פירות מספקים מים, סיבים ונוגדי חמצון רבים. בפרט, חלק מהפירות יכולים לסייע בשליטה על חומצת השתן על ידי סיוע לגוף להפריש חומצת שתן בצורה טובה יותר, להפחית עקה חמצונית ולהקל על דלקות הנגרמות על ידי גאוט, על פי אתר הבריאות Eating Well (ארה"ב).
ויטמין C בקיווי עוזר לגוף לסלק חומצת שתן טוב יותר דרך הכליות.
תמונה: בינה מלאכותית
פירות שיכולים לעזור לשלוט בחומצת השתן כוללים:
קִיוִי
קיווי הוא מקור טוב לוויטמין C. ויטמין C עשוי לעזור לגוף להפריש חומצת שתן טוב יותר דרך הכליות. מספר מחקרים הראו שתוספי ויטמין C מגבירים את כמות חומצת השתן המופרשת ועוזרים להפחית את רמותיה בדם.
קיווי דל בפורינים ומספק סיבים ומים, כך שאכילת קיווי כחלק מהתזונה היומית שלך היא בחירה בטוחה כדי לסייע בשליטה על חומצת השתן.
אֲבַטִיחַ
אבטיח מכיל יותר מ-90% מים, מה שעוזר להגדיל את נפח השתן ולהגביר את הפרשת חומצת השתן. מחקרים ניסויים רבים בבעלי חיים הראו שתמצית או אבקת אבטיח מפחיתים את רמות חומצת השתן בדם.
אבטיח מכיל נוגדי חמצון ממשפחת הפוליפנולים. אלה מסייעים להפחית את ייצור חומצת השתן ולהגביר את הפרשתה דרך הכליות. זהו פרי דל בפורינים ועשיר במים, אידיאלי לתזונה המונעת רמות חומצת השתן.
רִמוֹן
גרעיני רימון ומיץ עשירים בפוליפנולים ונוגדי חמצון אחרים. מספר מחקרים ראשוניים בבני אדם ובבעלי חיים מצביעים על כך שרימונים עשויים להפחית את רמות חומצת השתן בדם ולשפר את סמני הנזק לכליות.
הסיבה לכך היא שחלק מהחומרים המזינים ברימונים מסוגלים להפחית עקה חמצונית, לעכב קלות את קסנטין אוקסידאז, האנזים המעורב בייצור חומצת שתן. הם עשויים גם לעזור לכליות לעבוד בצורה יעילה יותר בסילוק חומצת שתן.
אוּכמָנִית
אוכמניות עשירות בנוגדי חמצון כמו אנתוציאנינים ופוליפנולים. חומרים אלה לא רק מסייעים בהפחתת דלקות אלא גם בהגנה על תפקוד הכליות. בפרט, מאמינים שאנתוציאנינים מסייעים בשיקום האיזון למיקרוביוטה של המעיים, ותורמים לחילוף החומרים של חומצת שתן. אוכמניות הן בחירה סבירה בשל תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלהן.
רֵיחָנִי
אננס מכיל את האנזים ברומלין, בעל תכונות נוגדות דלקת ומשככות כאבים קלות. מספר מחקרים ראשוניים במבחנה ובבעלי חיים הראו כי ברומלין יכול להפחית דלקות ורמות חומצת שתן בדם, על פי Eating Well .
מקור: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm
תגובה (0)