קאן טו שואפת להשיג קוד מוצר מרכזי ברמה אזורית לגידול שרימפס ואורז.

בתוך מצב השוק, הסביבתי והמחלות התנודתי העומד בפני מגזר הדיג, העיר קאן טו מפתחת באופן יזום תוכנית לפיתוח גידול שרימפס ואורז בשנת 2026 כדי לייצב את מקורות המחיה של תושביה ולאשר את ערכם של מודלים של ייצור חכמים המתאימים לשינויי האקלים.

ב-15 בדצמבר, גב' קוואץ' טי טאנה בין, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, ניהלה ישיבה לדיון ואיסוף דעות על טיוטת התוכנית לפיתוח גידול שרימפס ואורז בעיר קאן טו בשנת 2026.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Quách Thị Thanh Bình khẳng định, mô hình tôm - lúa cần được duy trì và phát triển. Ảnh: Kim Anh. — סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, קוואצ' ת'ו טאנה בין, אישר כי יש לשמר ולפתח את מודל גידול השרימפס והאורז. צילום: *קים אן.*

לדברי גב' בינה, לאחרונה, ייצור אורז ושרימפס בעיר קאן טו התמודד עם קשיים רבים. היבולים של האורז לא עמדו בציפיות, המחירים תנודתיים והיעילות הכלכלית נמוכה. בינתיים, גידול השרימפס מתמודד גם עם התפרצויות מחלות מורכבות, עלויות תשומות עולות ומחירי שרימפס תנודתיים, המשפיעים ישירות על הכנסות החקלאים.

לאור מצב זה, ועדת המפלגה וועדת העם של העיר קאן טו הורו למחלקת החקלאות והסביבה של העיר לעקוב מקרוב אחר המצב. במקביל, הם פיתחו תוכנית ליישום גידול אורז-שרימפס. מטרת התוכנית היא לייצב את מקורות המחיה של האנשים ולשמר ולפתח את מודל האורז-שרימפס כפתרון ייצור בר-קיימא, תוך התאמה לתנאי שינויי האקלים הקשים יותר ויותר.

פיתוח והפצת תוכנית פיתוח אזור ייצור שרימפס ואורז לשנת 2026 מזוהה כבעלת תפקיד מכריע בתגובה יזומה לסיכונים סביבתיים ומחלות, קידום יישום מדע וטכנולוגיה, שכלול שרשרת הערך של ייצור-צריכה, שיפור היעילות הכלכלית ופיתוח מגזר הדיג של העיר בכיוון בטוח ובר-קיימא.

טיוטת התוכנית מזהה את הקומונות הואה טו, נגוק טו, נו ג'יה, ג'יה הואה, לואונג טאם, וין ויין וכו', כאזורים מרכזיים ליישום מודל גידול השרימפס-אורז בעיר קאן טו. ייושמו שיטות גמישות של מחזור גידולים, המותאמות לתנאים המקומיים, כולל גידול אחד של שרימפס טייגר ואחריו גידול אחד של אורז בשנה, או שני גידולים של שרימפס לבן-רגל ואחריו גידול אחד של אורז.

Nông dân thu hoạch tôm tại xã Vĩnh Viễn (TP Cần Thơ). Ảnh: Kim Anh. — חקלאים קוצרים שרימפס בקומונה של וין ויין (העיר קאן טו). צילום: *קים אן.*

בנוסף, מודלים יעילים של גידול שרימפס-אורז ימשיכו להישמר ולהתרחב, כגון שרימפס טייגר - אורז - שרימפס מים מתוקים; שרימפס - אורז בשילוב גידולים על סוללות מים; ושרימפס לבן-רגל - אורז - שרימפס מים מתוקים, בקישור להרחבה ושיפור של מערכת ההשקיה והניקוז הפנימית.

השטח הכולל לגידול שרימפס ואורז על פי התוכנית לשנת 2026 הוא כ-17,700 דונם, מתוכם שטח גידול האורז מהווה כ-55% מהשטח המשמש לגידול שרימפס.

מבחינת פריון, מודל גידול שרימפס טייגר לאחר גידול האורז באמצעות חקלאות אקסנטיב משופר צפוי להשיג כ-0.6 טון/דונם, בעוד ששיטת החקלאות החצי-אינטנסיבית תשיג 2.1 טון/דונם. עבור מודל גידול שרימפס לבן-רגל לאחר גידול האורז באמצעות חקלאות חצי-אינטנסיבית, הפריון הממוצע הוא כ-3.3 טון/דונם.

מר לה ואן אן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת ג'יה הואה, אמר כי ביישוב יש כ-3,500 דונם של חקלאות ימית, מתוכם שטח גידול שרימפס ואורז מהווה כ-2,000 דונם. לדברי מר אן, למודל גידול שרימפס ואורז עדיין יש מקום רב לפיתוח ב-10 השנים הקרובות, אך הוא זקוק להכוונה ספציפית כדי למנוע ייצור ספונטני שעלול להשפיע על הסביבה.

Kế hoạch phát triển vùng tôm - lúa năm 2026 được kỳ vọng tạo nền tảng quan trọng để ngành thủy sản TP Cần Thơ phát triển an toàn, hiệu quả và bền vững. Ảnh: Kim Anh. — תוכנית הפיתוח של גידול שרימפס ואורז לשנת 2026 צפויה ליצור בסיס חשוב לפיתוח בטוח, יעיל ובר-קיימא של תעשיית הדיג של קאן טו. צילום: *קים אן.*

מר פאם טאנה בין, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת הואה טו, הצהיר כי הקושי העיקרי העומד כיום בפני מודל גידול השרימפס והאורז הוא שיטות הייצור הידניות, המקשות על המיכון. הרשויות המקומיות ביקשו ממשרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו לספק פתרונות לתמיכה באספקת מכונות וציוד מתאימים לאזור גידול השרימפס והאורז כדי להפחית עלויות ולעודד חקלאים לעבור למודל זה.

יישובים כמו נגוק טו ולואונג טאם הציעו גם לבנות מחדש את מפת אזור גידול השרימפס והאורז, לתמוך בפיתוח מודלים לדוגמה, לשכלל נהלים טכניים ולהגביר את התמיכה במיכון, זרעים וטכניקות עבור חקלאים.

בהתבסס על משוב מיחידות ייעודיות ויישובים, סגן המנהל קוואצ' טי טאן בין הסכים כי בשנת 2026 ייבנו שלושה מודלים התומכים בפיתוח ייצור שרימפס-אורז בקומונות לואונג טאם, נגוק טו והואה טו. צפוי כי מודלים אלה יקבלו תמיכה מבחינת זרעים, מזון, טכניקות חקלאיות, קשרי צריכה והסמכת מוצרים...

Thời gian tới, TP Cần Thơ sẽ có các chính sách khuyến khích liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cho vùng tôm - lúa. Ảnh: Kim Anh. — בתקופה הקרובה, העיר קאן טו תנקוט במדיניות לעידוד הקישור בין ייצור וצריכה של מוצרים לאזור גידול השרימפס והאורז. צילום: *קים אן.*

ראוי לציין כי מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו שואפת להבטיח ש-100% ממשקי הבית המגדלים שרימפס באזור גידול שרימפס-אורז יקבלו קודי מוצר מרכזיים. במקביל, היא שואפת לבנות לפחות שרשרת אספקה אחת כדי להעריך את יעילות הניהול לאחר יישום מודל הממשל המקומי הדו-שכבתי, שישמש בסיס ללמידה מניסיון ולשכפולו בעתיד.

עם גישה מסונכרנת, המתמקדת באנשים ומתפתחת לאורך שרשרת הערך, תוכנית פיתוח ייצור השרימפס והאורז לשנת 2026 צפויה ליצור בסיס חשוב לפיתוח בטוח, יעיל ובר-קיימא של מגזר הדיג של קאן טו.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/can-tho-huong-den-cap-cap-ma-so-chu-luc-toan-vung-tom--lua-d789866.html