קידום יישום טכנולוגיה בייצור חקלאי חכם

יישום טכנולוגיה מתקדמת ושילוב פתרונות חכמים בייצור מזוהים ככיוון העיקרי לשיפור הפרודוקטיביות, איכות המוצר ובניית מערכת אקולוגית חקלאית חכמה.

תוך יישום החלטה מס' 57-NQ/TW של הפוליטביורו בנושא פריצות דרך בפיתוח מדע וטכנולוגיה, חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית לאומית, מחוז חאן הואה מקדם באופן פעיל את תהליך הטרנספורמציה של הייצור החקלאי לעבר מודרניות וקיימות.

יישום טכנולוגיה מתקדמת ושילוב פתרונות חכמים בייצור מזוהים ככיוון העיקרי לשיפור הפרודוקטיביות, איכות המוצר ובניית מערכת אקולוגית חקלאית חכמה.

בניית תהליכי חקלאות בני קיימא

קואופרטיבים וחוות רבים בחאן הואה עוברים באופן פעיל למודל כלכלי מעגלי, תוך יישום סטנדרטים חקלאיים מתקדמים כמו VietGAP ואורגני.

דוגמה אופיינית לכך היא מודל גידול הדוריאן המתקדם בחוות סאקורה (קומונת דונג חאן סון) בשטח כולל של 45 דונם. החווה מתמחה בגידול זני דוריאן בעלי ערך גבוה כמו מוסאנג קינג ו-Ri6 (מתוכם 5 דונם נקצרים). גולת הכותרת של החווה היא היישום המקיף של טכנולוגיה בייצור, מערכת ההשקיה החוסכת במים והדישון באמצעות מערכת ההשקיה מתוכנתים כולם לפעול באופן אוטומטי.

בפרט, החווה משתמשת גם במערכות מכונות מודרניות ובטכנולוגיית בינה מלאכותית (AI) כדי לנתח ולאבחן את "בריאות" הקרקע, ובכך לספק אינדיקטורים מדויקים ולהמליץ ​​על אפשרויות טיפול בזמן.

בנוסף, שימוש יומי במצלמות פליי-מצלמות לניטור גידולים מסייע גם לצוות הטכני לעקוב מקרוב אחר צמיחת הצמחים, לנטר את מקורות המים ולזהות חריגות.

ד"ר פאן קונג קיין, סגן מנהל מכון המחקר והפיתוח החקלאי של כותנה נה הו (מחוז דו וין, מחוז חאן הואה), בודק את מודל גידול התפוחים בחממה עם מערכת מלכודת ביולוגית המותקנת להריגת חרקים. (צילום: נגוין טהאן/ VNA)

מר נגוין פאם מין מאן, הבעלים של חוות סאקורה, שיתף כי מכשירים טכנולוגיים משולבים מאפשרים ניטור מדויק של גורמי סביבה בקרקע כגון לחות, תזונה, pH וכו', ובכך להתאים השקיה, דישון ואמצעי טיפול אחרים כדי לייעל את התפתחות עצי הדוריאן בכל שלב. "יישום הטכנולוגיה בחקלאות עזר רבות לחווה בשמירה ובשיפור תהליכי חקלאות בני קיימא. גידול עצי דוריאן על פי המודל האורגני מסייע לעצים לא להיחלש בזמן הפריחה והנשיאת פירות, גינת הדוריאן שומרת על איזון יציב, העצים בריאים יותר, המוצרים באיכות גבוהה ואינם מכילים שאריות כימיות", אמר מר נגוין פאם מין מאן.

בנוסף לקידום שילוב טכנולוגיות בייצור, יחידות במחוז חאן הואה מיושמות באופן נרחב גם פעילויות מחקר והעברת טכנולוגיה.

מכון המחקר והפיתוח החקלאי של כותנה נה הו (בתפקיד האקדמיה למדעי החקלאות של וייטנאם) הוא אחד החלוצים במחקר ויישום של ביוטכנולוגיה מודרנית והנדסה גנטית לבחירה ויצירת זני גידולים רבים כגון ענבים, תפוחים, אספרגוס, אלוורה, תירס, אורז, מנגו, לונגן, ג'קפרוט וכו', בעלי יבול גבוה, איכות טובה, הסתגלות לתנאי האקלים והקרקע בחאן הואה ובאזור דרום-מרכז, להעברה לאנשים ולקואופרטיבים לייצור.

ד"ר פאן קונג קיין, סגן מנהל מכון המחקר והפיתוח החקלאי של כותנה נה הו, אמר כי בנוסף למחקר על גידול, המכון חוקר גם תהליכי טכנולוגיה דיגיטלית בשימוש במים ובתזונה, ומיישם חיישנים להתאמת גורמי מיקרו-אקלים (אור, טמפרטורה, לחות קרקע, אוויר) בחממות וכו' כדי לייעל את הפרודוקטיביות ולשפר את איכות התוצרת החקלאית; להעביר מודלים חקלאיים מודרניים רבים כגון גידול ענבים בחממות באמצעות גגות ניידים, סבכות בצורת Y, טכנולוגיית רשתות במטעי תפוחים, טכנולוגיית השקיה חוסכת מים, גידול קטניות בגינות ושימוש במלכודות ביולוגיות וכו'.

מודלים אלה תורמים להגברת יעילות החקלאות והשימוש בדשנים, להפחתת חומרי הדברה, לשיפור בריאות הקרקע ולמזעור ההשפעות הסביבתיות.

מעתה ועד שנת 2030, מכון המחקר והפיתוח החקלאי של כותנה נה הו יתן עדיפות לגיוס משאבים לקידום מחקר ובחירת זני גידולים חדשים עמידים בפני מזיקים ומחלות וניתנים להתאמה לתנאי מזג האוויר הנגרמים משינויי האקלים. במקביל, יתמקד בפיתוח פתרונות המיישמים טכנולוגיה מיקרוביולוגית וננוטכנולוגיה לשיפור בריאות הקרקע.

במקביל, המכון מקדם גם מחקר ויישום של טכנולוגיית האינטרנט של הדברים (IoT) בגידולים, ניהול מים, תזונה, ויסות מיקרו-אקלים בחממות ובתי גידול רשת; משתמש בבינה מלאכותית (AI) בניטור וניהול משולב של מזיקים, מקדם את יישום טכנולוגיית המיכון לשרת ייצור ועיבוד עמוק של תוצרת חקלאית מקומית. בכך, חוסך בעלויות ומשפר את יעילות הייצור ליחידת שטח מעובד.

לקראת חקלאות מודרנית

יישום טכנולוגיית השקיה אוטומטית לחיסכון במים לעצי דוריאן בחוות סאקורה (קומונת דונג חאן סון, חאן הואה). (צילום: נגוין טאן/VNA)

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז חאן הואה, לאחרונה התמקד המחוז ביישום סינכרוני של מדיניות לתמיכה בייצור חקלאי מתקדם, ועד כה הרחיב את השטח ליותר מ-1,003 דונם.

שטח הגידולים האורגניים המאושרים לפי התקנים האמריקאיים (USDA-NOP), היפניים (JAS) והאירופאים (EU) עלה על 5,599 דונם, כולל קשיו, מלון, אספרגוס, תמרים, לונגן, מנגו ועוד.

בכל הפרובינציה יש 163 אזורי גידול בשטח של מעל 5,171 דונם; מתוכם 98 אזורי גידול מקומיים ו-65 אזורי גידול לייצוא, בנוסף ישנם 3 אזורי גידול למתקני אריזה של מנגו ודוריאן עבור השווקים האירופיים (האיחוד האירופי) והסינים.

כמה גידולים מרכזיים במחוז חאן הואה אישררו את מעמדם בייצוא לשווקים זרים כגון דוריאן, מנגו, אשכוליות, אלוורה ואספרגוס.

עבור גפנים ותפוחים, אלו גם שני גידולים עיקריים המביאים ערך כלכלי גבוה לחקלאים. עצי תפוח יכולים להביא רווחים של 161-267 מיליון דונג דונג לדונם לשנה; זני ענבים חדשים הגדלים לפי מודל חקלאי מתקדם מביאים רווחים של כ-600 מיליון דונג דונם לגידול ויכולים לייצר 2 יבולים בשנה.

כדי ליצור פריצת דרך עבור המגזר החקלאי, חאן הואה ממשיכה להתמקד בפיתוח קבוצות ספציפיות של גידולים ובעלי חיים כגון: ענבים, תפוחים, אלוורה, אספרגוס ירוק, בצל, שום, עיזים, כבשים, קיני ציפורים, מנגו, קנה סוכר סגול, דוריאן, זני אורז איכותיים ועוד.

במקביל, המחוז מושך אליו מאוד עסקים, יחידות וקואופרטיבים להשתתף בהשקעה בבניית שרשרת ערך חקלאית סגורה מייצור ועד לצריכה, תוך יישום מעמיק של טכנולוגיה דיגיטלית כדי להגדיל את הערך המוסף של תוצרת חקלאית מקומית.

מר טרין מין הואנג, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז חאן הואה, הודיע ​​כי המחוז בוחן ומתכנן את פיתוח אזורי הייצור בכיוון מדעי, בהתבסס על התנאים הטבעיים והפוטנציאל של כל יישוב ואזור.

הפרובינציה מתמקדת גם בפיתוח אזורי גידול עצי פרי, עצי שמן אתרי, חקלאות היי-טק ומודלים חקלאיים בשילוב תיירות אקולוגית. בנוסף, סטנדרטיזציה של תהליכי ייצור, שיפור איכות הזרעים, בניית מותגי מוצרים חקלאיים מקומיים ויישום טכנולוגיה דיגיטלית בעדכון שווקים וצריכת מוצרים מיושמים גם הם באופן סינכרוני.

בתקופה הקרובה, חאן הואה יגביר את גיוס המשאבים מתוכניות ופרויקטים כדי להמשיך ולהשקיע במחקר על זני גידולים ובעלי חיים מרכזיים, העברת חקלאות וטכנולוגיית עיבוד עמוק כדי לגוון מוצרים, הכשרת משאבי אנוש דיגיטליים וקידום שיתוף פעולה בין עסקים, מדענים וחקלאים בשרשראות ייצור בנות-קיימא.

יישום החלטה 57-NQ/TW לא רק מסייע לחאן הואה לחדש את מודל הצמיחה שלה, אלא גם תורם למודרניזציה של החקלאות, שיפור חייהם של החקלאים וקידום פיתוח כלכלי כפרי בתקופה החדשה.

(TTXVN/וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp