פעולות לשיקום "בריאות" האדמה החקלאית בדלתא של המקונג.

אדמות חקלאיות בדלתא של המקונג מתדרדרות עקב שימוש יתר בדשנים כימיים וחומרי הדברה. שיקום הקרקע באמצעות דשנים אורגניים ומיקרוביאליים והפחתת השימוש בכימיקלים הם דרישה דחופה.

משינוי תפיסות ועד נקיטת פעולה להצלת הארץ.

"אדמה נקייה" כבר אינה רק סיסמה, אלא הפכה לעיקרון בתהליך החקלאות הקפדני לאורך השנים בקואופרטיב החקלאי האורגני אן פו תואן, בקהילת פו הוא, במחוז דונג ת'אפ. במקום להסתמך על דשנים וחומרי הדברה כימיים כמו בדרכים הישנות, חקלאים רבים כאן החלו במסע של "אבחון" האדמה על ידי מדידת רמות ה-pH, בדיקת מיקרו-נוטריינטים ותוספי מיקרואורגניזמים כדי לשקם את משאבי האדמה המתדלדלים בהדרגה.

מדענים וחקלאים משתפים פעולה כדי לסקור ולהעריך את המצב הנוכחי של אדמות חקלאיות במטרה למצוא פתרונות להשבת הפוריות והאיזון הביולוגי לאדמות מעובדות בדלתא של המקונג. צילום: לה הואנג וו.

חשיבה חדשה של ייצור מתפתחת בקרב החקלאים בקואופרטיב החקלאי האורגני אן פו תואן, שכן הם כבר לא מתמקדים אך ורק במקסום היבולים אלא החלו לתת עדיפות לבריאות הקרקע. הם מבינים שקרקע בריאה חיונית לצמחים בריאים, תוצרת חקלאית בטוחה ופרנסה בת קיימא.

לאחר שטיפח 2 דונם של עצי לונגן בשיטות מסורתיות במשך שנים רבות, מר בוי שואן טאי בקהילת פו הוא נקלע פעם למעגל קסמים עקב שימוש יתר בדשנים כימיים להגברת הפרודוקטיביות. עלויות ההשקעה עלו מדי שנה, בעוד שהאדמה הלכה והידחסה, מה שהפחית משמעותית את יכולת אגירת המים וספיגת החומרים המזינים שלה.

נקודת המפנה הגיעה כאשר בדק באומץ את רמת החומציות של הקרקע וגילה שהאדמה חומצית מאוד. מאותו רגע ואילך, הוא החליט לשנות לחלוטין את שיטות החקלאות שלו, החל ליישם סיד כדי להפחית את החומציות, ולהגביר את השימוש בדשנים אורגניים ותכשירים ביולוגיים במקום כימיקלים.

לדברי מר טאי, המעבר לשימוש בדשנים אורגניים ובמוצרים ביולוגיים שיפר משמעותית את האדמה, והפך אותה לנקבוביה יותר, וכתוצאה מכך צמחים בריאים יותר ויעילות כלכלית מוגברת.

חקלאים בדונג טאפ מגבירים את השימוש שלהם בדשנים אורגניים ובתוצרי לוואי חקלאיים כדי לשפר את איכות הקרקע, ומפחיתים בהדרגה את תלותם בדשנים כימיים. צילום: לה הואנג וו.

זה לא רק מר טאי; יותר ויותר חברים בקואופרטיב אן פו ת'ואן מחפשים באופן יזום פתרונות להצלת אדמתם לאחר שנים של שיטות חקלאיות אינטנסיביות. חקלאים מתחילים להתמקד במילוי מחדש של האדמה בחומר אורגני באמצעות דשנים לקומפוסט עצמי, ניצול תוצרי לוואי חקלאיים ומזעור השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה.

מר לואונג טיין טאן, חקלאי המגדל 1.7 דונם של פומלה ירוקה בקהילת פו הוו, אמר שהדבר החשוב ביותר הוא "להזין את האדמה" במקום רק לקחת ממנה חומרים מזינים. בשנים האחרונות הוא התמקד בשימוש ב-70% דשן אורגני ו-30% דשן כימי. שיטה זו נועדה להשלים חומרים מזינים כך שהאדמה תהיה בריאה, הצמחים בריאים, ובטווח הארוך, היא לא מדלדלת את האנרגיה של האדמה. זוהי תוצאה של שינוי חשיבה, לא רודפים עוד אחר פרודוקטיביות בכל מחיר.

אדמה בריאה חיונית לחקלאות בת קיימא.

לדברי מר נגוין ואן בה, מנהל הקואופרטיב החקלאי האורגני אן פו תואן, שיקום קרקע נחשב כיום למשימה בסיסית על ידי הקואופרטיב. טכניקות כגון מדידת pH, בדיקת מיקרו-נוטריינטים, הערכת דחיסה והערכת קיבולת ניקוז מבוצעות באופן קבוע כדי לסייע לחקלאים להתאים את שיטות החקלאות שלהם בהתאם.

"מים שלא מתנקזים נובעים בחלקם מדחיסת הקרקע. חוסר היכולת של הקרקע לספוג חומרים מזינים נובע גם מרמת pH לא מתאימה. הקרקע היא הבסיס לייצור, ולכן החקלאים משנים בהדרגה את תפיסותיהם ומנסים לעבד בהרמוניה רבה יותר עם הטבע", שיתף מר בה.

המודל של קומפוסטציה של דשן אורגני ותכשירים מיקרוביאליים מחומרי גלם מקומיים מסייע בחידוש מיקרואורגניזמים מועילים ובשיפור בריאות הקרקע החקלאית. צילום: לה הואנג וו.

סוגיית שיקום הקרקעות בדלתא של המקונג אינה עוד עניין של חקלאים בודדים בלבד, אלא הפכה לצורך דחוף בהקשר של שינויי אקלים מחמירים יותר ויותר. חדירת מליחות, בצורות ממושכות ושימוש יתר בדשנים כימיים וחומרי הדברה גורמים להידרדרות חמורה של אדמות חקלאיות באזורים רבים.

לדברי פרופסור חבר ד"ר נגוין קוי נגיה, סגן ראש המחלקה למדעי הקרקע - בית הספר לחקלאות, אוניברסיטת קאן טו, אדמה בריאה אינה רק מקום לשמירת צמחים, אלא גם מבצעת סדרה של פונקציות חיוניות עבור המערכת האקולוגית החקלאית.

אדמה בריאה יוצרת סביבה פיזית יציבה המאפשרת לשורשים להתפתח עמוק, להתעגן בחוזקה ולהגביר את יכולתם לספוג מים וחומרים מזינים. לעומת זאת, אם האדמה דחוסה ובעלת מבנה לקוי, השורשים אינם יכולים להתפתח, מה שהופך את הצמח לפגיע לנפילה ולהיחלשות בתנאי מזג אוויר קשים.

יתר על כן, האדמה היא גם בית למערכת אקולוגית עשירה של מיקרואורגניזמים, פטריות ואורגניזמים מועילים רבים אחרים. מערכת אקולוגית זו משתתפת בפירוק חומר אורגני, משחררת חומרים מזינים טבעיים לצמחים ומסייעת בשמירה על איזון אקולוגי בקרקע.

תפקיד חשוב נוסף של אדמה בריאה הוא יכולתה לווסת את המים. אדמה עשירה בחומרים אורגניים מכילה יותר נקבוביות, מה שעוזר לשמור על מים ביעילות ולספק אספקת מים יציבה לצמחים לאורך כל עונת הגידול.

במיוחד בתנאי בצורת קשים יותר ויותר, קרקעות עם תכולת חומר אורגני גבוהה שומרות על מים טוב יותר, מה שעוזר לצמחים להתגבר על תקופות של מחסור במים.

פרופסור חבר ד"ר נגוין קוי נגיה ניתח כי הידרדרות קרקע מובילה לסדרה של השלכות כגון צמיחה לקויה של צמחים, התפרצויות מוגברות של מזיקים ומחלות, חוסר איזון בחומרים מזינים, ובמיוחד הצטברות של רעלים בקרקע. זה לא רק משפיע על הפרודוקטיביות אלא גם מאיים על איכות התוצרת החקלאית ועל בריאות הצרכנים.

שינויי האקלים מחריפים כיום את הנזק לאדמות חקלאיות. חדירת מליחות מחדירה יוני נתרן ממי הים לקרקע, משבשת את מבנה הקרקע ומפחיתה את חדירות המים ואת חילוף הגזים.

המעבר לחקלאות אורגנית עזר לגננים רבים בדונג טאפ לשפר את אוורור הקרקע, וכתוצאה מכך צמיחת צמחים בריאה יותר ויעילות כלכלית בת קיימא משופרת. צילום: לה הואנג וו.

כאשר אדמה מאבדת את מבנהה, שורשי הצמחים אינם יכולים "לנשום", אינם מסוגלים להעביר מים, חומרים מזינים וחמצן לשכבות עמוקות יותר. במקביל, מזיקים ומחלות מתרבים, מה שמאלץ את החקלאים להגביר את השימוש שלהם בכימיקלים, ובכך להאיץ, שלא במתכוון, את הידרדרות הקרקע.

המשימה הדחופה כעת היא לשקם את בריאות הקרקע, אשר צריכה להפוך למוקד הייצור החקלאי בדלתא של המקונג בתקופה הקרובה. חקלאות אורגנית, חקלאות מעגלית והפחתת פליטות אינן עוד מגמות אופציונליות אלא נתיבים בלתי נמנעים להחייאת הקרקע.

"שימוש מוגבר בדשנים אורגניים, ניצול תוצרי לוואי חקלאיים, הפחתה הדרגתית של דשנים כימיים וחומרי הדברה, בשילוב עם ניהול קרקע ומים רציונלי, יסייעו בשיפור מבנה הקרקע, בהגדלת תכולת החומר האורגני ובשיקום האיזון האקולוגי הטבעי."

"למרות שחקלאים רבים בדלתא של המקונג החלו לעבור למודלים חקלאיים ידידותיים לסביבה, קנה המידה נותר קטן וחסר אחידות. בטווח הארוך, שיקום אדמות חקלאיות דורש שיתוף פעולה חזק יותר מצד מדענים, סוכנויות ניהול ומדיניות תמיכה מתאימה לחקלאים", אמר פרופסור חבר ד"ר נגוין קוי נגיה.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html