סיפור על גידול פרות משולבות באזורי מיעוטים אתניים

בהיותם רגילים לגידול בעלי חיים מסורתי פשוט, משקי בית רבים של מיעוטים אתניים במחוזות ובעיירות באופן כללי, ובמחוז האם תואן בק בפרט, מהססים לגדל פרות מכלואות משום שאינן רגילות לכך ודורשות טיפול רב.

פרות מכלואות גדלות באסם של משק בית בכפר קו קה.

פרות משולבות

פרות - אחת מבעלי החיים בעלי ערך כלכלי גבוה, המסייעת במיגור בר-קיימא של הרעב ובהפחתת העוני באזורים כפריים, במיוחד באזורי מיעוטים אתניים עם שטחי יער. לדברי מר נגוין ואן פו, בעל ניסיון רב שנים בגידול פרות בכפר המיעוט האתני קו קה, בקהילת האם מין, במחוז האם טואן בק: גידול פרות קל יותר למכירה, מועיל יותר מבחינה כלכלית, שלא לדבר על כך שהוא עוזר לחרוש ולגרור סחורות. עם בעלי חיים אחרים כמו חזירים, תרנגולות... כשהם גדולים מספיק, יש למכור אותם, אחרת יעלה כסף לקנות מזון, איכות הבשר ירודה, אבל עם פרות, זה רק עולה מאמץ לכסח דשא כדי להאכיל אותן או לרעות אותן בשדה.

בעזרת יתרון זה, פרות הפכו לבעלי החיים המעשיים ביותר בתוכניות ובמדיניות לטיפול ולתמוך במשקי בית עניים באזורי מיעוטים אתניים במפלגה ובמדינה, כולל ארגונים חברתיים ויחידים. בשנים האחרונות, הביקוש לבשר בקר גדל, יחד עם התפתחות המדע, נולדו גזעי פרות היברידיים רבים, כולל פרות לאי סינד שגודלו באופן פופולרי במחוזות ובערים ברחבי המדינה. משקי בית רבים של מיעוטים אתניים בבינה תואן לוו מבנקים כדי להשקיע בגידולם, בתקווה לשנות את חייהם. גב' מאנג טי ין בכפר קו קה היא דוגמה אופיינית, בשנת 2019 היא לוותה מבנק המדיניות החברתית כמשק בית עני, כדי לקנות פרות לאי סינד. עד כה, לאחר 5 שנים, הפרה המליטה 2 עגלים, אך היא עדיין לא מרוצה כי זה... איטי.

רוב משקי הבית המגדלים פרות משולבות מבינים שמאפייניהן של פרות משולבות שונות מפרות מקומיות (פרות מסורתיות בבינה תואן). פרות משולבות זקוקות לטיפול קפדני, אינן חופשיות למצוא מזון, רגישות למחלות וכו'. פרות מקומיות קלות יותר לגידול, מסתגלות היטב לכל תנאי מזג האוויר, יכולות לנצל מקורות מזון זמינים, תוצרי לוואי חקלאיים , ויכולות לסבול קשיים כאשר מקורות מזון חסרים. "פרות משולבות הן סוג של פרה תעשייתית, זקוקות לטיפול קפדני כדי להביא ליעילות כלכלית. במקרה של רבייה איטית של פרות, ישנן סיבות רבות, כולל משק הבית שאינו עוקב אחר תקופת הייחום, ונותן לתקופה זו לחלוף; אי טיפול בפרות כראוי כך שהפרות אינן חזקות", הסביר מר פו.

יש לטפל בזהירות בפרות משולבות, בניגוד לפרות מבויתות.

מפחד לגדל פרות משולבות

לדברי מר פו, לכל דבר יש מחיר, פרות משולבות נמכרות ביותר מ-10 מיליון וונד לפרה, בעוד שפרות מבויתות עולות רק 7-8 מיליון וונד לפרה... עם זאת, משקי בית רבים עדיין מהססים לגדל אותן בגלל הרגליהם ללכת ליער, לעסוק בחקלאות, ולהיות רגילים לשיטות גידול פשוטות, לשחרר אותן בבוקר או לאדמה ריקה, ולרעות אותן בחזרה לאורווה אחר הצהריים... "לראות אנשים שמגדלים פרות משולבות, גם אני רוצה, אבל אני חושש שאני לא רגיל לטפל בהן, ואם הפרה תמות, אהיה בחובות, כי השקעה בקניית פרה היא לא סכום כסף קטן...", שיתף מר מאנג מין - אחד ממשקי הבית בכפר קו קה ובמקומות רבים אחרים שחולקים את אותה מחשבה.

עם זאת, במציאות, בין אם פרות משולבות או מבויתות הן חיות החלום של מיעוטים אתניים לשיפור חייהם. ההיסוס נובע מהתנאים הכלכליים הקשים של המשפחה. אם יש להם את התנאים, הם גם משקיעים בגידולן ובטיפול בהן בהתבסס על הידע של אלו שהשתתפו בקורסי הכשרה על תהליכים טכניים לגידול תאו ופרות עבור משקי בית אתניים המשתתפים במודל צמצום העוני בקומונות קשות במיוחד במסגרת תוכנית 135.

מר נגוין ואן טאן - ראש המחלקה לענייני אתניות במחוז האם טואן בק, אמר כי במשך זמן רב אנשים היו רגילים לגדל פרות מבויתות, וכאשר עוברים לגידול פרות משולבות, הם קצת מבולבלים. עם זאת, עם תשומת הלב של המפלגה והמדינה באמצעות תוכניות ומדיניות לקידום פיתוח כלכלי באזורי מיעוטים אתניים כפי שקורה כיום, החשיבה ושיטות הגידול של משקי הבית ישתנו. מחוז האם טואן בק מתמקד כיום בקישור הייצור החקלאי לפי שרשראות ערך... כדי לשפר את איכות הגידולים. המחוז גם מכוון את הקומונות לבחון אילו משקי בית עניים זקוקים לתמיכה בצמחים ובגזעים כדי ליצור רשימה של תמיכה.

מָקוֹר