קפה לאם דונג מוסמך כאינדיקציה גיאוגרפית.

שני זני קפה מסורתיים, ערביקה ורובוסטה, המגודלים במחוז לאם דונג, קיבלו רשמית תעודות אינדיקציה גיאוגרפית מהמשרד הלאומי לקניין רוחני ב-15 באוקטובר. זהו אבן דרך חשובה המאשרת את האיכות, המוניטין והערך של הקפה המקומי על מפת התוצרת החקלאית הווייטנאמית והבינלאומית.

בטקס ההסמכה, אמר מר לה הוי אן, סגן מנהל מחלקת הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ) כי ההגנה על אינדיקציות גיאוגרפיות לא רק משפרת את התחרותיות של קפה לאם דונג, אלא גם פותחת הזדמנויות לבניית שרשרת ערך בת קיימא, ותורמת לחיזוק מעמדה של תעשיית הקפה הוייטנאמית בשוק הבינלאומי. לדבריו, ההגנה מסייעת למוצרים לאשר את מקורם, תוך יצירת יתרונות חשובים בפעילויות ייצוא ופיתוח מותג.

מר לה הוי אן, סגן מנהל מחלקת הקניין הרוחני - משרד המדע והטכנולוגיה (שני מימין) העניק את תעודת האינדיקציה הגיאוגרפית של קפה לאם דונג לנציגים מקומיים.

לאם דונג היא כיום היישוב המוביל במדינה מבחינת שטח ותפוקת קפה, עם שטח שתילה כולל של כ-327,000 דונם, המהווים למעלה מ-45% משטח הקפה במדינה. התפוקה בשנת 2025 צפויה להגיע ליותר ממיליון טון, שווה ערך ל-50.49% מכלל תפוקת הקפה הארצית. מתוכם, רובוסטה וערביקה הם שני הזנים העיקריים, המקושרים לתנאים הטבעיים הספציפיים של הרמות והפכו למוצרים הסמליים של היישוב.

מר נגוין הואי טרונג, סגן מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לאם דונג, אמר כי מגזר המדע והטכנולוגיה של המחוז מלווה עסקים, קואופרטיבים וחקלאים במשך שנים רבות בשימור, פיתוח ושיפור איכותם של מוצרים מקומיים מיוחדים, ובמיוחד קפה. לדבריו, הסמכת הייחוס הגיאוגרפי היא תוצאה של עשרות שנים של מאמצים של מדענים, עסקים וקהילות חקלאיות, אשר שימרו ואישרו בעקביות את מותג הקפה לאם דונג.

יחד עם מוצרים המוגנים על ידי אינדיקציות גיאוגרפיות כגון פרי הדרקון בין תואן, רוטב דגים פאן ת'ייט ופלפל דאק נונג, קפה לאם דונג הפך למוצר הרביעי באזור שקיבל הסמכה, וממשיך לאשר את האיכות המעולה והערך הייחודי של תוצרת חקלאית מקומית.

ראשי מחלקת המדע והטכנולוגיה של לאם דונג אמרו כי בתקופה הקרובה, התעשייה תמשיך לתאם עם סוכנויות רלוונטיות ועם הקהילה העסקית כדי לקדם את יעילותן של אינדיקציות גיאוגרפיות; במקביל, לבנות שרשרת של ייצור, עיבוד וצריכה של קפה בהתאם לתקני איכות גבוהים, במטרה לייצוא בר-קיימא ולהגדיל את הערך עבור החקלאים.

המרכז לתקשורת מדע וטכנולוגיה

מקור: https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-197251116153916448.htm