עצרתי וקניתי חבילת אורז ירוק. החום התפשט בין עלי הלוטוס, נושא את ניחוח השמיים והארץ הטהור. כל גרגר אורז ירוק דביק מעורבב עם שעועית ירוקה, קוקוס מגורר וקצת שומשום קלוי, פשוט אך שלם. בלב העיר המודרנית, המנה הכפרית הזו עדיין שומרת על מאפייניה הכפריים והמוכרים כמו חלק מנשמתה של האנוי .
בבוקר הקריר, כשאכלתי אורז דביק עם אורז צעיר, נזכרתי לפתע בשנות הלימודים שלי הרחק מהבית. מוקדם בבוקר, בדרך לאולם ההרצאות, ארוחת הבוקר הייתה בסך הכל חבילה של אורז דביק עם אורז צעיר שנקנתה בחיפזון מול שער בית הספר. באותה תקופה, לא היה לי הרבה כסף בכיס, אבל רק חופן של אורז דביק חם הספיק כדי להתחיל יום ארוך ומלא אנרגיה. ניחוח האורז הדביק הריחני, עלי הלוטוס עם ניחוח קלוש של אור שמש, הצעקות המוכרות בלב הרחוב הקטן... כל אלה הפכו לזיכרונות בלתי נשכחים מנעוריי הפשוטים אך היפים.
היום, בלב האנוי, מצאתי שוב את התחושה הזו, כל כך חמה, מוכרת ומלאת אהבה. בלי צורך בפרסום ראוותני, אורז דביק עדיין מספר בשקט את סיפורו. זהו סיפור על התמדתם של הפועלים, על אורח החיים הפשוט של תושבי האנוי ועל האופן שבו אנשים כאן מעניקים חום זה לזה דרך כל מתנה קטנה. חבילת אורז דביק היא לא רק מנת בוקר, אלא גם סמל לאנושיות - סוג החיבה שגורם למבקרים מרחוק להרגיש את הידידות והקרבה.
האנוי כנראה הכי יפה בסתיו, כשהכל מאט את הקצב. בריח האורז הירוק המתפשט, אנחנו יכולים לשמוע את נשימת הרחובות, לחוש את העדינות של האנשים כאן, עדינים, עמוקים וחדורי אהבה אנושית. כל צעד בעיר העתיקה, כל פעם שאנחנו שומעים את הקריאה "אורז ירוק חם כאן..." גורם ללב שלנו להירגע. מסתבר שבלב החיים המודרניים, מה שמעכב אנשים הם לא בניינים רבי קומות, אלא טעמים מסורתיים, תחושת המגע בזיכרונות של האדם עצמו.
בתוך צעדיה הסואנים של העיר, הבנתי שניחוח האורז הירוק הוא לא רק טעם, אלא גם זיכרון, דרך עבור תושבי האנוי לשמר את נשמתם בתוך הזרימה המודרנית. כמוני, אנשים רבים מגיעים לדוכן האורז הדביק לא רק כדי לאכול, אלא גם כדי למצוא תחושת שלווה, להאט את הקצב בתוך כל הדאגות. אולי זו הסיבה שהאנוי, למרות שהיא משתנה כל יום, תמיד גורמת לאנשים להתגעגע אליה. כי בכל גרגר של אורז ירוק, יש לא רק ריח של סתיו, אלא גם מתיקות של אהבת אדם, של דברים קטנים שמספיקים כדי להפוך עיר מלאה בנשמה וייטנאמית.
יצאתי מקרן הרחוב, נושא בידי את חבילת האורז הדביק החמה. ריח עלי הלוטוס עדיין ריחף על קצות אצבעותיי, והזכיר לי שיש דברים פשוטים שיכולים לגרום ללבבות של אנשים לשקוע. ריח הסתיו, האורז הדביק והחיבה האנושית - שלושה טעמים מתמזגים יחד ויוצרים את זהותה של האנוי, וגורמים לכל מי שאי פעם ביקר בה לרצות לחזור, רק כדי למצוא קצת שלווה בחיים העמוסים האלה.
לתלות את שלי
מקור: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/






תגובה (0)