
משרד החקלאות ופיתוח הכפר מציע להסדיר את הרשות המוסמכת לפיקוח על תנאי היגיינה וטרינריים.
עקרונות בדיקת היגיינה וטרינרית למתקנים
בהתאם לסעיף 36 בחוזר מס' 09/2016/TT-BNNPTNT, שתוקן והושלם על ידי חוזר מס' 10/2022/TT-BNNPTNT, עקרונות בדיקת ההיגיינה הווטרינרית במתקנים נקבעים בבירור כדלקמן:
בדיקת היגיינה וטרינרית מבוססת על תקנים ותקנות טכניים רלוונטיים; ומסמכים משפטיים רלוונטיים.
הבדיקה והפיקוח על תנאי ההיגיינה הווטרינרית עבור המתקנים המפורטים בנקודה ד', סעיף 2, נספח א' או המתקנים המגישים בקשות לבדיקה ופיקוח על תנאי ההיגיינה הווטרינרית (לבקשת המדינה המייבאת) יבוצעו בהתאם להוראות סעיפים 37 ו-38 של חוזר זה.
סוגי תעודות בעלות ערך מקביל לתעודות של תנאי היגיינה וטרינריים כוללים: תעודת מתקן מוסמך לבטיחות מזון, נהלים נאותים לגידול בעלי חיים (VietGAHP), נהלים חקלאיים נאותים גלובליים (GLOBALG.AP), נהלי ייצור נאותים (GMP), מערכת ניתוח סיכונים ונקודות בקרה קריטיות (HACCP), מערכת ניהול בטיחות מזון ISO 22000, תקני מזון בינלאומיים (IFS), תקנים גלובליים לבטיחות מזון (BRC), הסמכת מערכת בטיחות מזון (FSSC 22000), תעודת בטיחות מחלות, תעודת הסמכה לבעלי חיים, תעודת הסמכה לייצור מזון לבעלי חיים. מתקנים עם אחד מסוגי התעודות הנ"ל אינם חייבים להגיש בקשה לתעודת תנאי היגיינה וטרינריים, למעט במקרים הנדרשים על ידי המדינה המייבאת.
דגימות שנלקחו מבדיקות היגיינה וטרינריות של מתקנים חייבות לעבור ניתוח על ידי מעבדת בדיקה בעלת תעודת רישום לפעילויות בדיקה כפי שנקבע.
בטיוטה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר הציע לתקן את סעיף 36 - עקרונות פיקוח היגיינה וטרינרית למתקנים כדלקמן:
בסיס לבדיקת היגיינה וטרינרית: תקנים ותקנות טכניים תואמים; מסמכים משפטיים רלוונטיים.
בדיקת היגיינה וטרינרית של מתקנים המפורטים בסעיף 2 בנקודה ד', נספח I או מתקנים המגישים בקשות לבדיקת היגיינה וטרינרית (כנדרש על ידי המדינה המייבאת) תבוצע בהתאם להוראות סעיפים 37 ו-38 של חוזר זה.
בדיקה תקופתית של תנאי היגיינה וטרינרית חלה רק על מתקנים שאינם מוסמכים (למעט מתקנים שקיבלו תעודה אך אינם עומדים בדרישות ההיגיינה הווטרינרית בעת בדיקה פתאומית): מתקנים העומדים בתנאי בטיחות מזון; שיטות גידול בעלי חיים נאותות (VietGAHP); שיטות חקלאיות נאותות גלובליות (GLOBALG.AP); שיטות ייצור נאותות (GMP); ניתוח סיכונים ונקודות בקרה קריטיות (HACCP); מערכת ניהול בטיחות מזון ISO 22000; תקני מזון בינלאומיים (IFS); תקנים גלובליים לבטיחות מזון (BRC); הסמכת מערכת בטיחות מזון (FSSC 22000); בטיחות מחלות; גידול בעלי חיים מוסמך; ייצור מזון לבעלי חיים מוסמך.
הטיוטה קובעת בבירור כי בדיקת היגיינה וטרינרית של מתקני ייצוא מתבצעת לבקשת המדינה המייבאת או בעל הסחורה.
דגימות שנלקחו מבדיקות היגיינה וטרינריות של מתקנים חייבות לעבור ניתוח על ידי מעבדת בדיקה בעלת תעודת רישום לפעילויות בדיקה כפי שנקבע.
בנוסף, משרד החקלאות ופיתוח הכפר מציע כי הרשויות המוסמכות יבדקו את תנאי ההיגיינה הווטרינרית, לרבות:
1- מחלקת בריאות בעלי חיים עבור מתקני יצוא; מתקני יצוא וצריכה מקומית מעורבים; מתקני יצוא וייבוא מעורבים.
2- תת-מחלקה וטרינרית אזורית, תת-מחלקה אזורית להסגר בעלי חיים תחת מחלקת בריאות בעלי החיים עבור מתקני יבוא; מתקני יבוא וצריכה מקומית מעורבים בפרובינציות ובערים המנוהלות במרכז, באופן ספציפי כדלקמן:
- המחלקה הווטרינרית של אזור I: האנוי, הואה בין, הא נאם, נאם דין, נין בין, פו ת'ו, וין פוק, סון לה, לאי צ'או, דין ביין, ין באי .
- המחלקה הווטרינרית של אזור II: Hai Phong, Thai Binh, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Hai Duong, Hung Yen.
- המחלקה הווטרינרית של אזור III: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue.
- המחלקה הווטרינרית של אזור IV: Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, Phu Yen, Khanh Hoa, Binh Dinh.
- המחלקה הווטרינרית של אזור V: ג'יה לאי, קון טום, דאק לק, לאם דונג, דאק נונג.
- המחלקה הוטרינרית של אזור VI: הו צ'י מין סיטי, נין ת'ואן, בין ת'ואן, דונג נאי, בא ריה-וונג טאו, בין דוונג, בין פווק, טיי נין, לונג אן, טיין ג'יאנג, בן טר.
- תת-מחלקה וטרינרית של אזור VII: Can Tho, Hau Giang, Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap, An Giang, Soc Trang, Kien Giang, Bac Lieu, Ca Mau.
- תת-מחלקת הסגר בעלי חיים של מחוז קוואנג נין: קוואנג נין.
- מחלקת הסגר בעלי חיים של אזור לאנג סון: לאנג סון.
- מחלקת הסגר בעלי חיים אזורית לאו קאי: לאו קאי.
3- סוכנות ניהול וטרינרית מחוזית עבור מתקנים שאינם כלולים בנקודות 1 ו-2 לעיל והמשרתים צריכה ביתית.
דרישות לראשי צוותים, חברי צוות בדיקה ודוגמים
על פי הטיוטה, ראש המשלחת הוא מנהיג ברמת מחלקה או בדרגה גבוהה יותר או עובד מדינה עם ניסיון של 5 שנים לפחות בניהול ממלכתי של רפואה וטרינרית וגידול בעלי חיים וטרינרי.
צוות הבדיקה חייב לכלול לפחות חבר אחד שהוכשר בהערכת תנאי היגיינה וטרינריים עבור מתקנים המאורגנים על ידי המחלקה לבריאות בעלי חיים; ולפחות חבר אחד חייב להיות בעל תואר אקדמי ומעלה באחד מתחומי גידול בעלי חיים, רפואה וטרינרית או חקלאות ימית.
על הדוגם להיות בעל מומחיות באחד מתחומי גידול בעלי חיים, רפואה וטרינרית או חקלאות ימית; וכן להיות בעל תעודת השתתפות בהכשרה או אימון הקשורים לדגימה.
מָקוֹר






תגובה (0)