חותם החקלאות המודרנית

מודל הייצור החקלאי המודרני של קואופרטיב השירותים החקלאיים קין תו משך אליו משלחות רבות לבקר וללמוד מניסיונו.

בכפר טו פו בקומונה ההררית קין טו, קואופרטיב השירותים החקלאיים קין טו שכר באומץ אדמה חקלאית על צלע גבעה כדי להפוך אותה למערכת חממות לגידול מלון, מלפפון וגידולים אחרים בכיוון היי-טק. כמעט 11,500 מ"ר של אדמה משופעת, שבעבר גידלו רק אננס וקסאווה ביעילות כלכלית נמוכה, הפכו למודל חקלאי מודרני, הכולל כמעט 7,000 מ"ר של חממות, והשאר משמש לגידול מצעים ועבודות טכניות עזר. בחממות, מלונים גדלים היטב כל השנה, ונשתלים בקבוצות מתחלפות בהתאם לתהליך פיתוח חקלאי אורגני מודרני. מוצרי מלון באזור הייצור מסופקים לשווקים רבים בתוך המחוז ומחוצה לו.

לדברי מר נגוין ואן ביין, נציג הקואופרטיב: "מאז 2019, שכרנו את הקרקע הזו כדי להשקיע במודל החקלאי המודרני הראשון של קומונת קין טו. עד כה, ההשקעה הכוללת בתשתיות ייצור, שיפוץ ומערכת חממות הגיעה ליותר מ-2 מיליארד וונד. הקואופרטיב חתם על חוזה שיתוף פעולה עם מרכז המחקר והפיתוח החקלאי היי-טק לאם סון במסגרת חברת קני הסוכר המשותפת לאם סון כדי להעביר טכניקות גידול ולהבטיח את תפוקת המוצר".

בשנת 2021, מוצרי הקנטלופ של הקואופרטיב הוכרו כעומדים בתקני OCOP בעלי 3 כוכבים. בעבר, המודל הוכר גם לייצור לפי תקני VietGAP. על פי הנהלת החשבונות של הקואופרטיב, ההכנסה השנתית הממוצעת של המודל הגיעה ליותר מ-1.8 מיליארד וונד, בניכוי הוצאות ופחת תשתיות, עדיין היה רווח של יותר ממיליארד וונד לשנה. המודל לא רק יצר מקומות עבודה קבועים עבור 5 עובדים מקומיים עם הכנסה של 5 עד 7 מיליון וונד לאדם לחודש, אלא גם יצר השפעה והעביר טכניקות למשקי בית באזור, ותרם לשינוי תפיסת הייצור המודרנית עבור אנשים מסביב לאזור. קואופרטיב השירות החקלאי קין טו הוכיח שלא רק באזור הדלתא יש קרקע נוחה, אלא שרק על ידי שינוי תפיסת הרוח ודרך הפעולה, בהרים, ניתן גם לבנות אזורי ייצור מודרניים, עם הכנסה גבוהה עשרות מונים מגידולים מסורתיים בעבר.

בתהליך הבנייה והפיתוח של חקלאות מודרנית, מחוז טאנה הואה השיג הישגים חשובים רבים. על פי נתונים סטטיסטיים של משרד החקלאות והסביבה, בתקופה שבין 2020 ל-2025, ערך הייצור החקלאי, היערני והדיג גדל בממוצע של כ-3.81% לשנה, מעל 0.81% בהשוואה ליעד שנקבע על ידי קונגרס המפלגה ה-19 של מחוז טאנה הואה. גם המבנה הכלכלי במגזר החקלאי משתנה בכיוון הנכון, חלקם של בעלי חיים, ייעור ודיג במבנה ערך הייצור החקלאי, היערני והדיג עולה.

במפת הדרכים לפיתוח חקלאי מודרני, המחוז והתעשייה זיהו את משימת צבירת הקרקעות ליצירת אזורי ייצור בקנה מידה גדול ויישום התקדמות מדעית כמשימה חשובה. במהלך 5 השנים האחרונות, המחוז כולו צבר 34,170 דונם נוספים של אדמה לייצור חקלאי בקנה מידה גדול, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת. עד כה, סך תפוקת המזון הממוצעת בשנת 2025 נשמרה על 1.57 מיליון טון, וערך ייצור הגידולים ליחידת שטח בשנת 2025 מוערך ב-125 מיליון דונג וייט לדונם, עלייה של 34.6 מיליון דונג וייט מאשר בשנת 2020.

עד כה, בכל רחבי הפרובינציה נוצרו אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה גדול של חומרי גלם, כגון: אזורי גידול פירות מרוכזים של 14,000 דונם, אזורי גידול ירקות בטוחים עם שטח שתילה כולל של 14,300 דונם. גידולים מסורתיים מרוכזים גם הם כדי ליישם בקלות התקדמות טכנית בגידול, ויוצרים אזור גידול אורז אינטנסיבי של 150,000 דונם, אזור גידול תירס אינטנסיבי של 20,000 דונם, אזור גידול קנה סוכר אינטנסיבי של 12,000 דונם...

אזורי ייצור אלה לא רק מספקים חומרי גלם יציבים לתעשיית העיבוד, אלא גם מקדמים פיתוח של חקלאות דיגיטלית, חקלאות נקייה, חקלאות אורגנית וחקלאות מעגלית בהתאם לשרשרת הערך. כמו כן, על פי מידע ממשרד החקלאות והסביבה, בכל המחוז יש כיום מעל 220 דונם של חממות ובתי גידול ברשת; 2,500 דונם של שטחי ייצור העומדים בתקני VietGAP; כמעט 20 דונם של גידולים העומדים בתקני אורגניים וכ-5,100 דונם של שטחי גידולים המייצרים בכיוון האורגני. ביישובים, היו אלפי מודלים של בעלי חיים, חקלאות ימית וייעור בעקבות הכיוון האורגני, הבטיחות הביולוגית והמעגלי, וקיבלו מוצרים מאושרים לבטיחות מזון.

עם כיוון פיתוח השוק המקומי וייצוא תוצרת חקלאית, המחוז כולו קבע קודי גידול עבור כמעט 2,000 דונם של גידולים חקלאיים, בנה מפה חקלאית ופיתח את פורטל המידע האלקטרוני "nongsanantoanthanhhoa.vn" כדי לחבר בין היצע וביקוש של תוצרת חקלאית בטוחה. המחוז משך אליו מפעלים גדולים רבים להשקיע בגידול בעלי חיים מודרניים כגון: Newhope, DABACO, קבוצת Xuan Thien, קבוצת TH, Mastergood מהונגריה... ותרמו להכנסת תוצרת חקלאית Thanh Hoa עמוק לתוך שרשרת הערך המקומית והבינלאומית.

המודרניזציה ההדרגתית תורמת לבניית המערכת האקולוגית החקלאית של טאנה הואה, כך שתהיה בת קיימא יותר ויותר ותגדיל את ערכה. החקלאות הפכה באמת ל"עמוד התווך" של כלכלת המחוז, לא רק בהווה אלא גם בעתיד.

כתבה ותמונות: לין טרונג

מקור: https://baothanhhoa.vn/dau-an-nong-nghiep-hien-dai-268093.htm