קומונות צפוניות מתמקדות בקציר האורז באביב

בימים הראשונים של יולי, אווירת קציר האורז האביבי שוקקת ברחבי הקומונות הצפוניות של המחוז. בשדות מדורגים או בשדות גדולים בקומונות של באך ת'ונג, ין פונג, קון מין, נגיאן לואן... בכל מקום, נראים חקלאים עסוקים בקציר. זני אורז איכותיים אלה ממשיכים לאשר את ערכם לאחר הקציר.

קציר האורז באביב בקומונה של קאם גיאנג.

הקומונות הדרומיות של המחוז השלימו למעשה את הקציר מאז סוף יוני והן מטפלות בשתילים, בעוד שבשלב זה הקומונות הצפוניות נכנסות לעונת הקציר השיא. בקומונות באנג טאן, נגיה טה או קאם גיאנג, פו טונג... בכל השדות, בכל מקום ניתן לראות את התמונה של אנשים עסוקים בקצירת אורז. משאיות הנושאות שקי אורז מלאים הביתה הפכו למראה מוכר, המאותת על עונת יבול מוזהבת ופורחת.

לפני המיזוג, כל מחוז בק קאן (הישן) עיבד יותר מ-8,000 דונם של אורז אביב, מתוכם כ-1,500 דונם השתמשו בזני אורז איכותיים כגון: Japonica, QR1, HT1, אורז הררי Ha Giang ... מתוכם, כ-210 דונם של אורז איכותי יוצרו ונמכרו באמצעות קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים, סוכנים ויחידים.

עם זאת, לא כל היישובים זכו ליבול חיובי. עקב השפעתם של גשמים עזים וממושכים בחודשים מאי ויוני, הוצפו אזורי אורז אביב רבים בקומונות ת'ונג מין, וין טונג, פו טונג, נא רי... האורז קרס, מה שגרם לירידה משמעותית בפריון במקומות מסוימים.

למעשה, בקומונות רבות, זני אורז איכותיים ממשיכים לאשר את חוזקותיהם וערכיהם. ביניהם, זני אורז כמו Japonica, QR1, HT1... הראו תוצאות יוצאות דופן.

אזורי גידול אורז אורגני בקומונה ין פונג משתמשים בעיקר בזני אורז יפוניקה.

הקהילות: ין פונג, נגיה טה, פו טונג, קאם ג'יאנג (אזורי הייצור החקלאי המרכזיים של הפרובינציה לפני המיזוג)... ​​יצרו אזורי ייצור אורז מרוכזים. אזורים מסוימים מיוצרים גם באופן אורגני, המקושרים לקואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב בשלבי הייצור והצריכה.

קואופרטיב ייצור האורז האורגני של קהילת ין פונג הוא דוגמה לכך. קואופרטיב זה, שהוקם בשנת 2021, מחזיק כיום ביותר מ-16 דונם של אורז המאושר לייצור אורגני, בעיקר באמצעות זני Japonica ו-Bao Thai.

הודות להקפדה קפדנית על תהליך הייצור, החל מטיפול בקרקע, דישון וטיפול ועד לקציר, מוצרי האורז של קואופרטיב זה נצרכים בצורה חלקה ומתקבלים היטב על ידי השוק.

תושבי המחוז הצפוני קוצרים בדחיפות אורז אביב.

גב' הואנג טי צ'ין, חברה בקואופרטיב ייצור האורז האורגני ין פונג, שיתפה: "הקואופרטיב הרחיב את קשרי הייצור שלו לכ-300 דונם של אורז אורגני, בעיקר אורז יפוניקה. אנו מקפידים בקפדנות על התהליך הטכני, החל מהכנת הקרקע ועד לטיפול. הודות לכך, לאחר הקטיף, האורז נמכר במחיר של 12,000 דונג וייט לק"ג, והאורז נמכר במחיר של 22,000 דונג וייט לק"ג, גבוה יותר מזני אורז קונבנציונליים. לקואופרטיב הזמנות קבועות מהפרובינציות."

מר הא קאט צ'אן בכפר נא נגאנג (קומונת קאם ג'יאנג) ערבב את האורז בחצר תוך כדי שיחה נעימה: מזג האוויר היה יבש בתחילת יבול האביב, והיה גשם ארוך באמצע היבול, אך למרבה המזל שדות האורז של משפחתי לא נפגעו הרבה. משפחתי שתלה יותר מ-2,000 מ"ר של אורז יפוניקה, גרגירי האורז שנקטפו היו מוצקים ואחידים, ונמכרו במחיר גבוה יותר מזנים אחרים.

מר הא קאט צ'אן בכפר נא נגאנג, בקהילת קאם גיאנג, נרגש משום שהיבול הזה מניב יבול אורז טוב.

קציר האביב מגיע לסיומו, ומפנה את מקומו ליבול הבא עם הציפיות המתמשכות לו. בשדות שטופי השמש, אנשים עסוקים בקציר, חיוכיהם הבהירים מבשרים על פיתוח חקלאי יעיל ובר-קיימא.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/