"הגיע הזמן שתעשיית השרימפס תפסיק לרדוף אחרי כמויות"

מר לה ואן קוואנג, מנכ"ל תאגיד מאכלי הים מין פו, בוועידת הוועדה הקבועה של הממשלה, שעבדה עם ארגונים גדולים על פתרונות שיתרמו לפיתוח החברתי -כלכלי של המדינה.

יצוא השרימפס של וייטנאם מהווה 14% מסך ערך השרימפס העולמי.

לדברי מר לה ואן קוואנג, המנכ"ל של תאגיד מאכלי הים מין פו, השרימפס הוייטנאמי הוא אחד משני מינים ימיים הכלולים באסטרטגיית פיתוח החקלאות הימית של המדינה, עם ערך ייצוא כולל של 3.5-4 מיליארד דולר, המהווה 13-14% מסך ערך השרימפס העולמי.

וייטנאם נחשבת כבעלת טכנולוגיית עיבוד השרימפס המודרנית ביותר, ויש לה יתרונות בייצור מוצרים בעלי ערך מוסף ויוקרתיים. לרבים ממוצרי השרימפס המעובדים של וייטנאם יש ערך מוסף גבוה שאקוודור והודו אינן יכולות לעבד או שיכולות לעבד מעט מאוד.

עם זאת, עד כה, תעשיית השרימפס הווייטנאמית והתעשייה החקלאית בכלל מתמודדות עם   לא מעט אתגרים

זוהי ירידה בתפוקת השרימפס. בשנת 2023, תפוקת השרימפס של וייטנאם ירדה בחדות ב-32%, בעוד שאקוודור גדלה ב-14%, הודו גדלה ב-2%, תאילנד ירדה ב-9% ואינדונזיה ירדה ב-12%.

מחיר המכירה של שרימפס מסחרי ירד גם הוא בחדות עקב המיתון הכלכלי והצרכנים שהצמצמו את הוצאותיהם, בעוד שעלות השרימפס בווייטנאם גבוהה מאוד ואינה תחרותית.

עלות העבודה הגבוהה בעיבוד שרימפס נובעת מכך שפארקים תעשייתיים ממוקמים לעתים קרובות בשדות מרוחקים מאזורי מגורים, מה שגורם לעסקים להוציא כסף רב על הובלת עובדים והזמן שלוקח לעובדים להגיע מהבית לעבודה ארוך יותר, מה שמפחית את פריון העבודה. במקביל, יוקר המחיה הגבוה לעובדים מפעיל לחץ על עסקים להעלות את השכר, וכיום, שכרם של העובדים הווייטנאמים נמצא ברמה גבוהה באזור.

עלות הטיפול בשפכים גבוהה מאוד. מכיוון שהמיזם חייב לטפל במים כדי לעמוד בתקן B בעלות של 5,000 דונג וייט/מ"ק, ולאחר מכן להביא אותם לאזור טיפול השפכים המרכזי של פארק התעשייה כדי לטפל בשפכים כדי לעמוד בתקן A בעלות של 10,000 עד 15,000 דונג וייט/מ"ק. אם המיזם יטפל בשפכים כדי לעמוד בתקן A, העלות לא תעלה על 5,500 דונג וייט/מ"ק.

מגדלי שרימפס עדיין לא קיבלו אישורי BAP, ASC, אישורי שרימפס אורגניים/אקולוגיים וכו', כך שקשה למכור שרימפס והמחיר אינו גבוה.

שיעור ההצלחה של גידול שרימפס בווייטנאם עומד כיום על 40% בלבד, נמוך מדי בהשוואה לאקוודור (90%) והודו (60-70%).

השרימפס של וייטנאם הוא אחד משני מינים ימיים הכלולים באסטרטגיית פיתוח החקלאות הימית של המדינה, עם ערך ייצוא כולל של 3.5-4 מיליארד דולר, המהווה 13-14% מסך ערך השרימפס העולמי.

הגיע הזמן שתעשיית השרימפס תפסיק לרדוף אחרי כמויות...

מר לה ואן קוואנג, שהמליץ ​​והציע לשיפור התחרותיות של תעשיית השרימפס לפיתוח חקלאות בת קיימא ויעילה, הדגיש: "הגיע הזמן שתעשיית השרימפס תשנה את חשיבתה: במקום לרדוף אחר תפוקה וטכנולוגיה מתקדמת (כמות), יש להתמקד בקיימות ויעילות (איכות, סביבה, בריאות ומחיר מכירה)"...

בנוגע למדיניות התכנון והניהול של גזעים, מר קוואנג המליץ: על משרד החקלאות ופיתוח הכפר ללמוד ולהציע תיקונים לתקנות בנוגע לייצור זרעי שרימפס; לאפשר למפעלי גידול שרימפס מבויתים גדולים לבחור גזעים על פי ברירה טבעית כדי להשיג גזעי שרימפס עמידים למחלות הניתנים להסתגלות למזג האוויר, האקלים והסביבה של כל אזור גידול.

בנוגע לשיטות גידול: גידול צמחים ובעלי חיים באמצעות ביוטכנולוגיה הנמצאת במסגרת כושר הנשיאה של הסביבה, ידידותית לסביבה ומפחיתה פליטות פחמן. מין פו מנחה ומעבירה למגדלי שרימפס ביוטכנולוגיה של MPBiO המשלבת 9 מטכנולוגיות גידול השרימפס המובילות בעולם , מה שעוזר לשיעור ההצלחה להגיע ל-90% ומעלה בעלות זהה או נמוכה יותר מאשר באקוודור, אך עם צבע אדום יפהפה, טעם טעים ונמכר במחיר גבוה ב-20%.

בנוגע למערכות אספקת מים וניקוז: המדינה צריכה להשקיע בבניית מערכות תעלות, סכרים ומערכות אספקת מים וניקוז נפרדות.

בנוגע לחומרים חקלאיים ביולוגיים: תמיכה במפעלים וייטנאמים ביישום ופיתוח דשנים, מזון ביולוגי ומוצרים ביולוגיים לבעלי חיים ולגידולים. יישום המגזר החקלאי לכיוון כלכלה מעגלית, הפיכת פסולת, גרוטאות ותוצרי לוואי חקלאיים למוצרים בעלי ערך והחזרתם לטובת פיתוח בר-קיימא של החקלאות.

המדינה צריכה לשים לב גם להשקעה בפלטפורמות דיגיטליות ובינה מלאכותית עבור המגזר החקלאי.

בנוסף, יש השקעה בבניית פארקי תעשייה עירוניים; פארקי התעשייה החקלאיים המקצועיים ביותר משקיעים במתחמים הכוללים תעשיית עיבוד, המקושרים לתעשייה החקלאית ואזורי מגורים עירוניים נוחים), מרכזים מסחריים, לוגיסטיקה והפצת תוצרת חקלאית.

מר קוואנג הציע גם שהמדינה תתמוך בשלב התכנון. מין פו מוכן להשקיע משאבים בבנייה ומתכנן מספר פארקי תעשייה של שרימפס בקין ג'יאנג ובקא מאו; 2 מרכזי קידום מוצרים חקלאיים בהאנוי ובהו צ'י מין סיטי...

בשנת 2024, החברה שואפת להשיג רווח נקי מאוחד של 1,265 מיליארד דונג וייטנאמי, כאשר בתוצאות ששת החודשים הראשונים של השנה, מין פו השלימה רק 3.6% מהתוכנית.

ידוע כי חברת Minh Phu Seafood הגדירה תוכנית עסקית לשנת 2024 עם יעד הכנסות של 18,568 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 72% בהשוואה לשנת 2023 ורווח לאחר מס של 1,265 מיליארד דונג וייטנאמי, בהשוואה להפסד של 105 מיליארד דונג וייטנאמי בשנת 2023. אם התוכנית תושלם, זה יהיה הרווח הגבוה ביותר של Minh Phu מאז 2008.

על פי הדוחות הכספיים המאוחדים של Minh Phu Seafood Corporation (UPCoM: MPC), ההכנסות נטו של החברה ברבעון השני של 2024 הגיעו ל-3,738 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 59% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

לאחר ניכוי הוצאות, הרווח של החברה לאחר מס הגיע ל-38.4 מיליארד דונג וייטנאמי, כמעט פי 4 יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד.

במצטבר בששת החודשים הראשונים של 2024, ההכנסות נטו של החברה הגיעו ל-6,488 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 45% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. הרווח לאחר מס של מין פו הגיע ל-45.6 מיליארד דונג וייטנאמי, בעוד שבאותה תקופה היא רשמה רווח שלילי של 88 מיליארד דונג וייטנאמי.

בשנת 2024, החברה שואפת להשיג רווח נקי מאוחד של 1,265 מיליארד דונג וייטנאמי, כאשר בתוצאות ששת החודשים הראשונים של השנה, מין פו השלימה רק 3.6% מהתוכנית.

מקור: https://danviet.vn/vua-tom-minh-phu-le-van-quang-da-den-luc-nganh-tom-khong-the-chay-theo-so-luong-20240924105909576.htm