מבשלים עם ילדיכם, מגלים מחדש את השמחה הקסומה של טט.

(עיתון דן טרי) - טט (ראש השנה הירחי) עדיין מגיע באופן קבוע מדי שנה, אך האם ילדים עדיין חשים את הקסם של טט כפי שחוו הוריהם פעם? האם טט דעך בהדרגה מזכרונותיהם של ילדים?

מתוך הבנה של הרצון המשותף של הורים להעניק לילדיהם חווית טט שלמה ושמחה ולהבין את משמעותו של טט, קנור מציג את הסיפור "מחפשים את הטט האבוד", שבו צוות ילדים מקבל משימה מאמהותיהם להיכנס למטבח; ליצור תפריטים חדשים; ולתבל מרקי טט כדי לגלות מחדש בהדרגה את הטט. פעמון אזהרה מצלצל: "טט דועך". טט של העבר החזיק טעם קסום ומופלא בזיכרונן של אמהות: מניחוח העלים, האורז הדביק והבשר ליד האש הבוערת בעדינות של מטבח סבתן, שהומר באופן פלאי לטעם העשיר של עוגות טט. האם טט דועך עבור ילדים כיום? כאשר, עבורם, טט הוא רק חופשה ארוכה בבית עם תלונות כמו, "אני לא יודע מה כיף בטט?" אולי טט הוא רק חופשה ארוכה, שבה לילדים יש הרבה זמן לצפות בטלוויזיה או לשחק במשחקי וידאו. כדי לעזור לילדים להבין את משמעותו של טט, קנור מציג סרט קצר בנושא: "האם טט הולך לאיבוד?"

האם ילדים מתחילים להתעייף בהדרגה מטט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי)?

דרך מסגור מסקרנת זו של הנושא גורמת לצופים לתהות: מדוע טט (ראש השנה הוייטנאמי) סטה מהדרך? האם ילדים לא באמת מתעניינים בטט, או שהם פשוט לא מבינים במלואה את משמעותו של טט ולא השתתפו בפעילויות המהנות שלו? היכן נוכל למצוא את טט, ומי יהיה זה שימצא אותו? האם טט יהיה אי פעם שמח כפי שהיה פעם? אם מכניסה את ילדה למטבח, מבלי לפחד "לעשות בלגן", כדי שהילד יוכל "למצוא טט אותנטי באמת". תלונותיו האקראיות של הילד נוגעות לאם. הגיע הזמן שהאם "תקום" ותתחיל במשימת "חיפוש הטט האבוד".

משימת "חיפוש אחר חג טט האבוד" עם הרמזים שלה.

המקום הראשון היה השוק, שם הילדים זכו לחקור באופן אישי את המרכיבים למנות טט טעימות; הם היו עדים לקנייה ומכירה שוקקת חיים, והתפעלו משרימפס טרי, דגים וירקות - דברים שלעתים רחוקות הייתה להם הזדמנות לראות או לגעת בהם, רק ראו אותם בארוחות החמות והמהבילות שאמהותיהם הכינו. השני היה המטבח המוכר, שם הילדים שחררו את היצירתיות שלהם כדי למלא את האחריות שאמם הטילה עליהם: בישול ארוחת טט טעימה להביא הביתה לחג. האחות הבכורה, טיי, הציגה את ידה הנועזת עם פרח גזר שגילף בעצמו, בעוד טאו גלגל לחמניות אביב בסגנון כאוטי, וטי הקטנה אמרה בתמימות, "בכל מקום שכיף, תנו לי להצטרף!"

הילדים חופשיים לחקור את המטבח, תוך התעלמות מכל טאבו מסורתי של ראש השנה שעלול להפר את השלום.

אמהות הן כמו בנות לוויה לילדיהן לאורך כל ה"משימה", ומסבירות את משמעותה של כל מנה של טט. "נבטי במבוק מייצגים מזל טוב, ומרק נבטי במבוק וחזיר מסמלים משאלה לשנה חדשה משגשגת ועשירה"; "שכבות האביב רולס עטופות בחוזקה יחד, כמו הקשר המשפחתי שלנו"; או "שקית הטופו עם מטבעות הזהב היא חבילה מלאה בברכות ובמזל טוב"...

למדו מאמא את הסוד לבישול מנות טט טעימות ומלאות טעם.

לא אכפת לי אם הילדים שלי ישפכו דברים או יבלגן את המטבח כי אני מבינה ש"זו ברכה כשהילדים שמחים ככה". כשאני צופה בהם משחררים את היצירתיות שלהם וצוחקים במטבח, אני גם זוכה לחוות מחדש כמה מזיכרונות הטט הקסומים של הכנת מאכלים טעימים עם סבתי. סעודת הטט שילדיי מכינים - לכאורה מגושמת, אבל מלאה במשאלות. "פענוח" הסצנה בשוק ובמטבח, היעד הסופי של ילדיי הוא שולחן סעודת הטט.

סעודת ראש השנה הירחי בהפתעה לכל המשפחה מהסוכנים החשאיים הצעירים.

הילד הכין בשקיקה סעודת טט דשנה לכל המשפחה, יחד עם ברכות רבות מכל הלב, כולן מנקודת מבט מעניינת של ילד. מתנה מיוחדת לאבא: שקית טופו ענקית מלאה בנבטי במבוק, המעבירה את האיחול לשנה חדשה משגשגת ומאושרת. "משפחת הספרינג רול", למרות גודלם, כולם מאוחדים - ומסמלים את האיחול למשפחה מגובשת תמיד. להבת הגזר מייצגת את אש המטבח המשמשת לבישול מנות טט טעימות, ומבטיחה שהמטבח יישאר חם והמשפחה תמיד מתאספת יחד.

כל המשפחה נהנתה בשמחה מסעודת טט שהוכנה על ידי החברים הצעירים.

הסרט מסתיים בתשובתה המעורפלת של האם, "בואו נחכה ונראה", לשאלת בנה הצעיר, "האם טט כבר הגיע?". רבים אולי אינם בטוחים אם משימת "מציאת הטט האותנטי" הושלמה, אך דבר אחד שצופים יכולים להרגיש הוא שמסע הילדים למציאת טט הביא הרבה שמחה ומזל טוב לכל המשפחה. שמחה מהמשפחה שפתחה את ליבה כדי לאפשר לילדים לשחרר את היצירתיות שלהם. שמחה מרוח השיתוף והתרומה של כל חבר כדי לשמר את מהות הטט בכל משפחה וייטנאמית. ובאיזשהו מקום, ישנה שמחת מותג שתמיד מסור לשמר את הטעמים העשירים והזהות של הטט הוייטנאמי מדור לדור. "קנור מקווה שבין אם בעוד 10 שנים, 20 שנה או שנים רבות, בכל פעם שילדים יראו את תיבול קנור, הם יזכרו טט קסום עם הטעמים העשירים של מנות טט וייטנאמיות", שיתף נציג המותג.

Dantri.com.vn

מקור: https://dantri.com.vn/tet-2024/cung-con-vao-bep-tim-lai-tet-vui-dieu-ky-20240109141512233.htm