מחירי הקפה היום, 31 באוקטובר, בשוק המקומי רשמו צמיחה חזקה, עם עלייה של 700 עד 900 דונג וייט לק"ג, מה שהביא את המחיר הממוצע בשוק כולו ליותר מ-116,000 דונג וייט לק"ג. זהו מחיר גבוה חסר תקדים השנה, בהקשר של מלאי נמוך כל הזמנים ותנאי מזג אוויר קשים המאיימים על האספקה.
התפתחויות מחירי הקפה המקומי היום, 31 באוקטובר 2025
מחירי הקפה במחוזות ההיילנדס המרכזיים עלו בחדות, כאשר המחיר הממוצע באזור כולו נע בין 115,500 ל-116,700 דונג וייטנאמי לק"ג. באופן ספציפי:
בדאק לק : עלייה של 700 דונג וייט לק"ג, והגעה ל-116,400 דונג וייט לק"ג.
בגיה לאי : עלייה של 800 דונג וייט לק"ג, והגעה ל-116,200 דונג וייט לק"ג.
בלאם דונג : העלייה החזקה ביותר, 900 דונג וייטנאמי לק"ג, הביאה את המחיר לכ-115,500 - 116,700 דונג וייטנאמי לק"ג.
חוסר הוודאות באספקה העולמית ממשיך לדחוף את מחירי הקפה כלפי מעלה. בווייטנאם, גשמים עזים ממושכים באזורי הרמות המרכזיות שיבשו את הקציר, וגרמו לאזורי קפה רבים להבשיל מוקדם, הפחיתו את איכות פולי הקפה והגדילו את הסיכון לעובש. מומחים חוששים כי תפוקת הקפה ביבול 2025-2026 עשויה להיות נמוכה בהרבה מהתחזית הראשונית של משרד החקלאות האמריקאי שעמדה על 31 מיליון שקיות, אם כי Vicofa צפתה עלייה של 10% אם מזג האוויר יהיה נוח.
בינתיים, בברזיל, יצרנית הקפה הגדולה בעולם, הבצורת במדינת מינאס ז'ראיס עמעמה את התחזית ליבול 2026-2027. רק 0.3 מ"מ של גשם נרשמו בשבוע שעבר, רמה כמעט זניחה בהשוואה לממוצע הרב-שנתי, מה שמעלה חששות לגבי ייצור קפה ערביקה.
בנוסף, הירידה החדה במלאי בבורסות הבינלאומיות תרמה גם היא לעלייה במחירי הקפה. מלאי קפה ערביקה כמעט הגיע לשפל של שנה וחצי, בעוד שרובוסטה גם היא ירדה לרמתה הנמוכה ביותר מזה יותר מ-3 חודשים, במיוחד תחת השפעת מדיניות המס של 50% שארה"ב יישמה על קפה המיובא מברזיל.
על רקע מחסור באספקה, שטחי הקפה בווייטנאם ממשיכים להתרחב. משרד החקלאות והסביבה מסר כי נכון לספטמבר השנה, שטחי הקפה במדינה הגיעו ל-764,400 דונם, עלייה של 2.3% (שווה ערך ל-16,600 דונם) בהשוואה לשנה הקודמת. יישום זנים חדשים וטיפול ממוקד סייעו בשיפור תפוקת הקפה, כאשר התפוקה של וייטנאם צפויה לגדול בכ-120,000 טון בשנת הגידול 2025-2026.
בפרט, חברת Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, בהנהגתו של היו"ר Doan Nguyen Duc (Bau Duc), השלימה שתילה של 2,000 דונם של קפה ערביקה ומתכננת להרחיב אותה ב-1,000 דונם נוספים השנה. החברה צפויה להמשיך ולהגדיל את השטח ל-3,500 דונם בכל שנה, במטרה להגיע לשטח כולל של 10,000 דונם בווייטנאם ובלאוס עד סוף 2027, מתוכם 70% קפה ערביקה.
מחירי הקפה בעולם ב-31 באוקטובר 2025
בשוק הבינלאומי, מחירי קפה הרובוסטה המשיכו לעלות בחדות בבורסת ICE Futures Europe בלונדון. באופן ספציפי, מחיר החוזים העתידיים על קפה לנובמבר 2025 עלה ב-149 דולר (+3.36%) ל-4,585 דולר/טון, בעוד שחוזים עתידיים כמו ינואר 2026 רשמו גם הם עלייה של 145 דולר (+3.25%) ל-4,610 דולר/טון.
יחד עם רובוסטה, גם מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US בניו יורק המשיכו לעלות. באופן ספציפי, תקופת האספקה בדצמבר 2025 עלתה ב-2.80 סנט (+0.72%) ל-390.70 סנט/ליברה, בעוד שגם בטווח הארוך יותר חלה עלייה מתמדת.
למרות שמחירי הקפה כיום התאזנו מעט ויציבות מחירי הרובוסטה מראה שהשוק מנסה למצוא איזון, מחירי הערביקה עדיין נמצאים תחת לחץ רב כלפי מטה עקב חששות מזג האוויר ומצב המכסים בין ארה"ב לברזיל. בפרט, תחזית הגשם בברזיל סייעה להקל על חששות הבצורת, מה שגרם למחירי קפה הערביקה לרדת מעט.
עם זאת, מחירי הקפה עדיין מקבלים תמיכה חזקה מהירידה המתמשכת במלאי העולמי. השוק צפוי להמשיך לנוע בטווח צר בתקופה הקרובה, עד שתהיה בהירות רבה יותר לגבי המשא ומתן הסחר בין ארה"ב לברזיל ומצב הגשמים באזורי ייצור הקפה העיקריים.
מקור: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-lam-dong-vuot-nguong-116-700-dong-kg-thi-truong-bung-no-398947.html
תגובה (0)