אספקת מוצרי OCOP באופן יזום לשוק טט

לקראת ראש השנה הירחי 2025, יצרני מוצרי OCOP בפרובינציה מגבירים את הייצור, משפרים את איכות המוצר, משפרים עיצובים ומחדשים ערוצי צריכה כדי לענות על הצרכים הגוברים של הצרכנים.

מתקן הייצור מאי טי טראנג, עיירה נגה סון, משתתף באירועי תצוגה וקידום מכירות לקידום צריכת מוצרים בסוף השנה.

המותג An Cuc Nem Ong בעיר בן סונג (נו טאן) הוכר כ-OCOP בעל 3 כוכבים בשנת 2022. הודות לטעמו המצוין, איכותו ומוערך התרבותי, המוצר זוכה לפופולריות גוברת בקרב צרכנים במחוז ומחוצה לו, והפך לאחד ממוצרי OCOP בקבוצת המזון בעלת הצריכה הגבוהה. כיום, המתקן עסוק בייצור כדי להבטיח את אספקת הסחורות לשוק. מר לה הוא אן, בעל המתקן, אמר: "בעת השתתפות בתוכנית OCOP, המתקן תמיד עומד בתקני בטיחות המזון והגנת הסביבה במהלך הייצור, תוך קידום גורמים תרבותיים מסורתיים וחומרי גלם בטוחים כדי להוסיף טעם ייחודי למוצר. An Cuc Nem Ong הוא מזון להכנה מהירה שאינו דורש עיבוד, ולכן הוא נוח מאוד לשימוש. בנוסף, למוצר עיצוב יפהפה, המתאים כמתנה בחגים ובטט. לכן, הצריכה בסוף השנה עשויה לעלות ב-15-20% או יותר בהשוואה לרגיל."

על מנת להשיג באופן יזום חומרי גלם איכותיים, מתחילת הרבעון הרביעי של 2024, המתקן שיתף פעולה עם מגדלי חזירים מקומיים כדי להבטיח היגיינת מזון ובטיחות ולהגדיל את ייצור הבשר. במקביל, חבר ויבוא תבלינים כגון בצל, פלפל, שום, צ'ילי וכו' מוקדם על מנת שיהיה מקור טוב של חומרי גלם ומחירי מוצרים יציבים לאספקה ​​לסוכנים לצריכה בתוך המחוז ומחוצה לו. בנוסף לכך, המתקן גם מפתח עיצובים ואריזות חדשניים שיתאימו לצורכי השימוש, המתנות והמתנות של השוק במהלך טט. צפוי כי לרגל ראש השנה הירחי 2025, מתקן אן קוק נם אונג יספק כ-30,000 שפופרות מוצרים לשוק.

עם 6 מוצרים שהשיגו דירוג OCOP של 3 כוכבים, כולל קורדיספס טרי; קורדיספס מיובש; יין קורדיספס; יין, דבש ספוג בקורדיספס וקן ציפורים מאודה בקורדיספס, מתקן הייצור מאי טי טראנג בעיר נגה סון (נגה סון) נכנס לעונת הייצור השיא. מר נגוין ואן טואן, האחראי על עסקי המתקן, אמר: "לפני שהמוצרים הוכרו כ-OCOP, שוק האספקה ​​היה בעיקר במחוז טאנה הואה , אך לאחר השגת כוכב OCOP, המתקן "צבר נקודות" בליבם של הלקוחות הודות למוצרים איכותיים, עיצובים מגוונים ומחירים סבירים. עד כה, מוצרי המותג דאנג קואה נמכרו במחוזות וערים רבות ברחבי המדינה. הודות למוצרים מזינים ושיפור הבריאות, הצריכה גבוהה בחגים ובט, עם עלייה של 30-40% מהתפוקה בהשוואה לימים רגילים. מתחילת דצמבר, המתקן קיבל הזמנות רבות מסוכנים וצרכנים בתוך ומחוץ למחוז." לכן, בנוסף להגדלת צוות הייצור, המתקן יצר ערכות מתנה וסלי מתנה אלגנטיים, המתאימים לפלחי לקוחות רבים כדי לקדם את צריכת המוצרים. הדבר המיוחד בערכות מתנה עם המותג דאנג קואה הוא שעל קופסאות המתנה, המתקן הדפיס את הסיפור של כל מוצר, כך שכאשר נותנים מתנה היא תהיה משמעותית יותר.

על פי נתונים סטטיסטיים של משרד התיאום לפיתוח כפרי חדש במחוז, במחוז יש כיום 592 מוצרי OCOP מיותר מ-320 גופים. מתוכם, כ-450 מוצרים שייכים לקבוצת המזון. בנוסף, במחוז יש גם יותר מ-30 חנויות המציגות ומוכרות מוצרי OCOP ועשרות נקודות מכירה של מוצרי OCOP כמזכרות באזורי תיירות ואתרי תיירות. מגוון מוצרי OCOP יעשיר את כמות הסחורות במהלך חג הטט השנה. ראוי לציין, שכדי ליצור נקודות עיקריות, גופים רבים של OCOP השקיעו והעלו רעיונות לעיצובים ואריזות יוקרתיים כדי לענות על הצרכים המגוונים והגוברים של הצרכנים.

גב' דאו לואונג, אחראית המכירות בחנות מוצרי OCOP ברחוב בה טריאו (ת'אנה הואה סיטי), אמרה: "במקום למכור מוצרי OCOP בודדים, בחג הטט השנה, החנות השקיעה בעיצוב שקיות קופסה מושכות את העין, תוך שילוב מוצרים רבים יחד לערכות מתנה כדי לענות על צרכי קניית המתנות של הלקוחות. בחג הטט השנה, החנות צופה למכור כ-500 סלי מתנה של מוצרי OCOP באריזות מפוארות ובמגוון מחירים לבחירת הלקוחות בקלות. בנוסף להכנת סלי מתנה וקופסאות מתנה מוכנים לרכישה של לקוחות, החנות מקבלת גם אריזות לפי בקשות הלקוחות."

עם העושר במערכת המוצרים ורגישות הנושאים בעת גישה להזדמנויות קידום מכירות, מוצרי Thanh OCOP יהיו קרובים יותר לצרכנים, יתרום להגדלת הערך הכלכלי ולאישוש מעמדם של מוצרי OCOP בשוק.

כתבה ותמונות: לה נגוק

מקור: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm