חדשנות בחשיבה, העלאת רמת הקואופרטיבים החקלאיים

הייצור והפעילות העסקית של קואופרטיבים חקלאיים הופכים מקצועיים יותר ויותר. קואופרטיבים מתחברים באופן יזום עם ארגונים כדי לצרוך תוצרת חקלאית, עם תפוקה יציבה, ויוצרים אמון בקרב החקלאים.

הייצור והפעילות העסקית של קואופרטיבים חקלאיים הופכים מקצועיים יותר ויותר. קואופרטיבים מתחברים באופן יזום עם ארגונים כדי לצרוך תוצרת חקלאית, עם תפוקה יציבה, ויוצרים אמון בקרב החקלאים.

לפיכך, איכות הפעילות של קואופרטיבים חקלאיים רבים משתנה בבירור, לא רק משפרת את איכות הייצור אלא גם מקדמת שינויים בחשיבה הכלכלית הקולקטיבית.

הקואופרטיב החקלאי לונג היפ מייצר לפי תהליכי חקלאות אורגניים, נקיים ובטוחים.

חדשנות בחשיבה כלכלית קולקטיבית

כדי לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות וליצור דריסת רגל למוצרים חקלאיים בשוק, קואופרטיבים חקלאיים וחקלאים רבים חידשו באומץ את החשיבה והמודעות שלהם, החל מייצור, עיבוד ועד בניית מותג, קידום והבאת מוצרים לצרכנים.

הקואופרטיב החקלאי לונג הייפ (קומונה של לונג הייפ), שהוקם ביולי 2018, החל את דרכו עם 61 חברים, ועיבד יותר מ-50 דונם, תוך שילוב גידול אורז וגידול שרימפס מים מתוקים ענקיים.

בהתמדה, מר טראם מין תואן - מנהל הקואופרטיב זרע אמון בקהילה, החל מהמחויבות לספק זרעים ודשנים, דרך מתן הדרכה מדעית וטכנית, סיוע בהפחתת עלויות, הגדלת רווחים ובעיקר רכישת אורז במחיר גבוה ממחיר השוק.

הודות לכך, הקואופרטיב אישר בהדרגה את יעילותו ומשך אליו חקלאים נוספים. עד כה, הקואופרטיב התרחב ל-72 חברים עם שטח ייצור כולל של 220 דונם.

מר תואן אמר שבהתחלה היה קשה ביותר לגייס אנשים להצטרף לקואופרטיב. באמצעות גיוס ושכנוע, החקלאים הפכו בהדרגה בטוחים יותר ותמימים בפיתוח הקואופרטיב עד היום. הקואופרטיב לא הסתפק בארגון הייצור, אלא החליט לעבור לייצור מוצרי אורז נקיים מגרגרי אורז אורגניים תחת השם "פנינת הדרקון".

זה לא רק שם, אלא תהליך ייצור קפדני. לאחר רכישת אורז מהחקלאים, האורז נטחן, נארז ומסומן כסימן מסחרי לפני שהוא מוכנס לשוק.

"קואופרטיב לונג היפ מתמקד בייצור אורז אורגני, בשילוב עם גידול שרימפס מים מתוקים ענקיים. חברי הקואופרטיב מונחים ליישם תהליכי גידול בטוחים ונקיים ולעבור בהדרגה לגידול אורגני. הודות לתהליך זה, מוצר האורז "פרל הדרקון" עומד בתקן 4 כוכבים של OCOP, מה שמאשר את מעמדו בשוק", שיתף מר תואן.

קואופרטיב MekongGreen (קאי פון וורד), המגדל על פי תהליך הייצור של VietGAP, מונה כיום יותר מ-10 חברים המגדלים מלונים באמצעות טכנולוגיה הידרופונית בחממות בשטח של 6,000 מ"ר. המוצר מיישם מדע במערכות חממה ומערכות השקיה חכמות, ובכך מסייע לחסוך בעלויות דשנים וחומרי הדברה, ולחסוך במים להשקיה.

בכל שנה, הכנסות הקואופרטיב מגיעות ל-1.5 מיליארד דונג וייטנאמי, וההכנסה של כל חבר מגיעה ל-30-50 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. בקשר לצריכה, הקואופרטיב יצר קשרים עם מפיצים כמו מגה מרקט, פלטפורמת המסחר האלקטרוני Mekong Expo...

קואופרטיב החקלאי פו מיי צ'או (קומונת צ'או טאן), גם הוא אחד הקואופרטיבים שיצרו שרשרת ייצור בעלת ערך מוסף גבוה, מחזיק כיום ב-47 דונם של ייצור זרעי אורז ו-223 דונם של ייצור אורז איכותי, 170 דונם של ייצור וצריכת אורז אורגני. ההכנסות השנתיות של הקואופרטיב מגיעות ליותר מ-7 מיליארד דונג וייטנאמי, כאשר הרווחים מגיעים ליותר מ-10% מההכנסות.

מוצרי האורז של הקואופרטיב מופצים במערכות סופרמרקטים ומערכות קמעונאיות בתוך המחוז ומחוצה לו. מוצר האורז "Homeland Pearl" של הקואופרטיב הוסמך גם הוא כמוצר OCOP בעל 4 כוכבים.

המשך שיפור איכות הפעילות

על פי המגזר הפונקציונלי, לאחרונה, פעילויותיהם של קואופרטיבים חקלאיים פתרו היטב את יחסי הקואופרטיבים, תמכו זה בזה בתהליך הייצור, צרכו מוצרים ויצרו מקומות עבודה; קשרו באופן יזום עם מפעלים וחברות באספקה ​​וצריכה של מוצרים לחברים.

רוב הקואופרטיבים שהוקמו לאחרונה פועלים בשירותים חקלאיים מקיפים; צוות הניהול צעיר ודינמי ברובו, השירותים מגוונים, ועומדים בקצב מגמות השוק, כך שהפיתוח יציב יחסית.

בפרט, קואופרטיבים לייצור אורז פועלים ביעילות רבה, כאשר חלק מהגידולים משיגים תפוקה ומחירי מכירה גבוהים. חלק מהקואופרטיבים מתחברים באופן יזום עם ארגונים כדי לצרוך אורז עבור החקלאים, יוצרים אמון ביניהם ותורמים באופן חיובי לפיתוח הכלכלי הכפרי.

מלבד היתרונות, עדיין קיימים קואופרטיבים רבים המתמודדים עם קשיים בתחום ההון, כישורי ניהול, תפעול, צריכת מוצרים, חדשנות טכנית וטכנולוגית איטית בהשוואה לדרישות השוק, חוסר יכולת להרחיב את היקף הפעילות, מה שמקשה על גישה ויישום טכנולוגיות מתקדמות, הרחבת הייצור ושיפור איכות המוצר. התפקיד העיקרי של הקואופרטיבים בארגון שירותים לחברים בחלק מהקואופרטיבים החקלאיים אינו ברור.

מספר הקואופרטיבים החקלאיים שהוקמו לאחרונה גדל, אך מספר הקואופרטיבים הפועלים ביעילות עדיין נמוך; מספר הקואופרטיבים עם מוצרים איכותיים המשתתפים בתוכנית OCOP אינו רב, המוצרים ברובם אינם מעובדים; שיתוף הפעולה והקישור של קואופרטיבים בייצור לאורך שרשרת הערך של המוצר החקלאי עם מפעלים עדיין איטי, בקנה מידה קטן, לא בר קיימא, ושוק הצריכה מוגבל...

מר נגוין קווק פונג - סגן מנהל איגוד הקואופרטיבים המחוזי אמר: איגוד הקואופרטיבים המחוזי תמיד מלווה, מייעץ ומנחה את הקואופרטיבים החברים במהלך פעילותם, ועוזר לקואופרטיבים לנצל בהדרגה את הפוטנציאל והחוזקות של הקואופרטיבים שלהם, כמו גם את היתרונות המקומיים, לפיתוח ייצור ועסקים.

להורות לקואופרטיבים לבדוק ולרשום אזורי גידול, לבנות מותגים ולאתר את מקורות המוצרים; ובכך ליצור מוטיבציה לקואופרטיבים לסחור באומץ במוצרים חקלאיים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, כך שניתן יהיה לצרוך את המוצרים בנוחות ובמחירים גבוהים.

קואופרטיבים חקלאיים מייצרים, מעבדים ומייצרים למעלה מ-50 מוצרים מוגמרים מאורז, שרימפס, מוצרים ימיים אחרים ומוצרי מלאכת יד מחומרים חקלאיים (במבוק, יקינתון מים וכו').

כתבה ותמונות: NGUYEN KHANG

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/doi-moi-tu-duy-nang-tam-hop-tac-xa-nong-nghiep-6e606ab/