שינוי מבנה הגידולים בשילוב עם יישום טכנולוגיה מתקדמת.

במהלך השנים, ארגון מחדש של דפוסי גידול, בשילוב עם יישום טכנולוגיה מתקדמת, יושם באופן פעיל על ידי חקלאים ביישובים שונים. הדבר הביא לייצור של מוצרים חקלאיים נקיים ואיכותיים, המקושרים לרשתות ייצור. מגמה זו נחשבת למגמה בלתי נמנעת, המסייעת להתפתחות משמעותית של הייצור החקלאי ובכך משנה את הנוף החקלאי של המחוז.

שינוי מבנה הגידולים בשילוב עם יישום טכנולוגיה מתקדמת. המודל כולל המרת אדמות גידול בוטנים לא יעילות לגידול מלונים בחממות בקהילת נגה תאץ' (מחוז נגה סון).

כאחת היישובים בעלי פוטנציאל לפיתוח חקלאי, מחוז נגה סון מתאפיין בשטח גדול של ייצור חממות וייצור נטו של בתים, עם למעלה מ-43 דונם בשילוב השקיה חוסכת מים לייצור ירקות, פירות ופרחים, המרוכזים בקומונות נגה גיאפ, נגה טאנה, נגה באך, נגה פואנג, נגה טרונג ועוד, עם ערך גידול של 700 מיליון עד מיליארד וייטנאם דונג לשנה.

המחוז הנחה את הקומונות והעיירות ליצור תנאים נוחים ולתמוך באנשים באיחוד וריכוז קרקעות, בשינוי מבני גידולים ובשכפול מודלים המיישמים מדע וטכנולוגיה וחקלאות מתקדמת. בנוסף, הוא יישם באופן פעיל את העברת המדע והטכנולוגיה, הדריך אנשים ביישומה הלכה למעשה, ויצר תנאים נוחים למשיכת עסקים להשקיע בחקלאות, ובכך יצר קשר בין ייצור לשרשרת. על פי חישובים, מודלים רבים לאחר השינוי הניבו הכנסה גבוהה פי 2 עד 3 מהייצור המסורתי.

מר נגוין ואן נאם מקומונת נגה טאצ' אמר שבשנת 2018, כאשר הגה לראשונה את הרעיון לפתח חקלאות מתקדמת, הוא הקדיש זמן רב למחקר, למידה, ביקור ולימוד מודלים של ייצור חממות במחוז. לאחר מכן, הוא החליט לשכור מעל 2 דונם של אדמה ששימשה בעבר לגידול בוטנים ותירס כדי להמיר אותה לגידול מלון בטוח, בעיקר מלוני קים הואנג האו ומלונים נטויים. על האדמה שהוסבה, הוא השקיע בבניית חממות ומבנים נטויים שנועדו למקסם את אור השמש, למזער את השפעת מזג האוויר והמזיקים; והתקין מערכת השקיה בטפטוף באמצעות טכנולוגיה ישראלית כדי למזער את עלויות העבודה ולתקנן את תהליך הייצור. בנוסף, תהליך השתילה והטיפול מקפיד על שיטות ייצור נקיות, תוך שימוש בדשנים מיקרוביאליים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים בלבד כדי להבטיח צמיחה אופטימלית של הצמחים. מהמוצרים הראשוניים של מלון ומלון דבש, החווה התרחבה כעת ל-4 דונם, ומגדלת גידולים נוספים כגון פרחים, ענבים, עצי פרי ודבוראות.

מתוך הכרה בכך ששינוי דפוסי גידולים באמצעות יישום טכנולוגיה מתקדמת הוא הכיוון העיקרי והחיוני לשיפור התחרותיות של החקלאות ולבניית מערכת חקלאית בת קיימא, יישובים בעלי פוטנציאל לפיתוח חקלאי כמו ת'יו הואה, תו שואן, ין דין, דונג סון, ת'אץ' טאן, נו שואן... יצרו מודלים רבים של ייצור חקלאי מתקדם כגון מלון קים הואנג האו, מלון, מלפפון צעיר, ירקות בטוחים, פרחים... מודלים שעוברים לגידול מלונים ועצי פרי בהתאם לסטנדרטים של VietGAP ותקני גידול אורגניים יכולים להביא הכנסה שנתית של 600 מיליון וונד לדונם או יותר.

לדברי לה טיין דאט, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז נו שואן: מהשטח שעבר הסבה, המחוז עודד והנחה אנשים לשתול עצי פרי בעלי ערך כלכלי גבוה כמו גויאבה, תפוזים, פומלה, פסיפלורה ומנגו... שגודלו לפי תקני VietGAP ו-GlobalGAP... באזורים רבים, הייצור מקושר לעסקים להבטחת מכירות מוצרים.

כדי להבטיח את השינוי היעיל של מבנה הגידולים הקשור לפיתוח חקלאות מתקדמת, המגזר החקלאי והיישובים במחוז בוחרים באופן פעיל זני גידולים חדשים המתאימים לתנאי הקרקע המקומיים; תוך התמקדות ביצירת אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה גדול המחוברים לביקוש השוק. בנוסף, הם מעודדים אנשים לבנות מודלים חקלאיים מתקדמים, להשקיע באומץ בחממות ובתי גידול עם מערכות השקיה מודרניות המקושרות לעיבוד ושימור... במקביל, המגזר החקלאי מחזק גם את העברת ויישום המדע והטכנולוגיה ואת ההרחבה החקלאית; מיכון, הכנסת תהליכים מתקדמים לייצור ולעיבוד; קידום יישום תקני VietGAP ו-GlobalGAP בייצור חקלאי. יתר על כן, הם מעודדים ויוצרים תנאים נוחים לעסקים ולקואופרטיבים ליישם מודלים מקושרים בשרשרת וליישם חקלאות מתקדמת כדי לשפר את יעילות הייצור, להגדיל את הפרודוקטיביות, האיכות ואת התחרותיות של המוצר.

טקסט ותמונות: לה נגוק

מָקוֹר