מחירי תוצרת חקלאית ב-11 בספטמבר 2025: מחירי הקפה ירדו מעט, מחירי הפלפל נותרו יציבים.

DNVN - מחירי התוצרת החקלאית המקומית ב-11 בספטמבר 2025 רשמו ירידה של 1,000 דונג וייט לק"ג בקפה, ונעו בין 113,500 ל-114,600 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחיר הפלפל בדונג נאי ירד מעט בהשוואה לאתמול, מה שגרם למחירי הפלפל הארציים להישאר בטווח של 150,000 ל-153,000 דונג וייט לק"ג.

התפתחויות מחירי הקפה

בלונדון, חוזה קפה הרובוסטה לאספקה ​​בספטמבר 2025 נסגר על 4,587 דולר לטון, ירידה של 59 דולר לטון (1.27%) בהשוואה לאתמול, בעוד שהחוזה מנובמבר 2025 עלה ב-55 דולר לטון (1.26%) ל-4,426 דולר לטון.

צילום איור. צילום: אינטרנט

בבורסת ניו יורק, קפה ערביקה למשלוח בספטמבר 2025 ירד ב-4.8 סנט אמריקאי לפאונד (1.21%) ל-393 סנט אמריקאי לפאונד, אך החוזה מדצמבר 2025 עלה ב-1.4 ​​סנט אמריקאי לפאונד (0.37%) ל-383.2 סנט אמריקאי לפאונד.

מבחינה מקומית, מחירי הקפה באזורים המרכזיים בהרי המרכז בבוקר ה-11 בספטמבר 2025 ירדו ב-1,000 דונג וייט לק"ג, ונעים כעת בין 113,500 ל-114,600 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג הישן, סוחרים רכשו במחיר הגבוה ביותר של 114,600 דונג וייט לק"ג, 1,000 דונג וייט לק"ג פחות מאתמול.

מחוז דאק לק רשם מחיר של 114,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר ג'יה לאי נסחר ב-114,300 דונג וייט לק"ג, גם הוא נמוך ב-1,000 דונג וייט לק"ג מאשר אתמול.

מחיר לאם דונג הוא 113,500 וינדיש וייטנאמי לק"ג, ירידה של 1,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג.

תעשיית הקפה נמצאת כעת בעונה דלה, כאשר הקציר החדש מתחיל בנובמבר 2025, מה שמוביל לעלייה בהיצע, שלעתים קרובות גורם לירידת מחירים.

מחיר הקפה הממוצע עומד כעת על 115,600 דונג וייט לק"ג, עדיין נמוך ב-6,700 - 7,200 דונג וייט לק"ג (5-6%) מהשיא בסוף אוגוסט.

הודות לשני יבולים רצופים במחירים גבוהים, לחקלאים בווייטנאם ובברזיל יש משאבים פיננסיים יציבים יותר, ובכך הם פרואקטיביים במכירה, ועוזרים לשמור על מחירים ברמות רווחיות.

יצוא הקפה של וייטנאם בחודשים האחרונים של השנה צפוי לצמוח באופן חיובי הודות לביקוש חזק מאירופה, ארה"ב ואסיה, בעוד שהמחירים הבינלאומיים ממשיכים להישאר גבוהים.

למצב העולמי הייתה גם השפעה גדולה כאשר ברזיל הודיעה כי היצוא באוגוסט הגיע ל-142,800 טון, ירידה של 31% משנה לשנה, מה שגרם למחסור עולמי באספקה.

תעשיית הקפה עדיין מתמודדת עם אתגרים מתנודות מזג האוויר, עלויות הובלה מוגברות ודרישות מחמירות לאיכות ומעקב, הדורשות התמקדות בייצוב מקורות אספקה, פיתוח עיבוד מעמיק ושיפור תקני המוצר.

התפתחויות מחירי הפלפל

ב-11 בספטמבר 2025, מחירי הפלפל בדונג נאי ירדו מעט בהשוואה לאתמול, מה שהביא את הרמה הכללית במדינה כולה ל-150,000 - 153,000 דונג וייט לק"ג.

באזורי ההיילנדס המרכזיים, מחיר פלפל דק לק נותר ללא שינוי על 153,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

ג'יה לאי שומרת על המחיר על 150,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

לאם דונג (לשעבר דאק נונג) גם הוא יציב על 153,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

בדרום מזרח, מחירי הפלפל בהו צ'י מין סיטי (לשעבר בה ריה ​​- וונג טאו) ובדונג נאי נותרו על 152,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

בפרט, דונג נאי (לשעבר בינה פואוק) ירד מעט ב-1,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג ל-150,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג.

בשוק הבינלאומי, איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC) הודיע ​​ב-10 בספטמבר: מחיר הפלפל השחור בלמפונג (אינדונזיה) יציב על 7,087 דולר/טון, ופלפל לבן מונטוק עומד על 10,042 דולר/טון.

בברזיל, פלפל שחור ASTA ירד ב-1.54% ל-6,500 דולר/טון, בעוד שפלפל שחור ASTA ממלזיה נותר על 9,700 דולר/טון, ופלפל לבן ASTA נותר על 12,900 דולר/טון.

מחירי יצוא הפלפל מוייטנאם נותרו ללא שינוי, כאשר פלפל שחור ב-500 גרם/ליטר מגיע ל-6,240 דולר/טון, 550 גרם/ליטר מגיע ל-6,370 דולר/טון, ופלפל לבן נותר על 9,150 דולר/טון.

ברמה המקומית, מחירי הפלפל עלו מ-142,000 - 143,000 דונג וייט לק"ג ב-20 באוגוסט ל-150,000 - 153,000 דונג וייט לק"ג בתחילת ספטמבר.

על פי איגוד הפלפל הוייטנאמי (VPSA), ההיצע ממשקי בית ירד בחדות לאחר סיום קטיף מאי, בעוד שעסקים עדיין זקוקים לסחורות כדי להשלים חוזי יצוא.

בנוסף, המדיניות האמריקאית של הטלת מס של 40% על סחורות במעבר גורמת לעסקים להגביל את יבוא חומרי הגלם, מה שיוצר לחץ נוסף להעלות את המחירים.

יצוא הפלפל בשמונת החודשים הראשונים של 2025 עלה על מיליארד דולר - הרמה הגבוהה ביותר מזה 7 שנים. באוגוסט לבדו, המדינה ייצאה 166,510 טון, והגיעה ליותר מ-1.1 מיליארד דולר. למרות שהתפוקה ירדה ב-9.4% בהשוואה לאותה תקופה, המחזור גדל ב-28% הודות למחירי מכירה גבוהים.

ארה"ב נותרה השוק הגדול ביותר, והיוותה 21.4% מהמחזור עם 35,697 טון, אך ירידה של 31% בתפוקה. בינתיים, סין גדלה ב-58% ל-13,282 טון, איחוד האמירויות הערביות גדלה ב-9.7% והודו גדלה ב-13.7%.

על פי התחזית, מעתה ועד סוף 2025, מחירי הפלפל כמעט ולא ירדו בחדות עקב ביקוש חזק מסין והודו, אך תפוקת יצוא נמוכה נותרה אתגר, מה שמאלץ את תעשיית הפלפל להזדקק לאסטרטגיה לייצוב ההיצע ולהרחבת השוק כדי לשמור על צמיחה בת קיימא.

הונג לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916