שמירה על אזור עצי פרי ויצירת קשרים בני קיימא

STO - מחוז קה סאק (סוק טראנג) הוא יישוב עם שטח עצי פרי של יותר מ-18,400 דונם, המהווה יותר מ-50% משטח עצי הפרי של המחוז כולו. רוב עצי הפרי הגדלים במחוז הם פירות מיוחדים פופולריים מאוד בשווקים מקומיים וזרים כגון: מנגו הואה לוק, מנגו קאט צ'ו, לונגן אידו, לונגן צהוב, לונגן, דוריאן, תפוח כוכב סגול, תפוח כוכב סגול ארבע עונות, תפוח כוכב אבוקדו ורוד, שזיף ורוד... עם שטח עצי פרי גדול, תפוקת הפירות השנתית של המחוז מספקת לשוק מאות אלפי טונות.

בהתאם ליתרונות ולתנאים הטבעיים של כל יישוב (לפני שהמחוז הפסיק את פעילותו), מחוז קה סאק כיוון את פיתוח אזורי גידול הפירות בכל אזור, על מנת להבטיח אספקת תפוקת פירות לשוק וכן לשמור על הקשר בין חברות ועסקים שחתמו על חוזי צריכת פירות במהלך השנים האחרונות.

מחוז קה סאק ( סוק טראנג ) משתרע על פני יותר מ-18,400 דונם של עצי פרי, עם מגוון פירות מיוחדים. צילום: THUY LIEU

על פי נתוני מחוז קה סאצ', ישנם כיום 25 קואופרטיבים המתמחים בייצור פירות במחוז. ביניהם, קואופרטיבים רבים חתמו על חוזי צריכת פירות עם חברות ועסקים לייצוא פירות לשווקים כמו אירופה, ארצות הברית, סין וקוריאה. בתוך 7 שנים (2018 - 2024), תפוקת הפירות של המחוז ייצאה כמעט 900 טון, וחברי הקואופרטיב הגדילו את הרווחים ביותר מ-14 מיליארד וונד. בין הפירות שנחתמו על "יצוא", הגדולים ביותר הם תפוח כוכב ואשכולית. תפוח כוכב הוא מוצר הפרי הראשון של המחוז וגם הראשון במחוז לייצא לשוק האמריקאי בשנת 2018. בשנה הראשונה, תפוקת היצוא הייתה קצת יותר מ-30 טון, עד 2025 התפוקה גדלה ל-183 טון. באשר לאשכוליות, תפוקת היצוא בשנת 2021 הגיעה ליותר מ-1,000 טון, ועד 2025 היא גדלה ליותר מ-1,200 טון. כדי להקל על ייצוא הפירות המיוחדים של המחוז למדינות אחרות, המחוז קיבל תמיכה מסוכנויות ייעודיות להנפקת 45 קודים על פירות כמו תפוח עץ כוכב, אשכולית, מנגו, דוריאן ולונגן בשטח של יותר מ-431 דונם.

מר הו ואן הוי - מנהל הקואופרטיב החקלאי טרין פו, קהילת טרין פו (מחוז קה סאק), אמר: "במהלך השנים האחרונות, הודות לתמיכת המגזר המקצועי והרשויות המקומיות בכל הרמות, תפוקת תפוחי הכוכבים המיוצרים בקואופרטיב הראתה תפוקה יציבה. כקואופרטיב עם תוצרת תפוח הכוכב הסגולה הראשונה שיוצאה מהמחוז לשוק האמריקאי, אנו גאים מאוד. לכן, הקואופרטיב מייצר תמיד תפוחי כוכבים תוך הקפדה על התהליכים הטכניים שהורה החברה המסונפת הרוכשת, כך שמוצרי תפוחי הכוכבים של הקואופרטיב תמיד באיכות טובה, מחיר התפוקה של תפוחי הכוכבים תמיד כמעט כפול ממחיר השוק. הודות לכך, במשך שנים רבות של חוזים לצריכת תפוחי כוכבים עם החברה, הכנסתם של חברי הקואופרטיב גדלה משמעותית ורוב החברים אמידים ועשירים."

"בתקופה האחרונה, ייצור הפירות במחוז השתנה מבחינת שטחי השתילה, ארגון הייצור ויישום של התקדמויות מדעיות וטכניות רבות כדי לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות וערך המוצר. בפרט, הקשר בין קואופרטיבים לחברות ומפעלים בעת רכישת פירות הוא בעל מחיר יציב ותמיד גבוה ממחיר השוק. כדי לשמור על שטח עצי הפרי ועל קשר צריכת מוצרי הפרי בין קואופרטיבים לחברות ומפעלים, היחידה תתמוך בקומונות חדשות (לאחר המיזוג) עם שטחי עצי פרי כדי להגביר את יישום המדע והטכנולוגיה המתקדמים בייצור. להרחיב את שטח היישום בעונות מפוצלות כדי לענות על צרכי השווקים המקומיים והזרים. להזמין חברות ומפעלים נוספים לשתף פעולה בייצוא כדי להגדיל את התפוקה ולשפר את ערך המוצר. מומלץ שגננים וקואופרטיבים לייצור פירות לא ישתמשו בחומרי הדברה אסורים על פירות", אמר מר טראן ואן טואן - ראש תחנת הגידול ומחלקת הגנת הצומח במחוז קה סאק.

ת'וי ליו

מקור: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/giu-vung-dien-tich-cay-an-trai-va-tao-moi-lien-ket-ben-vung-fbf15b5/