מחירי הירקות נותרו גבוהים לאחר טט, החקלאים נלהבים להמשיך ולקטוף בשדות.
Việt Nam•17/02/2024
לאחר ראש השנה הירחי, הביקוש לירקות טריים ובטוחים עולה, מה שגורם לעלייה קלה במחירים בהשוואה לימים רגילים. נכון לעכשיו, מחיר הירקות הירוקים בשווקים עלה בכ-20-30% בהשוואה למחיר שלפני ראש השנה הירחי. צילום: Thanh Phuc גב' נגוין טי ליין (כפר דאי דונג, קומונה קווין ליין, עיירת הואנג מאי) אמרה בשמחה: "אחרי טט, מחיר הצ'איוטה נשאר גבוה, ונע בין 7,000-8,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, לכן אנו מתמקדים בקציר כדי לספק את השוק." צילום: ת'אן פוק לאחר שמכרו את יבול הגזרים שלהם, שגדל לפני תקופת הטט, במחיר של 9,000 דונג וייטנאמי לק"ג, חקלאים במחוזות הואנג מאי וקווינה לואו קוצרים כעת את היבולים הנותרים. צילום: ת'אן פוק נכון לעכשיו, מחירי הגזר ירדו בהשוואה לתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי), אך לדברי תושבים מקומיים, המחיר עדיין גבוה למדי (בסביבות 7,000 דונג וייטנאמי לק"ג). צילום: ת'אן פוק
מחיר המלפפונים נע כעת בין 20,000 ל-30,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 10,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לחודש שעבר. צילום: Thanh Phuc יבול הדלעת בחורף-אביב שופע ומגיע למחירים טובים. צילום: Thanh Phuc מגדלי עשבי תיבול בקומונות נאם שואן ונאם אן (מחוז נאם דאן), ובקומונת הונג טאן (מחוז הונג נגוין) מנצלים גם הם את המחירים הגבוהים כדי לקצור ולמכור את תוצרתם. משפחתה של גב' נגוין טי טאו (כפר שואן סון, קומונת נאם שואן) אמרה: "מאז היום השני של טט (ראש השנה הירחי), סוחרים מוין מתקשרים להזמין מראש. בימים האחרונים, בעוד שעשבי תיבול עדיין מבוקשים מאוד, משפחתנו גייסה כוח אדם לקצור ולמכור אותם." (צילום: טאן פוק)
לאחר ראש השנה הירחי, הביקוש לירקות טריים עולה, ולכן החקלאים באזורי גידול הירקות עסוקים בקציר כדי לספק לצרכנים. צילום: ת'אן פוק שלא כמו אורז, ירקות זקוקים להשקיה וטיפול יומיומיים, ולכן מגדלי ירקות כמעט רגילים לחגוג את טט (ראש השנה הירחי) ובמקביל לטפל בגידולים שלהם. עבורם, השמחה הגדולה ביותר היא יבול שופע, קבלת פנים מצד הצרכנים ומחירים יציבים. צילום: ת'אן פוק לאחר הקטיף, הכינו המקומיים את האדמה ושתלו ירקות לקראת היבול הבא. צילום: ת'אן פוק
תגובה (0)