הא טין מרחיבה את אזור תפוזים אורגניים

יבול התפוזים השנה הוא השנה השנייה שבה גינת התפוזים של מר דואן קווק הואי, המשתרעת על פני 30 דונם, בכפר קוואנג טו 1, במחוז וו קוואנג, במחוז הא טין, קיבלה הסמכה אורגנית. מה שמרגש את מר הואי ביותר הוא שהיא לא רק מייצרת מוצרים בטוחים ונקיים, אלא גם מביאה ליעילות כלכלית יוצאת דופן. אם בעבר, התשואה הייתה רק כ-15 טון/דונם, כעת היא עלתה לכמעט 20 טון/דונם; מחיר המכירה גבוה ב-5-10%, בעוד שעלויות התשומות ירדו הודות להפחתה מוחלטת של השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה.

לדברי מר הואאי, כדי להשיג הסמכה אורגנית, תהליך הגידול מבוקר בקפדנות: האדמה משופרת באמצעות זבל קומפוסט, מוצרים ביולוגיים ותוצרי לוואי חקלאיים ; עשבים שוטים מטופלים באופן ידני, במקום שימוש בקוטלי עשבים; מזיקים מונעים באמצעות מלכודות ביולוגיות. הודות לכך, הצמחים בריאים, בעלי מעט מזיקים, פירות מתוקים וקליפה בהירה.

מר דואן קווק הואי בכפר קוואנג טו 1, בקהילת וו קוואנג, מטפל בגן התפוזים האורגני של משפחתו.

לאחר שנים רבות של עבודה עם גבעות תפוזים, מר דין לאם האו בקומונה מאי הואה, במחוז הא טין , החליט שאם הוא רוצה לעסוק בחקלאות לטווח ארוך, עליו ללכת בכיוון של ייצור נקי, הן בהגנה על בריאות המגדלים והן ביצירת מוצרים בטוחים לצרכנים. מתוך מודעות זו, עם יותר מ-2 דונם של תפוזים, בשנת 2015, הוא החל להמיר את תהליך החקלאות לפי תקני VietGAP, תוך ביטל בהדרגה דשנים כימיים וחומרי הדברה. במקום זאת, הוא השתמש בזבל קומפוסט, מוצרים ביולוגיים ועשבי תיבול טבעיים כדי למנוע מזיקים, ובמקביל קומפוסט פסולת אורגנית ועשבים שוטים כדי לחדש חומרים מזינים לקרקע. עד שנת 2021, הוא עבר באומץ לחלוטין לייצור אורגני. לאחר כמעט 3 שנים של התמדה, עד סוף שנת 2023, גינת התפוזים של מר האו השיגה הסמכה אורגנית. החדשות הטובות הן שעצי התפוז גדלים בריא, ואיכות התפוזים טובה יותר.

כיסוי בווילונות ושימוש בנורות להרחקת חרקים בגני תפוזים אורגניים בקומונות ת'ונג דוק וו קוואנג

המחוז הא טין, שזיהה את הייצור החקלאי האורגני לא רק כמגמה בלתי נמנעת אלא גם כפתרון חשוב לבניית חקלאות ירוקה ובת קיימא, הציבה לעצמה מטרה לפתח את החקלאות בכיוון בטוח וידידותי לסביבה. ביישום כיוון זה, אישר המחוז את "פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית של מחוז הא טין לתקופה 2024 - 2030", שמטרתו להגיע ל-2,500 דונם של אדמה מעובדת בתקן אורגני עד 2030. הפרויקט מיושם באופן סינכרוני, עם מפת דרכים ברורה, הקשורה לשינוי מודעות ולשינוי שיטות הייצור של החקלאים מחקלאות מסורתית לחקלאות אקולוגית וידידותית לסביבה.

בנוסף לכך, יישובים במחוז פרסמו מדיניות תמריצים רבות, תמיכה טכנית, הלוואות מועדפות, בנו מודלים ושרשראות צריכה של מוצרים אורגניים, מה שעזר לאנשים להרגיש בטוחים בהשקעה ובהרחבת היקף הייצור. במיוחד עבור עצי תפוז, אחד הגידולים העיקריים של הא טין, עד כה, בכל המחוז יש כמעט 44 דונם של תפוזים עם הסמכה אורגנית בתוקף ומאות דונם מעובדים בכיוון אורגני, בעיקר מרוכזים באזורי גידול תפוזים מפורסמים כמו וו קוואנג, מאי הואה, ת'ונג דוק, דונג לוק, הואנג דו...

גני תפוזים רבים הופכים למקומות חוויה עבור תלמידים.

מר נגוין הואו נגוק - מנהל מרכז ההרחבה החקלאית, מחלקת החקלאות והסביבה של הא טין, הוסיף: "במהלך תהליך היישום, מודלים של ייצור אורגני עקבו בקפדנות אחר תהליך של אי שימוש בחומרי הדברה, דשנים כימיים, ממריצי צמיחה או זנים מהונדסים גנטית, ובמקום זאת השתמשו בדשנים ביולוגיים, מוצרים מיקרוביאליים, שיטות חקלאות טבעיות ומעגליות. הודות לכך, שופרה אדמה חקלאית, מקורות המים הוגנו, המגוון הביולוגי בגינה שוחזר, מה שסייע לצמחים לצמוח ביציבות, הפחתת מזיקים ומחלות, ושיפור משמעותי באיכות התוצרת החקלאית. נכון לעכשיו, המגזר המתמחה עוקב מקרוב אחר "פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית של מחוז הא טין לתקופה 2024 - 2030" כדי להרחיב את האזור, הן להגדיל את הערך הכלכלי והן לבנות את תדמיתם של חקלאים מודרניים בהא טין, האחראים על הסביבה ובריאות הקהילה".

ממודלים יעילים של ייצור תפוזים אורגניים, המגזר המקצועי והרשויות המקומיות ממשיכים לעודד אנשים להרחיב את הייצור. עם מאמצי היצרנים לשפר את האיכות ולחזק את המותג, תפוזי הא טין המיוצרים בתהליכים אורגניים ייכנסו בקלות לשווקים תובעניים ויהיו מועדפים על ידי מספר רב של צרכנים.