שילוב הדלתא וההרים - הזדמנויות ואתגרים לתעשיית החקלאות

החל מ-1 ביולי 2025, מחוז פו טו הושק רשמית על בסיס מיזוג של שלושה אזורי שטח אופייניים: דלתא, אזור מידלנד ואזורים הרריים. שילוב זה לא רק בעל משמעות גבולות אדמיניסטרטיביים אלא גם פותח תמונה חברתית-כלכלית עשירה ומגוונת, כאשר החקלאות היא המגזר הראשון שחש הזדמנויות ואתגרים כאחד.

בין צומת הגבעות לשדות, פו טו ניצב בפני בעיה גדולה: כיצד למקסם את היתרונות הטבעיים, לפתח חקלאות מקיפה ובת קיימא, ובמקביל לצמצם את פער הפיתוח בין אזורים.

ניתן להתייחס לשטח הנוכחי של פו טו כ"צפון מיניאטורי" עם שזירה של מישורים נמוכים, אזורי תיכון גליים והרים גבוהים. זה יוצר עושר באקלים, בקרקע ובמערכת האקולוגית, ומעניק לאזור פוטנציאל לפתח מגוון גידולים ובעלי חיים.

אזור הדלתא נוח למיכון, גידול אורז, ירקות וחקלאות ימית של מים מתוקים; אזורי התיכון וההרים מתאימים לתה, עצי פרי, צמחי מרפא ויערות ייצור. לכל אזור יש חוזקות שונות, אך הוא מביא עמו גם קשיים משלו מבחינת תשתיות, לוגיסטיקה, רמת ייצור וקשרים לשוק.

לאזור דלתת וין פוק העתיקה יש יתרון של פיתוח חקלאות אורגנית בעלת ערך כלכלי גבוה.

בתמונה הכללית, חקלאות פו טו מבססת בהדרגה את מעמדה עם כניסתה לתקופה חדשה. רק בשמונת החודשים הראשונים של 2025, המחוז כולו השיג קצב צמיחה חקלאי, ייעור ודיג של כ-3.26% באותה תקופה. שטח הגידולים השנתי הגיע ליותר מ-264,000 דונם, עם תפוקת תבואה של יותר מ-676,000 טון.

יחד עם זאת, בעלי חיים וחקלאות ימית רשמו אותות חיוביים כאשר תפוקת הבשר הטרי הגיעה לכ-324,000 טון, עלייה של 1.7%, ותפוקת המוצרים הימיים הגיעה לכמעט 56,000 טון, עלייה של 5.9%. למרות שנתונים אלה אינם יוצאי דופן, הם משקפים את המאמצים המשמעותיים של המגזר החקלאי של המחוז בשמירה על תנופת צמיחה יציבה כבר מהשנה הראשונה לאחר המיזוג.

נקודת האור של החקלאות בפו טו כיום היא השינוי במבנה הייצור לכיוון ניצול יתרונות אזוריים ויישום טכנולוגיה מתקדמת. אזור הדלתא מתמקד בייצור אורז, ירקות, בעלי חיים ועופות; אזורי הביניים וההרים מפתחים תה, אשכוליות, בננות ועשבי מרפא, תוך שילוב חקלאות - ייעור ותיירות אקולוגית.

עד כה, הקימה הפרובינציה יותר מ-70 אזורי גידול תה בשטח כולל של 5,800 דונם, 166 אזורי גידול אשכוליות בשטח של כמעט 2,600 דונם ו-33 אזורי גידול בננות בשטח של יותר מ-1,000 דונם, הקשורים לטרנספורמציה דיגיטלית ומעקב. זהו כיוון המראה את יוזמת היישוב בקישור שרשראות ערך והגדלת ערך התוצרת החקלאית.

תה הוא הגידול העיקרי שיוצר מותג חזק באזור פו טו הישן.

יתרון נוסף של מודל הדלתא-הרי טמון בהשלמה הטבעית בין האזורים. הדלתא יכולה להפוך למרכז לעיבוד, שימור וצריכה, בעוד שהאזורים ההרריים מספקים מרכיבים מיוחדים באיכות גבוהה. קשר זה, אם יאורגן ביעילות, יסייע ביצירת שרשראות ערך חקלאיות סגורות בתוך המחוז, יפחית עלויות ביניים, ובמקביל ייצור תנאים לאנשים באזורים ההרריים לגשת לשווקים גדולים יותר.

לא רק זאת, השילוב של ייצור חקלאי ותיירות אקולוגית וחוויות כפריות פותח כיווני פיתוח חדשים עבור אזורים הרריים כמו דא בק, טאן לאק, טאן סון או ין לאפ..., שם האקלים קריר, הנוף בתולי והתרבות הילידית עשירה.

עם זאת, מגוון השטח גורם גם לחקלאות בפו טו להתמודד עם מכשולים רבים. באזורים הרריים, הייצור עדיין מקוטע ומפוזר; מיכון קשה עקב שטח תלול; עלויות ההשקעה בתשתיות, השקיה, תחבורה ואחסון בקירור גבוהות לעתים קרובות פי כמה מאשר במישורים.

יחד עם זאת, הפער ברמה הטכנית, בגישה להון ובטכנולוגיה בין אזורים עדיין מהווה בעיה גדולה. משקי בית רבים באזורים הרריים עדיין מעבדים לפי שיטות מסורתיות, מבלי ליישם באומץ מודלים חדשים של ייצור או להצטרף לקואופרטיבים ולרשתות ייצור. ככל שאסונות טבע ושינויי אקלים מחמירים, הסיכונים למפולות, סחף וכשלון יבולים מגבירים עוד יותר את הקשיים בייצור באזורים הרריים.

אתגר נוסף הוא שהקישוריות האזורית אינה הדוקה במיוחד. תוצרת חקלאית מאזורים הרריים קשה לשמר, עלויות ההובלה שלה גבוהות, וניזוקה בקלות ללא מערכת אחסון בקירור ולוגיסטיקה מתאימה. היעדר נקודות מעבר ואזורי עיבוד ליד אזורי חומרי גלם מקשה על תוצרת חקלאית מיוחדת להתחרות במחיר ובאיכות.

בינתיים, תכנון השימוש בקרקע בחקלאות וביערנות אינו אחיד באמת. במקומות מסוימים, עדיין יש ניצול בלתי סביר של יערות או המרת ייעודי קרקע, דבר המשפיע על מטרת הפיתוח בר-קיימא.

מתוך מציאות זו, מגזר החקלאות של פו טו נדרש לתכנן מחדש את שטחי הייצור לכיוון ייעוד ברור, תוך קידום נקודות החוזק של כל אזור שטח. אזורים מועדפים צריכים לקדם את יישום הטכנולוגיה המתקדמת, מיכון סינכרוני, לפתח אזורים מיוחדים מרוכזים ולקשר בין ייצור לעיבוד.

באזורים רבים ברמות באזור הואה בין העתיק, הטבע העדיף את חוזקה של פיתוח חקלאות נקייה הקשורה לפיתוח תיירות בתולית.

יש לתת עדיפות לאזורים הרריים להשקעה בתשתיות, השקיה, תחבורה פנים-אזורית, מערכות מחסנים והובלת סחורות. בנוסף לכך, על הרשויות המקומיות לנקוט במדיניות אשראי מועדפת, תמיכה טכנית, הכשרה מקצועית ולעודד צעירים ועובדים מיומנים להגיע לאזורים קשים כדי לפתח ייצור.

טרנספורמציה דיגיטלית ממשיכה להיחשב כ"מפתח" לחיבור מוצרים חקלאיים הן במישורים והן בהרים. פריסת תוכנות לניהול ייצור, קודי QR למעקב והעלאת מוצרים לפלטפורמות מסחר אלקטרוני סייעו למוצרים חקלאיים של פו טו לאשר בהדרגה את המותגים שלהם ולהרחיב את שווקיהם. כאשר אנשים יכולים למכור מוצרים ישירות, להגיע לצרכנים ולהשתתף בשרשראות ערך שקופות, הכנסתם תגדל והמוטיבציה שלהם לייצור תהיה חזקה יותר.

במקביל, יש להתייחס להגנה על הסביבה, פיתוח חקלאי אקולוגי והסתגלות לשינויי האקלים כעמודי תווך בתקופה הקרובה. נטיעת יערות בשילוב עם גידולים חקלאיים, שמירה על כיסוי קרקע, מניעת סחף ומפולות לא רק מגנה על משאבים אלא גם יוצרת מערכת אקולוגית מאוזנת, המסייעת לחקלאות הררית להתפתח בצורה בת קיימא יותר. מודלים משולבים של אגרופורסטריה, ייצור אורגני ומעגלי מופיעים בהדרגה בכמה יישובים, ומראים בתחילה תוצאות חיוביות.

ניתן לומר כי שילוב המישורים וההרים באותה ישות גיאוגרפית-כלכלית מהווה הזדמנות חשובה עבור פו טו לנצל את הפוטנציאל החקלאי המגוון שלה, לקראת פיתוח ירוק, בר-קיימא ומשולב.

עם זאת, כדי להפוך יתרונות ליתרונות, היישוב זקוק לצעדים שיטתיים וסינכרוניים, שבהם תכנון שטחי ייצור, השקעה בתשתיות, טרנספורמציה דיגיטלית, פיתוח משאבי אנוש והגנה על הסביבה הם גורמים מרכזיים. כאשר חקלאות השפלה תומכת בחקלאות ההררית, וחקלאות הררית יוצרת זהות וערך משלה, זהו גם הזמן שבו חקלאות פו טו נכנסת באמת לתקופה של התכנסות, פיתוח ופריצת דרך.

קוואנג נאם

מקור: https://baophutho.vn/dong-bang-ket-hop-mien-nui-co-hoi-va-thu-thach-cua-nganh-nong-nghiep-240910.htm