מחירי פירות הים עולים, ביקוש גבוה במהלך החגים, דייגי נגה אן נרגשים לצאת לים

במהלך החג הזה, שוק פירות הים בנגה אן שוקק חיים מהרגיל. היצע שופע וכוח קנייה חזק גרמו לעלייה של 20-40% במחירים של סוגים רבים של פירות ים. הצרכנים מוכנים לשלם עבור ארוחות טריות וטעימות במהלך החג, בעוד שדייגים גם מנצלים את ההזדמנות לשהות בים ולדוג במהלך החג, מה ששיפר משמעותית את הכנסתם והפך את האווירה בנמלי הדיג לסואנת יותר.

שוק פירות הים שוקק חיים, המחירים עולים בחדות.

מחירי מוצרי ים רבים עלו במהלך חג יום העצמאות השנה. צילום: TP

במהלך הימים הראשונים של החג, שווקים מקומיים בנגה אן וחנויות פירות ים רשמו עלייה בצריכה. אנשים נוטים לבחור פירות ים טריים כדי לארגן מפגשים משפחתיים וחברים בבית, במקום ללכת למסעדות.

גב' נגוין טי לאן, סוחרת בשוק הונג דונג (רובע טרואונג וין), אמרה: "אני מתמחה בייבוא ​​סחורות מאזור החוף קואה לו, כך שפירות הים טריים מאוד ומוזמנים מראש על ידי לקוחות קבועים רבים. במהלך החג הזה, הלקוחות מעדיפים קלמארי טריים, פומפרט, לוקוס, בס ים וכו'. המחירים עלו אך המכירות עדיין טובות מאוד עקב ביקוש גבוה."

על פי הסקר, לובסטרים הם הנצרכים ביותר, עם מחירים הנעים בין 1 ל-1.3 מיליון דונג וייט לק"ג, גבוה ב-100,000 עד 250,000 דונג וייט לק"ג לעומת לפני החג, תלוי בסוג ובגודל. קלמארי נמכר במחיר של 750,000 עד 800,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100,000 עד 150,000 דונג וייט לק"ג. גם דגי גרופר, צדפות ושרימפס עלו במחיר של 20,000 עד 40,000 דונג וייט לק"ג.

דוכני פירות ים בשווקים המסורתיים עמוסים למדי במהלך החגים. צילום: TP

בבתי עסק לממכר פירות ים, העלייה בולטת אף יותר. סרטני ים עולים 300,000 - 400,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של כ-80,000 - 100,000 דונג וייט לק"ג; שרימפס גמל שלמה 250,000 דונג וייט לק"ג, לוקוס 250,000 דונג וייט לק"ג, כל סוג עלה ב-50,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לימים רגילים. צדפות וצדפות עולות 50,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג, גם כן עלייה של כ-20,000 דונג וייט.

מר נגוין הואו ​​האן, בעל חנות פירות ים ברחוב לה וייט ת'ואט, שיתף: "במהלך החגים, לקוחות קונים בעיקר לבישול ביתי, כך שהמכירות עולות פי כמה. מחירי היבוא משתנים מדי יום, ולכן אנו נאלצים להתאים את המכירות. ב-30 באפריל, פריטים מסוימים כמו סרטנים, דגי גרופר ושרימפס עלו כולם ב-20-30%."

מסעדת פירות ים ברחוב אן דואנג וונג שוקקת לקוחות. צילום: TP

לא רק פירות ים טריים, גם מוצרים מיובשים וקפואים הפכו לבחירות פופולריות, במיוחד עבור תיירים שרוצים לקנות אותם כמתנות. קלמארי מיובשים, קלמארי מיובשים ושרימפס מיובשים קלים לשמירה, בעלי הטעם האופייני לים נגה אן, והמחיר שלהם משתנה מעט, ולכן הם מועדפים על ידי צרכנים רבים.

דייגים נשארים בהתרגשות בים במהלך החגים

דייגי טאן מאי מסירים את רשתותיהם לאחר מסע דיג קצר. צילום: TP

ככל שהביקוש בשוק גובר, גם דייגים מנצלים הזדמנות זו לצאת לחוף הים, ורואים בה הזדמנות "זהב" להגדיל את הכנסתם. לאחר הפסקה זמנית כדי להימנע מהסערה, סדרה של סירות דיג בקווין מאי ובטאן מאי הפליגו בו זמנית במהלך החג.

מר לה ואן טרונג, הבעלים של הספינה NA 70134 TS ברובע טאן מאי, אמר: "לאחר סופה מספר 5 והשקע הטרופי, בים יש לעתים קרובות הרבה פירות ים. לכן, גייסנו בדחיפות מספיק אנשי צוות, סיפקנו דלק וקרח כדי להפליג בדיוק בהזדמנות."

שלל גדול של סרטנים כחולים בים. צילום: TP

בבוקר ה-1 בספטמבר, בנמלי הדיג קווין לאפ וקווין פונג, עגנו ספינות רבות. לאחר לילה של השלכת רשתות, עשרות סירות דיג הביאו חזרה מאות קילוגרמים של פירות ים, החל מסרטני ים, שרימפס גמל שלמה ועד דגי גרופר והרינג. סירות רבות ספגו מכה גדולה, והרוויחו מאות מיליוני דונג לאחר הפלגה אחת בלבד בים.

מר נגוין ואן טרונג, בעלי סירת NA 70021 TS (מחוז טאן מאי), אמר בהתרגשות: "אמש יצאנו לים קרוב לחוף, ואחרי לילה אחד בלבד תפסנו יותר מ-150 ק"ג של סרטנים ושרימפס גמל שלמה. עם מחיר המכירה הגבוה, הרווחנו כמעט 50 מיליון דונג וייטנאמי. אחרי הסערה, פירות ים בדרך כלל נשארים קרוב לחוף, קלים לניצול, ולכן סירות רבות ניצלו את ההזדמנות לצאת לים."

בנמלי דיג, סוחרים מתחרים על קנייה מסירות שזה עתה נחתו. צילום: TP

נמל הדייגים הפך לשוקק חיים לא רק בגלל הסירות שחזרו, אלא גם בגלל סוחרים ותיירים שהגיעו לקנות במקום. סלים של סרטנים טריים ועציצים של שרימפס גמל שלמה שעדיין מתפתל נמכרו ממש ברציף, ויצרו אווירת מסחר תוססת. תיירים רבים בחרו גם לקנות פירות ים טריים כמתנות, ותרמו עוד יותר להגברת הצריכה.

על פי רישומים, סרטני ים עולים כיום כמעט 400,000 דונג וייט לק"ג, שרימפס גמל שלמה כ-200,000 דונג וייט לק"ג, מחירים גבוהים אך עדיין יש להם קונים רבים. עבור דייגים, זהו מקור הכנסה משמעותי, המסייע להם לפצות במהירות על הזמן שבילו "שכיבה על החוף" עקב הסופה הקודמת.

פרסום מודעות

מקור: https://baonghean.vn/hai-san-tang-gia-dat-hang-dip-le-ngu-dan-nghe-an-phan-khoi-vuon-khoi-10305717.html