מחיר הפלפל היום 7 בנובמבר 2025: רמת מחירים יציבה, יצוא קרוב לשיא

מחירי הפלפל המקומי ב-7 בנובמבר היו יציבים סביב 145,000 - 147,000 דונג וייטנאמי לק"ג, והמשיכו לשמור על תנופה לנוכח תנודות קלות בשוק העולמי . על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), בעשרת החודשים הראשונים של השנה, היצוא הגיע ל-1.39 מיליארד דולר (+25.4%), ומתקרב ליעד של 1.5 מיליארד דולר לשנה כולה.

התפתחויות מחירים מקומיות: יציבות בכל התחומים

מחירי הפלפל המקומיים נותרו יציבים ב-7 בנובמבר סביב 145,000-147,000 דונג לק"ג, למרות התאמות קלות בשוק העולמי. על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), היצוא בעשרת החודשים הראשונים של השנה הגיע ל-1.39 מיליארד דולר, עלייה של 25.4% ומתקרב ליעד של 1.5 מיליארד דולר - הרמה הגבוהה ביותר בהיסטוריה של תעשיית הפלפל.

מחיר הפלפל היום 7 11 2025 רמת מחירים יציבה, יצוא קרוב לשיא

דאק לק ולאם דונג הגיעו שניהם ל-147,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

ג'יה לאי במחיר של 145,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

בדרום מזרח, המחיר דומה:

הו צ'י מין סיטי (לשעבר Ba Ria - Vung Tau) שומרת על 145,000 VND/kg.

דונג נאי (לשעבר Binh Phuoc) ב-147,000 VND/kg.

לפיכך, מחירי הפלפל המקומיים נותרים יציבים כיום, תוך שמירה על רמת תחרותיות גבוהה בהשוואה לאזור.

שוק בינלאומי: אינדונזיה ירדה מעט, וייטנאם עדיין שמרה על איזון

בשוק העולמי, נתונים מקהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) מראים כי מחירי הפלפל העולמיים נוטים להשתנות מעט. באינדונזיה, פלפל שחור מלמפונג ירד ב-0.37% ל-7,102 דולר/טון, ופלפל לבן מונטוק ירד ב-0.36% ל-9,737 דולר/טון.

לעומת זאת, מחירי הפלפל בברזיל ובמלזיה נותרו ללא שינוי על 6,100 דולר לטון ו-9,200 דולר לטון לפלפל שחור, בהתאמה, בעוד שפלפל לבן מלזי הגיע ל-12,300 דולר לטון.

מבחינה מקומית, מחירי יצוא הפלפל של וייטנאם יציבים: פלפל שחור 500 גרם/ליטר עומד על 6,400 דולר/טון, 550 גרם/ליטר עומד על 6,600 דולר/טון; פלפל לבן נותר על 9,050 דולר/טון. בהתאם לכך, וייטנאם עדיין שומרת על רמת מחירים אטרקטיבית, מה שמבטיח שולי רווח טובים בהקשר של מדינות רבות הנאלצות להפחית מחירים כדי לעורר את הביקוש.

היצוא ב-10 חודשים: הערך עלה בחדות למרות ירידה בתפוקה

נתוני VPSA מראים כי עד סוף אוקטובר, וייטנאם ייצאה 206,427 טון פלפל, מתוכם 176,577 טון פלפל שחור ו-29,850 טון פלפל לבן. המחזור הכולל הגיע ל-1.3937 מיליארד דולר, עלייה של 25.4% בערך למרות ירידה של 5.9% בתפוקה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מחיר היצוא הממוצע של פלפל שחור הגיע ל-6,628 דולר/טון, ופלפל לבן הגיע ל-8,683 דולר/טון - עלייה של 36.6% ו-34.4% בהתאמה בהשוואה לשנת 2024. ממצא זה מראה כי ערך תעשיית הפלפל עולה הודות למחירי מכירה גבוהים, למרות ירידה בתפוקה.

מבחינת שווקים, ארה"ב עדיין מובילה עם 44,262 טון, המהווים 21.4% מסך היצוא, אם כי ירידה של 29.4% משנה לשנה אך עדיין גבוהה ב-3.9% מאשר בשנת 2023 - משקפת סימנים של התאוששות הביקוש. איחוד האמירויות הערביות דורגה במקום השני עם 17,304 טון, עלייה של 18.8%, בעוד שסין גדלה בחדות ב-79.1% ל-16,567 טון. לעומת זאת, השוק הגרמני ירד ב-25.8%, דבר המעיד על זהירות באזור אירופה.

בצד היבוא, וייטנאם ייבאה 37,783 טון פלפל בשווי 236.9 מיליון דולר - עלייה של 25.3% בנפח ו-65.6% בערך. ברזיל היא כיום הספקית הגדולה ביותר עם 18,481 טון, עלייה של יותר מ-105% ומהווה כמעט 49% מסך היבוא. קמבודיה דורגה במקום השני עם 9,705 טון, עלייה של 45%, בעוד שאינדונזיה ירדה ב-32.5% ל-6,946 טון. מקורות יבוא מגוונים מסייעים לעסקים מקומיים לייצב את הייצור ולנקוט יוזמה כאשר המחירים הבינלאומיים משתנים.

פעילותם של מפעלי יבוא-יצוא רשמה תחרות חזקה. נדספייס וייטנאם הובילה את היצוא באוקטובר עם 1,922 טון, עלייה של 17.4% לעומת אותה תקופה, ואחריה פוק סינה, אולאם, סימקסקו דק לאק ו-האפרוסימקס JSC. מצד שני, אולאם וייטנאם המשיכה להוביל את היבוא עם 8,560 טון, ואחריה טראן צ'או ונדספייס וייטנאם - היחידה רשמה עלייה פתאומית של 334.7% לעומת השנה הקודמת.

עם מחירי יצוא שנותרו גבוהים והביקוש העולמי שמתאושש בהדרגה, תעשיית הפלפל של וייטנאם מתקרבת ליעד של 1.5 מיליארד דולר בשנת 2025. אם יושג, זה יהיה שיא חדש, שיאשר את מעמדה של וייטנאם כיצואנית הפלפל הגדולה בעולם.

מקור: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-7-11-2025-on-dinh-mat-bang-xuat-khau-ap-sat-ky-luc-400840.html