למתון יותר ללא הסוכר, הוא מסביר.

כך מסכימים גם מומחים בחברת Espresso Works - חברה הפועלת בתחום הקפה באוסטרליה, הם אומרים שמעט מלח יכול להדגיש את הטעם הייחודי של הקפה, או אפילו את המתיקות הטבעית הנסתרת שלו, מבלי להוסיף סוכר.

מלח לא רק מעדן את הטעם, אלא גם בעל יכולת להגביר את הארומה של קפה שחור טהור.

רופא גילה: פשוט פזרו מעט מלח בכוס הקפה כדי להפחית את המרירות - איור: בינה מלאכותית

יתרונות בריאותיים של קפה שחור ללא סוכר

שתיית קפה שחור ללא סוכר עשויה לספק כמה יתרונות בריאותיים חשובים.

מחקר שנערך לאחרונה, שפורסם בגיליון ספטמבר 2024 של כתב העת לאנדוקרינולוגיה קלינית ומטבוליזם , מצא כי שתיית שתיים עד שלוש כוסות תה ביום הפחיתה את הסיכון למחלות קרדיומטבוליות - הכוללות סוכרת, מחלת לב כלילית או שבץ מוחי - בכמעט 50 אחוז.

מחקרים אחרים מראים ששתיית 3-4 כוסות קפה ביום מסייעת להפחית את הסיכון לשבץ.

מחקר נוסף מצא גם כי שתיית שלוש כוסות קפה שחור ביום יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב ב-15%.

מחקר שפורסם בינואר 2025 בכתב העת הרפואי European Heart Journal הראה כי שתיית קפה בבוקר הפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם ב-31% והפחיתה את הסיכון למוות מכל הסיבות ב-16%.

קפה עשוי גם לסייע בשיפור מצב הרוח, בהפחתת דיכאון ובהגנה מפני מחלת אלצהיימר ופרקינסון.

בנוסף, שתיית קפה שחור עשויה להפחית את הסיכון למחלות כליות כרוניות, אבנים בכליות, אבני מרה, וכן למנוע סרטן כבד ומחלות כבד, כולל שחמת.

קפה עשוי גם לסייע בהגנה מפני סרטן הפה, הגרון ומערכת העיכול.

כמה קפה שחור בלי סוכר כדאי לשתות ביום?

למרות שזוהי האפשרות הבריאה ביותר, כמו כל דבר אחר, יש ליהנות מקפה שחור במידה. חוקרים הגיעו למסקנה ששתיים עד שלוש כוסות קפה הן אידיאליות. מבוגרים בריאים לא צריכים לשתות יותר מארבע כוסות קפה ביום, על פי Healthline .

מקור: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm