מחירי הקפה בעולם ממשיכים במגמת עלייה חזקה.

מחירי הקפה בעולם ממשיכים לעלות על רקע חששות לגבי היצע עולמי, במיוחד מברזיל, שכן החקלאים מגבילים את המכירות ועלויות הייצור נותרות גבוהות.

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), שוק הקפה המשיך במגמת עלייה במסחר ב-15 באפריל, וסימן את המסחר החיובי הרביעי ברציפות עבור שתי הסחורות המרכזיות.

בסגירת המסחר, מחירי קפה הרובוסטה עלו ביותר מ-2%, ל-3,528 דולר לטון. בינתיים, חוזים עתידיים על קפה ערביקה למשלוח בחודש מאי בבורסת ICE US עלו גם הם ב-0.53%, והגיעו ל-6,707 דולר לטון.

מחירון חומרי גלם תעשייתיים

המניע העיקרי לעליית מחירי הקפה נובע מחששות גוברים לגבי ההיצע העולמי. בברזיל, העלייה החזקה של הריאל לרמתו הגבוהה ביותר מזה שנתיים הובילה את החקלאים להגביל את המכירות על מנת למקסם את הרווחים על רקע מחירי הקפה העולמיים שהיו חלשים בעבר.

נתונים מאיגוד יצואני הקפה הברזילאי (Cecafe) מראים כי יצוא הקפה של ברזיל בחודש מרץ הגיע לקצת יותר מ-3 מיליון שקיות (60 ק"ג כל אחת), ירידה של 7.8% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בתשעת החודשים הראשונים של שנת היבול 2025-2026, היצוא הסתכם ביותר מ-29 מיליון שקיות, ירידה חדה של 21.2% בהשוואה לשנה הקודמת, דבר שמעלה חששות לגבי הידוק ההיצע בשוק הבינלאומי.

בנוסף, עלויות תשומות גבוהות באופן עקבי תורמות גם הן לתמיכה במחירים. למרות שמחירי הנפט התקררו לכ-90 דולר לחבית, מחיר זה עדיין גבוה בכ-30% מאשר לפני הסכסוך הגיאופוליטי , מה שמוביל לעלייה חדה בעלויות הייצור כגון דלק, דשנים ואספקה ​​חקלאית. מצב זה מאלץ את היצרנים להעלות את מחירי המכירה כדי לשמור על שולי רווח.

מחירי קפה רובוסטה עלו ביותר מ-2% והגיעו ל-3,528 דולר לטון. (תמונה להמחשה)

גם תנאי מזג האוויר מילאו תפקיד משמעותי, כאשר תנאי בצורת ממושכים בברזיל המשיכו להפעיל לחץ על הייצור. דיווחים של סוכנות המטאורולוגיה סומר מצביעים על כך שמינאס ז'ראיס, מדינת ייצור הערביקה הגדולה ביותר במדינה, רשמה רק 4.2 מ"מ גשם בשבוע שעבר, שווה ערך ל-20% מהממוצע הרב-שנתי. טמפרטורות גבוהות, המתקרבות ל-30 מעלות צלזיוס, באזורים הדרום-מזרחיים ובבהיה הגבירו גם הן את הסיכונים לגידולים.

על פי הדו"ח האחרון של חברת הייעוץ Safras & Mercado, יבול הקפה החדש של ברזיל, הנקטף כעת, עודכן כלפי מעלה ב-4.65 מיליון שקים (60 ק"ג כל אחד), והגיע לשיא של 75.65 מיליון שקים, הודות לתנאי מזג אוויר נוחים השנה ששיפרו את היבולים.

הערכות חדשות לשנת היבול 2026-2027, שמתחילה רשמית ביולי, מראות עלייה של 17% בייצור בהשוואה לעונה הקודמת. ברזיל היא יצרנית ויצואנית הקפה הגדולה בעולם, ואנליסטים מאמינים שיבול שיא זה יסייע בשיפור ההיצע העולמי וריסון המחירים.

מתוך זה, קפה ערביקה מהווה את רוב העלייה הצפויה, עם ייצור מוערך של 49.95 מיליון שקיות, עלייה של 29% לעומת שנת היבול הקודמת. ייצור קפה רובוסטה צפוי להגיע ל-25.7 מיליון שקיות, ירידה של 1.2% לעומת שנת היבול הקודמת.

חברת הייעוץ פרסמה גם הערכות לגבי פעילות המכירות של החקלאים. על פי הערכות אלו, רק כ-14% מהקפה של היבול החדש נמכר, שכן החקלאים ממתינים למחירים טובים יותר. נתון זה נמוך מהממוצע החומשי שעמד על 23% באותה תקופה.

בשוק המקומי, מחיר פולי קפה ירוקים בכמויות גדולות באזור ההיילנדס המרכזיים עלה ב-600 דונג וייט לק"ג ב-15 באפריל, והגיע ל-87,100 דונג וייט לק"ג, דבר המשקף היטב את ההתפתחויות החיוביות בשוק העולמי.

על פי נתוני מחלקת המכס ( משרד האוצר ), ברבעון הראשון, וייטנאם ייצאה כ-590,500 טון קפה, והכניסה 2.75 מיליארד דולר, עלייה של 12.5% ​​בכמות אך ירידה של 7.1% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

הסיבה לכך היא שמחיר היצוא הממוצע של סחורה זו עומד על כ-4,657 דולר לטון, ירידה של 17.6%. בשוק המקומי, גם מחיר קפה הרובוסטה ירד בשבוע שעבר לכ-85,000-86,000 דונג וייט לק"ג, נמוך בכ-35% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, הרמה הנמוכה ביותר בשלוש השנים האחרונות.

ייצור הקפה בשנת 2026 צפוי לעלות על הביקוש בכ-10 מיליון שקיקים, כאשר מדינות הייצור העיקריות חוות יבולים גדולים. ברזיל, היצואנית הגדולה בעולם, מתכוננת להיכנס לעונת הקציר שלה מאמצע השנה עם עלייה חזקה צפויה בייצור, בעוד שהמלאי בבורסות הבינלאומיות עולה, מה שגורם לקלייה להגביל את הרכישות.

מקור: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-noi-da-tang-manh-452260.html