הזדמנות פז למותג אורז וייטנאמי

מחירי האורז בווייטנאם הם כיום מהגבוהים בעולם וממשיכים לעלות בחדות. זוהי הזדמנות פז עבור תעשיית האורז הווייטנאמית, ווייטנאם צריכה לנצל הזדמנות זו כדי לקדם בניית מותג אורז לאומי.

Gạo Việt đang ngày càng nâng tầm và tạo nên thương hiệu uy tín trên thế giới. Trong ảnh: mùa thu hoạch lúa tại tỉnh Bạc Liêu - Ảnh: CHÍ QUỐC — אורז וייטנאמי משפר את המוניטין שלו יותר ויותר ויוצר מותג יוקרתי בעולם. בתמונה: עונת קציר האורז במחוז בק ליו - צילום: צ'י קווק

בתחילת יולי 2023, חתם ראש הממשלה על מברק למשרד החקלאות ופיתוח הכפר, למשרד התעשייה והמסחר, למשרד החוץ ולרשויות המקומיות בבקשה לחיזוק משימות ופתרונות לקידום ייצור וייצוא אורז. אחת המשימות היא בניית מותג למוצרי אורז וייטנאמיים באמצעות תוכנית קידום הסחר הלאומית, תוכנית המותג הלאומית ותוכניות ופרויקטים קשורים של משרדים, סניפים ורשויות מקומיות.

החקלאים עדיין לא מכירים את המותג.

רוב היישובים עם אזורי ייצור אורז גדולים בדלתא של המקונג מקדישים זה מכבר תשומת לב לתמיכה ברישום סימני מסחר ובניית מותגי אורז. עם זאת, מספר הסימנים המסחריים הרשומים עדיין צנוע למדי בהשוואה לכמעט 1.5 מיליון דונם של אורז באזור הדלתא הגדול ביותר בווייטנאם. על פי נתונים סטטיסטיים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז לונג אן, עד כה, סוכנות זו תמכה ברישום של 20 סימנים מסחריים ו-16 סימנים מסחריים קיבוציים של אורז לונג אן להגנה במשרד הקניין הרוחני. זהו אחד המחוזות עם מספר רב של סימני מסחר של אורז בדרום. ביניהם, ישנם מותגים רבים הרשומים על ידי יחידות בבעלות המדינה כגון Nang Thom Cho Dao Rice (קואופרטיב השירות החקלאי My Le Commune, מחוז Can Duoc), Nep Chum 46 (מרכז ההרחבה החקלאי Long An), Vinh Thuan Organic Rice (קואופרטיב החקלאי Vinh Thuan, מחוז Vinh Hung), Go Gon Agricultural Cooperative Sticky Rice (מחוז Tan Hung)... ישנם כמה מותגים שנרשמו על ידי חברות פרטיות, שהופיעו בשוק מוקדם מאוד כגון Tan Dong Tien (חברת מניות משותפת של Tan Dong Tien) מאז 2004, MT (מיזם פרטי Minh Tam) מאז 2005, Cong Thanh - Sau Cuong (מיזם פרטי Cong Thanh II) מאז 2006... בינתיים, ביישובים רבים, רישום סימני המסחר של אורז עדיין צנוע למדי. משרד המדע והטכנולוגיה של מחוז סוק טראנג מסר כי לאחרונה קיבל בקשות לרישום סימני מסחר ומותגי אורז רק משני קולקטיבים (אחד לאורז ST ואחד לאורז משאבים) וסימנים מסחריים מכמה אנשים פרטיים. בכמה יישובים עם אזורי אורז קטנים כמו בן טרה, מאז מרץ 2017, Thanh Phu Rice - Shrimp Cooperative היה חלוץ ברישום מותג האורז הנקי המקומי.

רישום סימן מסחר מורכב

בתור היישוב עם מותגי האורז המפותחים ביותר בדלתא של המקונג, לונג אן קבעה מדיניות לתמיכה בקביעה והגנה על זכויות קניין רוחני, ותהליך הרישום והמסמכים פורסמו בפירוט כדי לשרת אנשים וקבוצות הזקוקים ליישום קל. עם זאת, הקושי הגדול ביותר הוא שארגונים ואנשים פרטיים רבים אינם מבינים בבירור מהו סימן מסחרי או לוגו, ואינם מבחינים בבירור בין שם חברה לסימן מסחרי. "זה מוביל לעיצוב תוויות ולוגואים שאינם מתאימים למוצר או חופפים לסימנים מסחריים שנרשמו להגנה. חלק מהסימנים המסחריים אף נרשמים ללא חיפוש מוקדם, וחופפים לסימנים מסחריים רשומים בעבר, כך שהם גם גוזלים זמן וגם נדחים", אמר מנהיג במחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לונג אן. מר דונג וין האו - סגן מנהל המחלקה למדע וטכנולוגיה של מחוז סוק טראנג - הודה גם כי רישום סימני מסחר בעבר היה מסובך למדי והבעיה אינה מקומית. "ההחלטה להעניק סימן מסחרי או תעודת מותג של אורז נמצאת בסמכות משרד הקניין הרוחני. אולי בגלל מספר הבקשות הרב שהוגשו, לוקח זמן לבדוק את זה, ולכן זה איטי", אמר מר האו. בהתייחסו לרישום סימן מסחרי של אורז, אמר המהנדס הו קוואנג קואה כי לאחר שאורז ST25 הפך ל"מלך" בשנת 2019, משפחתו החלה בהליך לרישום סימן מסחרי עבור "ילדם". עם זאת, זה לקח כמעט שנתיים, והגשת הבקשה במאי 2021, אך רק במרץ 2023 הנפיק משרד הקניין הרוחני תעודת רישום של סימן המסחר "אורז של מר קואה" לחברת הו קוואנג טרי הפרטית (בבעלות בנו של מר קואה). "לא רק שזה היה מסובך וארוך, עלות שכירת עורכי דין וכדומה... הסתכמה ביותר ממיליארד וונד כדי לקבל הענקת סימן מסחרי", גילה מר קואה.

מותג האורז אינו מוגן

מר טראן טאן פואנג - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז סוק טראנג - אמר כי על פי התקנות, כל הארגונים והאנשים המעוניינים לרשום סימן מסחרי למוצרי האורז שלהם חייבים להגיש תיק למחלקת המדע והטכנולוגיה. לאחר קבלת רישום סימן מסחרי על ידי הרשות המוסמכת, מוצר האורז רשאי להימכר בשוק, וכל מי שמפר את התקנות יטופל בהתאם לתקנות. עם זאת, במציאות, זה לא המצב. לדברי מר פואנג, בעבר, ארגונים ואנשים רבים "ערבבו", חיקו וזייפו את הסימן המסחרי והמותג של אורז, במיוחד אורז ריחני ST. כאחד משלושת מחברי זן האורז הריחני ST25, מר פואנג הביע את זעמו כאשר מקומות, ארגונים ואנשים רבים הפרו את הסימן המסחרי והמותג של אורז ריחני ST25 אך לא טופלו כראוי. "זה גורם נזק רב לסוחרים ישרים. כדי להגן על מותג האורז ולהעלות את רמת האורז הוייטנאמי , הרשויות צריכות לטפל ביסודיות במצב של הונאה מסחרית, זיוף וזיוף מותגי אורז", הציע מר פואנג. עסק שרשם מותג אורז בדלתא של המקונג אמר שלמרות שישנם מסמכים רבים המסדירים את התהליך ואת שאריות הכימיקלים באורז, אין סנקציות חזקות מספיק כדי להרתיע, וגם אין תוכניות תקשורת לחקלאים כדי לעמוד בתהליכי גידול האורז, וגם אין הודעות איכות למערכת ההפצה כדי לבחור מוצרים. "לכן, הצרכנים צריכים לקבל את חוסר הבחירה בתהליך קניית האורז. זה משפיע מאוד על חקלאים וסוחרים שרוצים לגדל אורז איכותי העומד בתקני היגיינת מזון ובטיחות", אמר בכעס.

מותג לא מנוצל ביעילות

מר נגוין מין האי - מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לונג אן - העריך כי למרות שקיימים סימני מסחר רבים, ארגונים ואנשים פרטיים רבים טרם ניהלו ומנצלים את ערך זכויות הקניין הרוחני והסתמכו על קניין רוחני כדי לפתח את השוק, למצוא שותפים, וכן לתכנן ייצור, עסקים וצריכת מוצרים. בנוסף, ישנן גם מגבלות רבות ביישום טכנולוגיית המידע בפעילויות קידום סחר, קידום פיתוח סחר חוץ וסחר פנים.

פרופסור וו טונג שואן: יש לבחור בזן ST25 כדי לבנות מותג אורז לאומי . במשך שנים רבות, וייטנאם גם חשבה על בניית מותג אורז לאומי והוציאה על כך כסף רב אך ללא הצלחה. עם זכייתו של אורז ST25 בפרס "האורז הטוב בעולם" בפעם השנייה, לדעתי, משרד החקלאות ופיתוח הכפר צריך לנצל את ההזדמנות הזו כדי לבחור בזן האורז המפורסם ST25 כדי לבנות מותג אורז לאומי וייטנאמי, בדומה לשיטה המוצלחת של תאילנד לבחירת אורז הום מאלי. בנוסף, עם אישור הממשלה לפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי, המפחית פליטות, על המשרד להכיר בקרוב גם ב-ST25 כזן לאומי ולהכניס אותו לייצור כדי להגביר את יעילות הפרויקט.

יישובים רבים מקדמים באופן פעיל מיתוג אורז.

Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn từ các nhãn hàng gạo Việt trên kệ hàng - Ảnh: QUANG ĐỊNH — *לצרכנים יש יותר ויותר אפשרויות בחירה ממותגי אורז וייטנאמיים על מדפי החנויות - צילום: קוואנג דין*

אחד המותגים המפורסמים הוותיקים בדלתא של המקונג הוא נאנג טום צ'ו דאו, אזור גידול אורז עונתי במחוז קאן דואוק (לונג אן). זהו גם אחד המותגים שזכו לתשומת לב מוקדמת, שנרשם בהצלחה מאז 2003. עד 2014, משרד הפטנטים וסימני המסחר של ארצות הברית העניק תעודת הגנה בלעדית למותג. בשנת 2016, בוצע פרויקט בתקציב כולל של יותר מ-5 מיליארד וונד כדי למצוא ולשקם את מקור הגן האיכותי של אורז שעזר בעבר לאורז נאנג טום צ'ו דאו להגיע למרחקים. "עד כה, ההליכים לסימון גיאוגרפי של צ'ו דאו הושלמו וקובץ הסימון הגיאוגרפי הזה נבחן על ידי משרד הקניין הרוחני, ושוקל מתן תעודת הגנה", אמר מר נגוין צ'י ת'יאן, סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר. מר הוין קוואנג דוק - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בן טרה - הוסיף כי למרות שאורז אינו גידול חזק, האזור תמיד מעודד ותומך ביחידים ובקואופרטיבים לבנות מוצרים משלהם לצריכה. דוגמה אופיינית לכך היא קואופרטיב האורז והשרימפס של ת'אן פו (מחוז ת'אן פו), מכמה עשרות חברים ראשוניים, הוא גייס כעת יותר מ-100 חברים להשתתף, וגם תחום גידול האורז הנקי הורחב. מר הו ואן קואנג, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב האורז והשרימפס של ת'אן פו, אמר כי "אורז נקי של ת'אן פו" הוא מוצר, תמצית אדמת ת'אן פו, ולכן בניית מותג חייבת לבוא תחילה מבנייה ושימור איכות המוצר. גרגירי האורז חייבים להיות מעובדים תחילה בשיטות אורגניות בטוחות. נכון להיום, "אורז נקי של ת'אן פו" קיבל תעודת סימן מסחרי קיבוצי עבור אורז נקי של ת'אן פו על ידי משרד הקניין הרוחני בשנת 2016 ובשנת 2020, ארגון המזון והחקלאות של האורז (FAO) אישר את המוצר כעוסק בתקנים אורגניים. הודות לכך, למותג "Thanh Phu Clean Rice" יש הזדמנויות רבות גישה לשווקים מקומיים וזרים גדולים רבים, עם מחירים טובים ויציבים. מר וו ואן מן - ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח של טיין ג'יאנג - אמר כי יישוב זה בונה באופן פעיל את המותג "Go Cong Rice" שאושר על ידי משרד הקניין הרוחני, ומאחד את היקף הבעלות הגיאוגרפי של המותג "Go Cong Rice" הכולל את המחוזות גו קונג טיי, גו קונג דונג, טאן פו דונג ועיירת גו קונג. בינתיים, לדברי מר טרונג קיין טו - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז אן ג'יאנג, הוועדה העממית של מחוז אן ג'יאנג פרסמה תוכנית עיבוד אורז לשרת את הפרויקט "בנייה ופיתוח מותג האורז של מחוז אן ג'יאנג עד 2025 וחזון עד 2030" במטרה לשאוף להשיג עד 2025, יצוא האורז של המותג אן ג'יאנג יהווה כ-10% מכלל נפח יצוא האורז של המחוז; נפח היצוא מגיע ל-45,000 - 50,000 טון. בפרט, יש לשאוף להפוך את מותג האורז An Giang למותג אורז לאומי. "בשלב הראשון של הפרויקט, יש לבחור זנים אופייניים לבניית המותג באמצעות תחרויות וזנים שנחקרו ופותחו באזור. ניתן להתמקד במחקר, בחירה ופיתוח זנים שישרתו את הפרויקט כגון: LT18, LT28, OM18..., ובמקביל לקרוא לעסקים רבים להשתתף בבניית מותג האורז", הודיע מר טו.

Tuoitre.vn