כיצד לבחור מקרר ומקפיא לעונת חגי טט כדי להפוך את העסק שלכם לרווחי

טט הוא עונת השיא של מסעדות, חנויות מזון או בתי קפה עקב העלייה החדה בביקוש הצרכני. כדי להבטיח את איכות השירות ולמטב את ההכנסות, בחירת מקפיא או מקרר מתאים חשובה מאוד. להלן קריטריוני הבחירה שאסור לכם להתעלם מהם!

אמרו לא למכשירים "צרכניי חשמל"

במהלך כל חג טט, כדי לשרת את העלייה הפתאומית במספר הלקוחות, חנויות רבות המספקות מוצרי צריכה נאלצות להאריך את שעות הפעילות שלהן משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הלילה המאוחרות. כדי לפתור בעיה זו, בעלי עסקים רבים מעבירים זה לזה את הסוד: בחרו מכשירים המשלבים טכנולוגיה לחיסכון באנרגיה.

בחרו מקפיא תצוגה התומך בחיסכון באנרגיה כדי "להקל על הנטל" של עלויות העסק במהלך טט

בעבר, מר ה.ל. (בעלים של סופרמרקט מיני בהאנוי ) רצה לייעל את העלויות בעת פתיחת חנות, ולכן קנה מקפיא תצוגה ישן שפעל כמעט 10 שנים. עם זאת, איש לא ציפה ל"מטבע עוף אחד, שלושה מטבעות אורז", שיתף מר ל.: " מכיוון שהמקפיא ישן, לוקח לו הרבה זמן להתקרר, במהלך אירוע טרום-טט הזה, נמכרות יותר סחורות מהרגיל, והמקפיא צריך לעבוד ברציפות יום ולילה כדי לפצות על החום. חשבון החשמל פשוט זינק!"

לאחר התייעצות עם בעלי חנויות רבים, מר ל. עבר להשתמש במקפיא תצוגה Hoa Phat Inverter בנפח 451 ליטר וגילה שחשבון החשמל החודשי שלו "קל יותר" , במיוחד בעונת השיא העסקית בסוף השנה. בעל הסופרמרקט הוסיף: "שאלתי את סוחר האלקטרוניקה בקפידה וגילתי שטכנולוגיית האינוורטר של מקרר Hoa Phat זה עוזרת להתאים אוטומטית את קיבולת המקרר, מה שעוזר לחסוך יותר חשמל מאשר מקרר רגיל, כך שאני מרגיש מאוד בטוח."

מכיוון שהארון ממוקם ליד הכניסה קרוב לרחוב, משטח הזכוכית LowE המכוסה בשכבה דקה של תרכובת מתכת שיכולה להחזיר את קרינת החום של השמש מסייע גם למר ל. להבטיח שהמזון בארון יישמר בטמפרטורה יציבה. בפרט, שכבת הבידוד הפוליאוריטנית בעובי 67 מ"מ המונעת מאוויר קר לברוח, המיוצרת על ידי קו ייצור המיובא מאירופה וחומרי גלם מספקים אמריקאים, מסייעת לארון לשמור על אוויר קר לאורך זמן רב יותר ולחסוך בחשמל בצורה מקסימלית. לכן, הוא אמר שבחודש ט' הוא יוכל לעשות סיטונאות בחופשיות מבלי לדאוג לחשבון החשמל שירקיע שחקים בסוף החודש, כמו בשנים קודמות.

לתת עדיפות למקררים נגד אדים כדי לשפר את האטרקטיביות של מוצרי Tet

בנוסף לאסטרטגיות חיסכון באנרגיה, סוחרים גם מספרים זה לזה את הסוד לאופטימיזציה של הכנסות על ידי הצגת מוצרים "חמים" עם מבצעים רבים במקומות קלים לצפייה, ליד הכניסה כדי לעורר את הביקוש הצרכני. עם זאת, עבור פריטים שיש לאחסן בטמפרטורות קרות, הצגתם ביעילות עדיין מהווה אתגר גדול עבור סוחרים. באופן ספציפי, סוגים רבים של מקררי תצוגה כיום נתקלים לעתים קרובות בעיבוי על דלתות הזכוכית, מה שמפחית את היכולת לצפות במוצרים שבפנים ומשפיע על האסתטיקה של התא.

"טיפול" בהתערפלות על דלתות ארונות עם טכנולוגיית זכוכית Argon Low-E מבית Hoa Phat Refrigeration

לאחר 12 שנים בעסק, החליטה גב' מ.ט. (בעלת מאפייה ובית קפה בהו צ'י מין סיטי) בחודש שעבר לרכוש מקרר תצוגה אנכי להצבה מול החנות כדי להציג כמה דגמי עוגות חדשים לחג טט. למרות שיש לה ניסיון בקניית סוגים רבים של מקררים, גב' ט. עדיין מודאגת מכך ש: " במקרר הישן של החנות, שהוצב בחוץ כדי שלקוחות יוכלו לקחת את האוכל שלהם, יש לעתים קרובות עיבוי, מה שמאלץ את הזכוכית להתנקות באופן רציף. בפרט, בשנים האחרונות, מזג האוויר במהלך טט הפך חם יותר, פתיחת המקרר פעמים רבות גורמת לזכוכית להתעבות בקלות, מה שלא רק מאבד את האסתטיקה אלא גם מקשה על הלקוחות לראות בבירור את העוגות שבפנים."

לאחר קריאת "ביקורות" רבות מקבוצות מוכרי עוגות, שלא לדבר על העצות המפורטות מבעלת חנות אלקטרוניקה ליד ביתה, גב' ט. החליטה לבסוף "לשלם" כדי להביא הביתה את מקרר התצוגה Hoa Phat Inverter 723L. גב' מ.ט. התרשמה לחלוטין מטכנולוגיית הזכוכית Low-E הדו-שכבתית בשילוב עם גז ארגון, שסייעה לפריצת דרך בתחום מניעת אדים. באופן ספציפי, שתי שכבות של זכוכית Low-E המסוגלות להחזיר קרני אינפרא אדום מהשמש מלאות בגז ארגון אינרטי במרכז, מה שיכול להפחית את כמות העיבוי עד 30% ולהגדיל את קיבולת הבידוד עד 26%.

לא רק שגברת ט. מצאה את ה"פתרון" לבעיה ארוכת השנים שלה, היא גם קיבלה קומקום חשמלי של פוניקי כמתנה. "מחיר המוצר כבר סביר מאוד, והיא גם קיבלה מתנה נוספת. מזל כזה הוא באמת מזל עבור טט!", אמרה בהומור . לא רק עבור מקררים, לקוחות שירכשו מקפיאים ומקררים מ-Hoa Phat Refrigeration יקבלו גם קומקום חשמלי של פוניקי HKT 5122 במסגרת תוכנית הקידום "Hoa Phat Refrigeration - בחרו טט עמיד, לשנה בת מזל" מ-16 בדצמבר 2024 עד 28 בינואר 2025.

למעשה, השקעה במקרר או מקפיא מסוג מתאים לא רק עוזרת לעסקים קטנים לשפר את היעילות התפעולית במהלך עונת הטט השיא, אלא גם ממטבת את העלויות לטווח ארוך. יש ליישם את הטיפים הנ"ל באופן מיידי כדי לקבל בברכה עונת עסקים רווחית ולהביא חוויות נהדרות ללקוחות!

מקור: https://thanhnien.vn/cach-chon-tu-mat-tu-dong-cho-mua-tet-kinh-doanh-sinh-loi-185250122192819429.htm