מיכון "משנה" את הלך הרוח של החקלאות.

לאי צ'או - הודות לתמיכה במכונות, חקלאים בקהילת חון הא שינו את שיטות החקלאות שלהם, הגבירו את הפרודוקטיביות, ובכך הגדילו משמעותית את הערך הכלכלי של שדותיהם.

שיפור הערך הכלכלי

מתוך הכרה בפיתוח החקלאי ככיוון העיקרי לפיתוח כלכלי, קהילת חון הא (מחוז לאי צ'או) נהנתה ממדיניות מעשית רבה במסגרת תוכנית היעד הלאומית לפיתוח חברתי-כלכלי באזורים של מיעוטים אתניים והרריים לאורך השנים. לצד תמיכה בייצור, הקומונה התמקדה במיוחד ביישום פעילויות להפחתת עוני באמצעות הפצת מידע, סיוע לאנשים בגישה בזמן אמת לידע, הדרכה טכנית ומידע שוק, ובכך משפרת את יעילות המיכון ומקדמת ייצור בר-קיימא.

אספקת מכונות לייצור נחשבת לפריצת דרך משמעותית, התורמת לשינוי שיטות חקלאיות ארוכות שנים, לשיפור תפוקת היבולים ואיכותם, ולסיוע לאנשים לגשת בהדרגה לייצור חקלאי מודרני. לצד זאת, אנשים מקבלים הדרכה כיצד לחפש מידע טכני בטלפונים שלהם ולעדכן מחירי שוק דרך ערוצים רשמיים, מה שהופך את השימוש במכונות ובפעולות הייצור לפרואקטיבי יותר.

מר א. צ'ין מגביר את תפוקת קטיף התה הודות למכונות חיתוך מודרניות. צילום: דוק בינה.

על מורדות הגבעות הירוקות של מטעי התה בכפרים סאנג פאנג קאו, הון ונאם פוק, הצליל הקצבי של מכונות חיתוך התה, המתמזג עם בריזה של היער, מחליף את הצלילים המוכרים של עבודת כפיים משנים עברו. נקישות המחרשות והשיחות התוססות של עונת קציר התה פינו את מקומן לפעולה קצבית של המכונות. מאז שקיבלו את מכונות חיתוך התה במסגרת תוכנית היעד הלאומית, תושבי חון הא זכו ב"עוזר" יקר ערך. הקציר לא רק קל יותר, אלא גם הפרודוקטיביות גדלה משמעותית.

בעבר, עובד שקטף עלי תה טריים באופן ידני היה יכול לקצור רק כ-40-50 ק"ג ביום. כיום, בעזרת מכונות חיתוך, הפרודוקטיביות יכולה להכפיל או אפילו לשלש את עצמה. חשוב לציין, שאיכות עלי התה אינה נפגעת מכיוון שהלהבים של החיתוך נועדו למנוע ריסוק של העלים, ובכך להבטיח חומרי גלם נקיים למפעלי העיבוד.

מר קו א צ'ין, תושב הכפר סאנג פאנג קאו, אמר שבעבר, משפחתו נאלצה לגייס כמה בני משפחה כדי לקצור את התה בזמן לכל קציר. העבודה הייתה ידנית לחלוטין, תובענית פיזית, במיוחד במזג אוויר חם. מאז שקיבלנו את המכונות מהקומונה, העבודה הפכה לקלה הרבה יותר. "הקומונה סיפקה מכונות לקציר התה. בנוסף, קיבלנו הדרכה כיצד לבדוק תחזיות מזג אוויר, מחירי התה וטכניקות גידול התה בטלפונים שלנו. זה עוזר לנו לבחור את הזמן הנכון לקציר, ולהימנע מגשם ממושך שעלול לפגוע באיכות. כעת אנו משתמשים במכונות כדי לכסח דשא ולקצור את התה, מה שמפחית משמעותית את הזמן הדרוש, ומאפשר לנו לעשות דברים אחרים", אמר מר צ'ין.

מר צ'ין מאמין גם כי מיכון עוזר לו ולמשקי בית רבים אחרים כאן להיות פרואקטיביים יותר מבחינת זמן הייצור. עיתוי קטיף התה תלוי בדרך כלל במזג האוויר; אם יש גשם ממושך, קטיף ידני הופך לקשה מאוד. מאז הופעת הסמארטפונים, אנשים עוקבים באופן קבוע אחר נתוני מזג האוויר כדי לנצל את ימי השמש הנדירים לקציר מהיר.

מכונות עמידות - ייצור בר-קיימא

גברים צעירים מרוויחים הכנסה נוספת על ידי קנייה, מכירה ותיקון של מכונות חיתוך. צילום: דוק בינה.

לצד הצטיידות במכונות, תושבי כפרי קומונה חון הא הכירו במהרה את השימוש בהן ולמדו באופן יזום כיצד לתחזק ולשמר אותן. מיד לאחר החלוקה, הקומונה תיאמה עם כוחות טכניים כדי לארגן קורסי הדרכה בנושאי תפעול, החלפת רכיבים, ניקוי חלקים וזיהוי תקלות בסיסיות. במקביל, הקומונה פתחה קורסי הדרכה בנושא צמצום עוני באמצעות מידע: הדרכת אנשים כיצד לזהות מידע רשמי, כיצד לחפש טכניקות חקלאיות וכיצד להשתמש בטלפונים ניידים כדי לצפות בסרטוני הדרכה על גידול תה והדברת מזיקים...

הודות להדרכה נכונה, פיתחו תושבי הכפר בהדרגה את ההרגל להשתמש במכונות בצורה נכונה, תוך מזעור תקלות. כל כפר הקים קבוצות קטנות האחראיות על תחזוקת המכונות. הן בודקות ומנקות את הציוד בתורות לאחר כל קציר. חלק ממשקי הבית אף רכשו באופן יזום שמן, חומרי סיכה וחלקי חילוף נוספים לחלוקה בתוך הכפר. זה עוזר למכונות לפעול ביציבות, מאריך את תוחלת החיים שלהן ומפחית משמעותית את עלויות התיקון, שהן ניכרות עבור תושבי הרמות.

מר לו ואן סנג, ראש כפר הון, אמר: "כראש הכפר, אני מזכיר באופן קבוע לתושבי הכפר לתחזק ולתחזק את המכונות לאחר השימוש. כמו כן, קיבלתי הכשרה להדריך את תושבי הכפר בשימוש במערכת הכריזה החכמה ובקבוצת Zalo של הכפר לקבלת מידע על השוק. תחזוקה שוטפת מבטיחה שהמכונות יחזיקו מעמד זמן רב יותר ועמידות יותר. הודות לכך, המכונות יעילות יותר באופן ניכר ואינן מתקלקלות לעתים קרובות."

כיום, בקהילת חון הא יש מאות דונם של אדמה מעובדת, כאשר הגידולים העיקריים הם תה, פסיפלורה ואורז. בשנים האחרונות, מתוך הכרה בתפקיד החשוב של המיכון, גייסה ממשלת הקומונה באופן פעיל ושילבה משאבים שונים כדי לתמוך באספקת ציוד לאנשים. המוקד הוא על "פרויקט התמיכה במעבר מקצועי" במסגרת התוכנית הלאומית לפיתוח אזורים הרריים ומיעוטים אתניים. זהו משאב חשוב במיוחד המסייע לאנשים להפחית את עלויות ההשקעה הראשוניות ולאמץ בביטחון שיטות ייצור מודרניות.

מר דו טרונג טי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונה חון הא, אמר כי בנוסף לתמיכה מתוכניות שונות, משקי בית רבים השקיעו באופן יזום גם במכונות מכספם. "נכון לעכשיו, יש יותר מ-1,000 מכונות חקלאיות באזור. מתוכן, תוכנית National Target תמכה ביותר מ-400 מכונות עבור משקי בית עניים וכמעט עניים", אמר.

מיכון עזר למשקי בית רבים להפחית את עלויות העבודה ולחסוך זמן, מה שאפשר להם לעסוק בפעילויות אחרות המייצרות הכנסה. צילום: דוק בינה.

הודות למיכון, תהליך הייצור של החקלאים הופך להיות סטנדרטי ומדעי יותר ויותר. החל מהכנת הקרקע ועקירת העשבים ועד לקציר והובלת חומרי גלם, מכונות משמשות לסיוע בכל השלבים. משקי בית רבים מדווחים כי בעבר, קציר כל יבול תה לקח כמעט חודש, אך כעת זה לוקח רק כמחצית מהזמן הזה. זמן הייצור המקוצר הזה מאפשר לחקלאים להקדיש יותר זמן לטיפול בגידולים אחרים כמו פסיפלורה ושזיפים, או לגידול בעלי חיים, ובכך להגדיל את סך הכנסתם השנתית.

המיכון פתח גם הזדמנויות למשקי בית צעירים רבים להקים עסקים בתחום השירותים החקלאיים. חלק מהצעירים בקומונה השקיעו במכונות עיבוד, מכסחות דשא, כלי רכב קטנים להובלה, ומציעים שירותים לפי דרישה למשקי בית אחרים.

מר טי הוסיף: "נכון לעכשיו, הקומונה ממשיכה לבחון את צרכי כל כפר כדי להציע תמיכה בציוד מתאים. תינתן עדיפות למכונות עיבוד, מכונות גיזום וציוד קציר כדי להפחית את לחץ העבודה ולהגביר את היעילות הכלכלית עבור האנשים. בנוסף, הקומונה מעודדת אנשים להשקיע במכונות בעצמם או להקים קבוצות לרכישה משותפת ושימוש בציוד כדי להפחית עלויות ולהגביר את היעילות."

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/co-gioi-hoa-thay-doi-tu-duy-lam-nong-d788905.html