גאוט: 5 פירות המסייעים לשלוט ברמות גבוהות של חומצת שתן

רמות גבוהות של חומצת שתן הן גורם סיכון עיקרי לגאוט. בנוסף להפחתת מזונות עשירים בפורינים ולפעול לפי הנחיות רפואיות, אנשים עם גאוט צריכים לאכול פירות מסוימים עשירים במים וויטמין C כדי להפחית דלקות ורמות חומצת שתן.

פירות מספקים מים, סיבים ונוגדי חמצון רבים. בפרט, חלק מהפירות יכולים לסייע בשליטה על חומצת השתן על ידי סיוע לגוף להפריש חומצת שתן בצורה יעילה יותר, הפחתת עקה חמצונית והקלה על דלקות הנגרמות על ידי גאוט, על פי אתר הבריאות Eating Well (ארה"ב).

ויטמין C בקיווי מסייע לגוף לסלק חומצת שתן בצורה יעילה יותר דרך הכליות.

צילום: בינה מלאכותית

פירות שעשויים לסייע בשליטה על חומצת השתן כוללים:

קִיוִי

קיווי הוא מקור עשיר לוויטמין C. ויטמין C יכול לעזור לגוף להפריש חומצת שתן בצורה יעילה יותר דרך הכליות. מספר מחקרים מראים כי תוספת ויטמין C מגדילה את כמות חומצת השתן המופרשת ומסייעת להפחית מעט את ריכוזה בדם.

קיווי דל בפורינים ומספק סיבים ומים. לכן, אכילת קיווי כחלק מהתזונה היומית שלך היא אפשרות בטוחה לסייע בשליטה ברמות חומצת השתן.

אֲבַטִיחַ

אבטיח מורכב מיותר מ-90% מים, מה שעוזר להגדיל את נפח השתן ולהגביר את הפרשת חומצת השתן. מחקרים ניסויים רבים בבעלי חיים הראו שתמצית או אבקת אבטיח מפחיתות את רמות חומצת השתן בדם.

אבטיח מכיל נוגדי חמצון ממשפחת הפוליפנולים. חומרים אלה מסייעים להפחית את ייצור חומצת השתן ולהגביר את הפרשתה דרך הכליות. מכיוון שהוא דל בפורינים ותכולת מים גבוהה, הוא מתאים מאוד לדיאטות שמטרתן לשלוט ברמות חומצת השתן.

רִמוֹן

גרעיני רימון ומיץ עשירים בפוליפנולים ונוגדי חמצון אחרים. מספר מחקרים ראשוניים בבני אדם ובבעלי חיים מצביעים על כך שרימונים עשויים להפחית את רמות חומצת השתן בדם ולשפר את סמני הנזק לכליות.

הסיבה לכך היא שחלק מהחומרים המזינים ברימונים יכולים להפחית עקה חמצונית ולעכב קלות את קסנטין אוקסידאז, אנזים המעורב בייצור חומצת שתן. הם עשויים גם לעזור לכליות לעבוד בצורה יעילה יותר בסילוק חומצת שתן.

אוּכמָנִית

אוכמניות עשירות בנוגדי החמצון אנתוציאנינים ופוליפנולים. חומרים אלה לא רק מסייעים בהפחתת דלקות אלא גם בהגנה על תפקוד הכליות. בפרט, אנתוציאנינים נחשבים כמסייעים בשיקום האיזון של המיקרוביום במעיים, ותורמים לחילוף החומרים של חומצת שתן. אוכמניות הן בחירה נבונה בשל תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלהן.

רֵיחָנִי

אננס מכיל את האנזים ברומלין, בעל תכונות אנטי דלקתיות ומשככות כאבים קלות. מספר מחקרים ראשוניים בתוך מבחנה ובבעלי חיים מצביעים על כך שברומלין עשוי להפחית תגובות דלקתיות ורמות חומצת שתן בדם, על פי Eating Well .

מקור: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm