>>> שיעור 1: לקראת חקלאות מודרנית
>>> שיעור 2: אתגרים
לקדם את יישום המדע והטכנולוגיה
בנוסף לסיפור של שבירת תכנון או ייצור סחורות שאינו בר-קיימא, אחת הבעיות שגרמו למגזר החקלאי להיאבק במשך שנים רבות במציאת פתרון היא סיפור יישום הטכנולוגיה לייצור ויצירת שרשראות ייצור חקלאיות וייעור בנות-קיימא.
מודלים של גידול פירות דרקון בקנה מידה גדול מופיעים יותר ויותר בקומונה של לואונג ת'יאן (סון דואנג).
קואופרטיב המוצרים החקלאיים והרפואיים מין טאו, טאון טאן ין (האם ין), יישם טכנולוגיה מודרנית לייצור מוצרי תפוזים מיובשים, תפוזים מיובשים רכים... ויצר שרשרת ערך, שיפר את יעילות הייצור, יצר מקומות עבודה ויצר הכנסה רבה יותר לאנשים. גב' לואונג מין טאו, מנהלת הקואופרטיב, שיתפה כי מוצרי תפוזים מיובשים אינם חדשים עוד עבור הצרכנים. לכן, כדי לבנות מותג חדש, הקואופרטיב חייב להתמקד באיכות ובמקור המוצרים, לבנות שרשרת ייצור כך שהצרכנים יוכלו לעקוב אחר המקור ולהרגיש בטוחים בעת השימוש בהם.
נכון לעכשיו, הקואופרטיב השקיע ב-4 מייבשי חום עם כושר ייבוש של 300 ק"ג תפוזים מיובשים ליום. תפוזים טריים מועברים מיד לאחר הקטיף לסדנת הייצור של הקואופרטיב לניקוי, חיתוך במכונה והכנסתם למערכת ייבוש חום. אצווה של תפוזים מיובשים מחזיקה מעמד כ-24 שעות, בממוצע, כ-12 ק"ג של פירות טריים לאחר ייבוש יניבו כ-1 ק"ג של תפוזים מיובשים. מדי שנה, הקואופרטיב מייצר 30 טון של תפוזים מיובשים. תפוזים מיובשים מוכנים נארזים ונמכרים לשוק. בנוסף לצריכה מקומית, מוצרי הקואופרטיב מיוצאים גם לשווקים בסין ובהונג קונג. בנוסף לתפוזים מיובשים, הקואופרטיב מייבש גם אננסים, לימונים, פרחי פפאיה, פרחי תה צהוב..., ותורם ליצירת מקומות עבודה קבועים עבור 7 עובדים מקומיים עם הכנסה יציבה של 5-6 מיליון וונד לאדם לחודש. קואופרטיב המוצרים החקלאיים והרפואיים של מין טאו הוא גם יחידה עם 2 מוצרים שנבחרו לייצוא לבריטניה: סירופ לימון וסירופ קומקוואט.
על פי דו"ח ההערכה של המגזר החקלאי לאחר כמעט תקופה אחת של יישום פרויקט הארגון מחדש, שיעור ערך התוצרת החקלאית המיישמת חקלאות מתקדמת הגיע רק ליותר מ-10%. שיעור ערך התוצרת המיוצרת על פי תהליכי ייצור טובים או מקבילים נמוך ועומד על 17%, בעוד שהיעד הוא מעל 25%. שיעור ערך התוצרת החקלאית המיישמת חקלאות מתקדמת הוא 10%, נמוך מיעד הפרויקט שעומד על 5%. השטח הכולל של אדמה אורגנית הוא 0.5%, בעוד שהיעד הוא מעל 1% משטח הגידולים העיקריים ו-1.5% משטח הגידולים המרכזיים. שיעור הקואופרטיבים החקלאיים האפקטיביים הוא 38%, בעוד שהיעד הוא מעל 80%.
מנהיגי המגזר החקלאי מודים כי יישום המדע והטכנולוגיה בייצור עדיין מוגבל; פיתוח ייצור מתקדם, חקלאות אורגנית וחקלאות אקולוגית עדיין איטי; עיבוד מוצרי חקלאות, ייעור ודיג מתפתח באיטיות, ותפוקת מוצרי החקלאות עדיין מתמודדת עם קשיים רבים.
להפוך את החקלאות לעמוד תווך באמת
כדי שהחקלאות תהיה באמת עמוד התווך של הכלכלה , קידום יישום המדע והטכנולוגיה בייצור ומשיכת עסקים וקואופרטיבים להשקיע בייצור חקלאי הן משימה מרכזית של המגזר החקלאי מעתה ועד סוף הקדנציה ועד 2030.
במהלך תקופה זו, פורסמו ונתמכו על ידי המחוז החלטות רבות התומכות ספציפית במגזר החקלאי.
החקלאי האו פו (סון דואנג) מיישם טכנולוגיית רחפן לטיפול בצמחים.
בהתאם להחלטה מס' 03 של מועצת העם המחוזית בנושא מדיניות לתמיכה בפיתוח ייצור חקלאי, ייעור ודיג; מוצרי OCOP ובנייה כפרית חדשה במחוז, עד סוף יוני 2024, נתמכו למעלה מ-100 מיליארד דונג וייטנאמי עבור 9,362 ארגונים ויחידים ב-7 מחוזות וערים.
החלטה מס' 10 בנושא רמת התמיכה ביישום פרויקטים לפיתוח ייצור בשרשרת הערך ופרויקטים לפיתוח ייצור קהילתי במסגרת תוכניות היעד הלאומיות במחוז טויאן קואנג, לתקופה 2021-2025, תמכה ב-97 פרויקטים לפיתוח ייצור במסגרת תוכניות היעד הלאומיות בתקופה 2021-2025 במחוז עם הון תקציבי כולל של מעל 159 מיליארד וונד...
בין השנים 2021 ל-2024, הפרובינציה יישמה 13 נושאים ופרויקטים בתחום מדעי החקלאות, מערכת ההרחבה החקלאית יישמה למעלה מ-350 מודלים להדגמה המיישמים זנים חדשים והתקדמות טכנית חדשה בייצור. התעשייה הוסיפה 4 זני אורז חדשים ו-5 זני תירס חדשים למבנה הזרעים של הפרובינציה.
עם זאת, יש להודות בכנות כי תוצאות ארגון מחדש של המגזר החקלאי בטויאן קואנג עדיין אינן תואמות את הפוטנציאל של יישוב בעל שטח חקלאי גדול. מצד אחד, התכנון העירוני והתעשייתי עדיין חופף, שזור ומשבש את התכנון החקלאי, במיוחד בחלוקת ההשקיה והקרקע. מצד שני, המנגנון והמדיניות אינם חזקים מספיק, אינם אטרקטיביים מספיק כדי למשוך מפעלים מובילים והשקעות מובילות בחקלאות. חכירת קרקעות וריכוז קרקעות עדיין טומנות בחובן קשיים וסיבוכים רבים, המעכבים קואופרטיבים, חוות ומפעלים, מה שהופך אותם ללא בטוחים באמת בייצור.
החבר נגוין דאי טאן, מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "אחד הפתרונות שהמגזר החקלאי יתמקד ביישום בתקופה זו ובשנים הבאות הוא להמשיך ולשמר ולשכפל מודלים של ייצור נקי עם השפעה סביבתית נמוכה. ממודלים אלה, המגזר מקווה ליצור קווי מוצרים תחרותיים ביותר, המכוונים לייצוא, ובכך למשוך עסקים וקואופרטיבים בעלי בריאות והתלהבות מספקים להשקיע."
[מודעה_2]
מקור: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html
תגובה (0)