להפוך לבן לירוק - כמה זמן נמשך המסע? (חלק 3)

לדברי פרופסור חבר, ד"ר אדריכל טראן טרונג האן, לשעבר מנהל אוניברסיטת האנוי לאדריכלות, חממות חקלאיות הן מגמת פיתוח בלתי נמנעת בעקבות קצב העיור המודרני. אם פתרונות חממות חקלאיות מבוקרים היטב, יביאו יתרונות כלכליים וחברתיים רבים; יחד עם זאת, הם לא ישפיעו על כיוון הפיתוח בר-קיימא של העיר דה לאט על סמך קריטריונים של מודרניות, זהות, ירוק, חכם וראוי למגורים. לפיכך, המטרה היא לשלוט ולהפחית בהדרגה ולנוע לעבר אי עוד טלאי פלסטיק לבנים במרכז העיר ובמרכז העיר עד 2030, אך לרוב החקלאים שהומרו אין אדמה ירוקה בפרברים ובפאתי העיר, ולכן הפתרון הוא לפתוח את כיוון העתקת נכסי החממות, לאן להעביר אותם, וכיצד להעביר אותם, ולאיזה כיוון???

אגודת הפרחים של דאלאט מציעה כי אזורים עירוניים ומרכזי ערים ישפצו ויתאימו אזורי חממות בהתאם לתקנים טכניים.

• מצאו את הטבע הרענן והמושך

סטטיסטיקות של איגוד הפרחים של דאלאט מראות כי שטח גידול הפרחים והצמחים הננוי הכולל במחוז לאם דונג הוא 9,898 דונם, עם תפוקה של יותר מ-4 מיליארד ענפים בשנה. מתוכם, העיר דאלאט מהווה למעלה מ-60% מהשטח, שווה ערך ל-6,070 דונם, עם תפוקה של 2.4 מיליארד ענפים. תוצאות היצוא הן כ-400 מיליון ענפי פרחים לשווקים של אוסטרליה, יפן, קוריאה וקמבודיה... ו-50 מיליון שתילי פרחים דקורטיביים לאירופה, בשווי מוערך של 69.3 מיליון דולר. רוב הפרחים הגדלים בדאלאט הם פרחים חתוכים ופרחים בעציצים, המהווים יותר מ-90% מהשטח, כולל פרחים עיקריים עם זנים מיובאים מגוונים, המתאימים לגידול בחממות כגון: חרציות, גרברות, ציפורנים, ורדים, אנתוריומים, פרחים בעציצים..., ועונים על צרכי השווקים הייצוא והמקומיים. 10% הנותרים משטח גידול הפרחים בחוץ, בעיקר גלדיולות לשוק טט, יחד עם כמה חמניות, הידרנג'ות... קלים לגידול כל השנה, אך המחירים המקומיים נמוכים מאוד.

במהלך תקופה של לימוד תהליך גידול הירקות והפרחים בעיר דה לאט בפרט, ובמחוז לאם דונג בכלל, ד"ר האדריכל טרונג ואן קוואנג והאדריכל טראן נגוק צ'ין, איגוד התכנון והפיתוח העירוני של וייטנאם, המשיכו לאשר: בהשוואה לשיטות חקלאות מסורתיות בחוץ, גידול בחממות מסייע להפחית כמות גדולה של דשנים וחומרי הדברה, כמו גם את כמות מי ההשקיה, כך שעלויות הייצור נחסכות משמעותית. מודל החממה מסייע גם להפחית נזקים הנגרמים מהשפעות שינויי מזג האוויר. הודות ליעילות הכלכלית יוצאת הדופן שלו, שטח בניית החממות בעיר דה לאט, במחוז לאם דונג, התרחב בהתמדה בעשר השנים האחרונות. מה שהוביל ל"נוף החלומי של עיר ביער, היער בעיר דהה בהדרגה, תורם לזיהום חזותי, ויוצר תסכול בתודעתם של רוב התיירים שרוצים למצוא את הנוף הטבעי האמיתי של דה לאט, רענן ומקסים...".

מר פאן טאן סאנג - יו"ר איגוד הפרחים של דאלאט, הביע את דעת איגוד הפרחים של דאלאט בתמיכה בהחלטה 178, מיום 30 בינואר 2023 של הוועדה העממית של מחוז לאם דונג, המטרה עד 2025-2030 היא לצמצם בהדרגה ובסופו של דבר לבטל את אזורי החממה במרכז העיר דאלאט, כולל רובעים 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ובמרכז העיר של רובעים שכנים בהשוואה למצב הנוכחי בשנת 2022. בעתיד הקרוב, כאשר רובע לאק דונג ימוזג לעיר דאלאט, האזור יורחב ויתפתח למרכז לתיירות אקולוגית, אתרי נופש יוקרתיים ותיירות מורשת תרבותית, מרכז למחקר ייצור חקלאי מתקדם ברמה הלאומית, האזורית והבינלאומית. אגודת הפרחים של דאלאט מקווה שהעיר דאלאט תהיה ירוקה יותר - נקייה יותר, יפה יותר ותתפתח באופן בר-קיימא, אך יש צורך למצוא פתרונות סבירים כדי להבטיח את האינטרסים ואת מחייתם של האנשים העוסקים בחקלאות וייצור פרחים בחממה באזור. ב-27 במאי 2023, אגודת הפרחים של דאלאט תיאם עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז לאם דונג כדי לארגן סמינר כדי לתעד את העובדה שכפרי הפרחים, חוות הפרחים והחברים הסכימו כי צמצום הדרגתי ובסופו של דבר ביטול החממות במרכזי הערים הוא מגמה בלתי נמנעת שתהפוך את דאלאט ליפה וירוקה יותר לפיתוח שירותי התיירות.

מצד איגוד הפרחים של דאלאט, יש להתמקד בריבוי וגיוס חברים ליישום החלטה 178, כגון פינוי והעתקת חממות שנבנו בניגוד לתקנות. עד שנת 2025, יש להפחית 10-15% משטח החממות במרכז העיר דאלאט על ידי שיפוץ והתאמה בהתאם לתקנים טכניים, בנייה מחדש, שתילת עצים ירוקים, הבטחת שטחי קרקע לכבישים, בריכות, מאגרים, תעלות ניקוז, שטחים ירוקים וקמפוסים סביב החממות. בנוסף, יש ליישם פרויקט לייבוא ​​זנים חדשים בעלי פוטנציאל מסחרי ויכולות גידול חיצוניות יעילות להעברה ליצרנים. במקביל, יש להציע נושאים ומחקר מדעי למחלקות, סניפים ומגזרים כדי לפרוס מודלים יעילים להדגמת גידול פרחים חיצוניים עבור חקלאים לבקר, ללמוד וללמוד; ליצור שרשרת ייצור הקשורה לצריכת פרחים חיצוניים...

• תמיכה בביטול חממות לבנות בערים פנימיות ובערים פנימיות

יו"ר איגוד הפרחים של דאלאט, פאן טאן סאנג, הצביע גם על הקשיים ביישום: שינויי אקלים, מזג אוויר קיצוני כמו גשמים כבדים, ברד, רוח, סופות, בצורות, עלייה בטמפרטורות, שיטפונות מקומיים וכו', משפיעים ישירות על הפרודוקטיביות ואיכותם של מוצרי פרחים חיצוניים. מדי שנה, בסוף האביב ובתחילת הקיץ, גינות פרחים מחוץ לחממות מגדילות לעיתים קרובות את מספר המזיקים הנגיפים, החיידקים והחרקים; באמצע עונת הגשמים, לחות האדמה גבוהה, ומחלות פטרייתיות רבות ממשיכות להתפתח. בינתיים, לאחר פירוק החממה, אם גדלים פרחי החוץ הנוכחיים, היבול נמוך, הערך נמוך, השוק צר ולא ניתן להגדיל את השטח. מבחר מיני וזני פרחי החוץ חייב להבטיח גורמי הסתגלות סביבתיים, להתאים לתהליכי טכנולוגיית ייצור חדשים, להגדיל את השטח, ליצור שרשרת ייצור הקשורה לביקוש השוק ולהבטיח את פרנסתם של החקלאים. בנוסף, לא הושקעו באופן סינכרוני במערכות התחבורה התוך-שדה והעירוניות כדי לשרת את הייצור; מערכת ההשקיה והניקוז בדאלאט לא שופצה ולא הושקעה בהתאם לשטח התלול, דבר המונע סחף במדרונות. ראוי לציין כי לרוב החקלאים בדה לאט המייצרים פרחי חממה לבנים במרכז העיר אין אדמה ירוקה באזורים החקלאיים הפרברים, ולכן הריסת החממות צפויה לגרום נזק ניכר.

"לאן מעבירים חקלאים במרכז העיר דאלאט את החממות שלהם כאשר אין להם אדמה לייצור חיצוני בפרברי דאלאט? או שמא יש רק דרך לפרק אותן לגרוטאות? חממות הן נכס גדול של חקלאים בשווי 2-3 מיליארד דונג וייטנאם ממקורות הון להשקעה לטווח ארוך. באופן ספציפי, 1,000 מ"ר של חממות דורשות השקעה של 250-300 מיליון דונג וייטנאם, אם יפורקו, יישארו 4-6 טונות של ברזל ופלדה, שווה ערך ל-24-36 מיליון דונג וייטנאם. לפיכך, עד 2030, חממות במרכז העיר יצטרכו להיסגר, ונכסי החממות הגדולים של החקלאים יאבדו כמעט לחלוטין - אם לא תהיה מדיניות תמיכה הונית מתאימה ובזמן...", הציג יו"ר איגוד הפרחים של דאלאט, פאן טאנה סאנג. לכן, הפתרון המרכזי כאן הוא לפתח מודלים מקצועיים וחצי-מקצועיים רבים של תיירות חקלאית ולינה בחוות בכפרי פרחים כדי להגדיל את המוצרים המשרתים את התיירות, תוך הסבה הדרגתית של שטח גידול הפרחים המסחרי בחממות לגידול פרחים המשרת תיירות, תחזוקה ופיתוח של משתלות, בתי מודל חוץ גופיים, הידרופוניקה, מצעים, מרכזי מחקר חקלאיים מתקדמים, אתרי תיירות חקלאית המשתמשים בחממות בהתאם לתכנון טכני שנקבע...

(המשך יבוא)

מקור: http://baolamdong.vn/kinh-te/202409/doi-trang-thanh-xanh-hanh-trinh-bao-lau-nua-bai-3-38d2143/