הבמאי טראן אן הונג: זה שמעורר את חושיו של הקהל

[מודעה_1]

כל סרט של הבמאי טראן אן הונג יפהפה ופיוטי בזכות האסתטיקה, הקפדנות והפרפקציוניזם בכל פריים. בסרט "מואן וי נאן ג'יאן" (שם באנגלית: The Pot-au-Feu) - היצירה שעזרה לו לזכות בפרס הבמאי הטוב ביותר בפסטיבל קאן 2023, הקהל יכול "להריח, לגעת, לטעום" כל סצנה חיה על המסך.

1. למטבח תמיד יש מקום מיוחד בסרטיו של הבמאי טראן אן הונג. הקהל חייב לזכור, בעת יצירת הסרט "ניחוח הפפאיה הירוקה " (1993), רק סצנה אחת של האמן המנוח אן הואה מטגן ירקות - מאכל פשוט וכפרי שנראה פשוט וקל להכנה אך הופתע רבים, התברר שזו הדרך הסטנדרטית לטגן ירקות...

וב"מואן וי נאן ג'יאן" , המטבח אינו רק רקע. זוהי הנשמה, החוט המחבר את סיפור האהבה בין אנשים עם אהבה אינסופית למטבח, בהרמוניה ממחשבות, מילים למעשים.

בשיחה, הבמאי טראן אן הונג הביע: "האתגר הראשון הוא כיצד ליצור איזון בין סיפור האהבה לקולינריה. בדרך כלל, כשאנשים עושים סרטים על קולינריה, הם מתחילים עם קולינריה ובהדרגה הסיפור הופך לחשוב יותר ויותר, כך שהסצנות על קולינריה מתעלמות. אני רוצה שזה ישיג איזון וזה באמת אתגר גדול". הוא גם הציב לעצמו מטרה: "הסצנות חייבות להיות כל כך טובות שכאשר אנשים ירצו לעשות סרטים על קולינריה בעתיד, יהיה להם קשה מאוד להתעלות על הסרט הזה. אמרתי לעצמי וקיוויתי לתוצאה כזו".

הבמאי טראן אן האנג על הסט של *Muon Vi Nhan Gian* . צילום: מפיק

המטבח ב"מואן וי נאן ג'יאן" מתפרס מתחילתו ועד סופו של הסרט. לפני שהקהל מספיק לאכול או לנוח, הוא מוצף בסצנות של מנות טעימות ומסע של תחכום וקפדנות בשיטות הכנה ואכילה... שלא כמו כל הסצנה אחרת. כמו הסצנה שבה הדמות הראשית דודין (בגילומו של בנואה מגימל) וקבוצת חבריו אוכלים ציפור, אנשים רבים תוהים מדוע עליהם לכסות את ראשיהם במפיות. על פי ההסבר, זהו מנהג מיוחד בדרום מערב צרפת. לאחר שהציפור מטוגנת, יש לכסות את הראש במפית כדי למנוע מהארומה לברוח. מתחת למפית, האורחים מחזיקים את הציפור, מניחים אותה על לחייהם עד שיוכלו לעמוד בחום ומתחילים לאכול. מכיוון שהציפור כולה תוכנס לפיהם, השומן יכול לזרום החוצה, מה שהופך את דרך האכילה למכוערת, ולכן הם יכסו אותה. דרך אכילה זו, נסתרת וסמויה כאחד, תאפשר לסועדים ליהנות באופן מלא מהמהות. או הסצנה שבה דודין מבשל תבשיל עוף לאוג'יני (ז'ולייט בינוש), כדי לקבל חזה עוף משביע רצון, הוא צריך להוציא 2 עופות אחרים כדי להכין ציר. הסצנה האחרונה של הסרט, תבשיל הבקר הצרפתי, דורשת 40 ק"ג בשר. כל סצנה כזו נעשית פעמים רבות... זה מראה את המאמץ, כל מנה היא כמו מסע גילוי מלא הפתעות. מכיוון שהיא כל כך טעימה, אחרי הצילומים, השחקנים אפילו לא יכלו... לכפתר את החולצות שלהם בגלל עלייה במשקל.

בסרט "Muon Vi Nhan Gian", הבמאי טראן אן הונג משתמש בטייקים ארוכים רבים כדי לשחזר את האווירה הפיוטית והטעימה במטבח. לדוגמה, הסצנה הראשונה, שאורכת כ-15 דקות, היא שילוב של 3 טייקים ארוכים כאלה. יש להכין את סצנות הבישול בקפידה מראש מכיוון שהן מורכבות מאוד מבחינת טכניקה.

"באותו שוט, מעבר ממנה אחת לאחרת דורש דיוק כדי שהכל יתבשל בדיוק ברגע שמביאים אותו לשולחן. הדמויות צריכות גם להגיע לשלמות בתנועה בתוך הסצנה, שפת גוף, חן, קואורדינציה בין יד לרגליים, בהחלטה היכן להניח את הסכין, את הכף שם... כדי לא לאבד את הקצב. קשה אבל מעניין", ניתח הבמאי טראן אן הונג. מעניין לציין, שלמרות שהסרט מלא במטבח הצרפתי, הקהל עדיין מזהה פרטים מאוד וייטנאמיים. כמו הסצנה שבה המשרתת משתמשת במצקת כדי לשאוב מים מהבאר ביד, שופכת אותם לכיור כדי לשטוף כל ירק, מאוד מוכר וקרוב.

2. הבמאי טראן אן הונג אמר שלקח לו 7 שנים מהרעיון הראשון ועד שסיים את "מואן וי נהאן ג'יאן". "זה היה יותר מדי זמן. אני לא אוהב את זה, אבל אני לא יכול להימנע מזה", הוא שיתף.

כשנשאל, עם אינספור פרסים יוקרתיים ביד, לבקש כסף זה בכלל לא "קל" יותר, הבמאי טראן אן הונג אמר בגילוי לב: "לא קל להשיג מימון כי זה נהיה קשה יותר ויותר". הוא גילה שבצרפת יש מערכת ברורה מאוד שכל המפיקים צריכים לעבור דרכה. הם לא מוציאים כסף, אלא יצטרכו לחפש מימון מאולפני קולנוע גדולים. אם הם יידחו, הם ימשיכו עם אולפני קולנוע קטנים. הם גם יפנו לסוכני מכירות סרטים בינלאומיים, יעריכו את סכום הכסף שהם צריכים ויעניקו זכויות הפצה לשותפים שלהם. הוא הסביר עוד: "זו לא העבודה שלי. אבל מפיקים עדיין צריכים שאני אפגש עם האנשים האלה כדי לשכנע אותם אם יש להם שאלות לגבי התסריט או איך לעשות את הסרט". לדבריו, עבור יוצר סרטים עם פרס, זה עדיין טוב, הם עדיין יכולים לעשות סרטים, אבל זה לא ייעשה באופן קבוע. גם אם הם יקבלו מימון, סכום הכסף שמתקבל קטן יותר. "אתה צריך לעשות את זה ולקבל את זה", הוא שיתף.

הבמאי טראן אן הונג, ששם ערכים מסחריים ואמנותיים על כף המאזניים, מודה שלא השתנה. הוא הומור, תמיד חושב שהסרט שלו יהיה להיט, אבל אז נכשל. עם זאת, הוא שמח כי הוא מצליח מספיק כדי לעשות את הסרט הבא. עד כה, לאחר יותר משבועיים של יציאתו לאקרנים, "מואן וי נהאן ג'יאן" הרוויח הכנסות צנועות למדי, קצת יותר מ-2.4 מיליארד דונג וייטנאמי. על פי סטטיסטיקות של Box Office Mojo, ברחבי העולם, לסרט יש הכנסות של כמעט 7.3 מיליון דולר. בקריירה שלו, מבחינת קופות, הסרט המצליח ביותר הוא "נורוויג'ן ווד" (2010) עם הכנסות של מעל 19 מיליון דולר.

"במאים מפורסמים רבים כמו סטיבן ספילברג יכולים ליצור סרטים שהם גם פופולריים וגם באיכות קולנועית גבוהה. יש להם כישרון משלהם, לוכדים את ציפיות הקהל. זה מה שאנחנו צריכים לראות, להבין את השפה המיוחדת של הקולנוע כדי לנצל אותה ביצירת סרטים מסחריים. ייתכן גם שמכיוון שלא אכפת לי יותר מדי, אני לא יכול ליצור סרטים פופולריים. בדרך כלל אכפת לי רק ממה שאני חושב שנכון לסרטים שלי. בשבילי, כל סרט הוא כמו מתנה, לא כדי לייצר הכנסות", אמר הבמאי טראן אן הונג.

אחרי "מואן וי נהאן ג'יאן" , הבמאי טראן אן הונג מתכנן לעשות סרט על בודהה. בנוסף, הוא משתף פעולה גם עם התסריטאי נגוין קאצ' נגאן וי כדי ליצור סיפור עם נשים בלבד ומצבים יומיומיים. "לקח לי 9 חודשים אחרי פסטיבל קאן לקדם את הסרט, עם 59 טיסות לכל מקום. אשתי - ין קה - אמרה לי למהר. אני חושב שהקצב הכי טוב שלי הוא סרט אחד כל שנתיים, זה מספיק זמן כדי לשמור על בריאות ויצירתיות", שיתף הבמאי טראן אן הונג.

ואן טואן

[מודעה_2]
מָקוֹר