המהנדס הצעיר ומסעו להריק את ההרים

לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטה, במקום להתחיל קריירה בעיר כמו רוב חבריו, בחר המהנדס האתני הצעיר ממשפחת נונג, הואנג מאן טואן, לחזור לאזור ההררי של וו נהאי כדי להקים עסק. מתוך נחישה לפתח מודל חקלאי בר-קיימא, הוא לא רק הצליח לייצר דשנים ביולוגיים וירקות אורגניים, אלא גם תרם לפתיחת כיוון חדש לחקלאות ההררית.

מוצרי ירקות אורגניים של חברת AE Thai Nguyen Agriculture and Service Company Limited נוכחים בירידים במחוז.

מר טואן, שנולד בשנת 1999 באזור וו נהאי - שם התנאים הכלכליים עדיין קשים, הבין במהרה את החסרונות בשיטות החקלאות המסורתיות של האוכלוסייה המקומית. האדמה הייתה במקור פורייה, אך בהדרגה הפכה לשחיקה עקב שימוש יתר בדשנים כימיים וחומרי הדברה.

יתר על כן, צרכנים מודאגים יותר ויותר לגבי בטיחות המזון, אך תוצרת חקלאית מקומית לא עמדה בביקוש. לכן, לאחר שסיים את לימודיו בפקולטה למדעי הצמח (אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור), הוא חזר לעיר הולדתו עם החלום לעשות חקלאות נקייה.

בשנת 2023, הואנג מאן טואן הקים את חברת AE Thai Nguyen Agriculture and Service Company Limited, והחל את דרכו היזמית עם שני מוצרים עיקריים: דשנים מיקרוביולוגיים וירקות עליים אורגניים.

הפתרון הראשון שיישם היה ניצול משאבי זבל מקומיים, עיבודם בטכנולוגיה מיקרוביולוגית מודרנית ליצירת דשן אורגני ידידותי לסביבה.

מוצר זה מסייע בשיפור קרקע פגומה ובשיקום מיקרואורגניזמים טבעיים בקרקע - גורם מפתח לחקלאות בת קיימא.

חוץ מזה, הוא בנה מודל לגידול ירקות עליים אורגניים לפי תהליך "5 לא": ללא חומרי הדברה, ללא דשנים כימיים, ללא ממריצי צמיחה, ללא זנים מהונדסים גנטית וללא חומרים משמרים.

הודות לתהליכי גידול קפדניים, למוצרי הירקות האורגניים של החברה יש מתיקות עשירה, טריות לאורך זמן, תכולה תזונתית גבוהה והם בטוחים לחלוטין לבריאות הצרכנים.

לאחר פחות משנתיים של יישום, המודל של מר טואן הראה יעילות כלכלית וחברתית כאחד. מוצרי ירקות אורגניים של AE Thai Nguyen מופצים כיום בקהילת וו נהאי ובכמה אזורים עירוניים במחוז.

מלבד הייצור, הוא גם בנה אסטרטגיית תקשורת חכמה על ידי ניצול רשתות חברתיות לקידום וליישם תוכנית למימוש נקודות לשימור לקוחות.

יצירת קשר עם חנויות מזון צמחוני וגני ילדים גם עוזרת למוצר להגיע ללקוחות המתעניינים במזון בריא ובטוח.

מתוך רצון לתרום לשינוי הרגלי החקלאות של אנשים, הוא שיתף באופן יזום את תהליך ייצור ירקות אורגניים ודשנים ביולוגיים עם אנשים נזקקים.

בנוסף, טואן התחייבה גם לרכוש מוצרים אם אנשים מייצרים אותם בהתאם לתקנים טכניים. עובדה זו עודדה משקי בית מקומיים רבים לעבור באומץ מחקלאות מסורתית לחקלאות אורגנית, תוך הפחתת זיהום הסביבה והגברת יעילות הייצור.

מר הואנג מאן טואן ליד גינת הירק האורגנית.

נכון לעכשיו, כמה גננים בוו נהאי ובקומונות הסמוכות עורכים ניסויים בשימוש בדשן ביולוגי מסוג AE עבור עצי פרי וצמחי נוי. התוצאות הראשוניות היו חיוביות, כאשר הצמחים גדלים היטב, העלים ירוקים ועשירים, והמזיקים והמחלות מוגבלים.

מר טואן אמר: הירקות האורגניים של AE Thai Nguyen גדלים על פי תהליכים מחמירים, הדורשים מהעובדים ידע על אדמה, מים, דשנים, מזיקים והבנת מנגנון הצמיחה הטבעי של צמחים.

מקורות הקרקע והמים נשלטים בקפדנות, אינם מזוהמים במתכות כבדות או בשפכים תעשייתיים.

בטווח הארוך, החברה שואפת לחבור לקואופרטיבים אזוריים כדי לבנות שרשרת אספקה ​​חקלאית נקייה וסגורה. זהו פתרון בסיסי לפיתוח מותג בר-קיימא ולשיפור התחרותיות בשוק.

הואנג מאן טואן, שהחל מאפס, הקים עסק בלב אזור הררי עם קשיים רבים, "זורע בשקט זרעים ירוקים" לחקלאות נקייה ובת קיימא.

כל צרור ירקות אורגניים וכל שקית של דשן ביולוגי שנמכרת הם חלק מהגשמת שאיפתו הירוקה-נקייה-בת-קיימא של המהנדס הצעיר, ומדגימים את רצונו לתרום מנעוריו ומידעיו למולדתו.

תרומתו זכתה להוקרה באמצעות פרסים רבים כגון: פרס ראשון בתחרות רעיונות יצירתיים לסטארט-אפים לנוער ממיעוטים אתניים לשנת 2023; פרס שלישי בתחרות רעיונות יצירתיים לסטארט-אפים לנוער בקהילת פו ת'ונג לשנת 2024.

בנוסף, טואן זכה בתעודות הצטיינות רבות בתנועת החיקוי הפטריוטית וזכה לכבוד כ"נוער מתקדם בעקבות תורתו של הדוד הו".

כדי להפיץ את מודל הירקות האורגניים, בעתיד הקרוב, טואן מתכנן להרחיב את השוק, להתחבר עם מפיצים בעלי מוניטין, ובמקביל להתמקצע בתהליך הייצור ולפתח את המותג AE Thai Nguyen לכיוון מודרני. הוא מקווה לא רק להפוך לחלוץ אלא גם למקור השראה לסטארט-אפים ירוקים עבור הדור הצעיר באזורי ההר.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/chang-ky-su-tre-va-hanh-trinh-gioi-xanh-dat-nui-3121757/