מסע חיבור ירוק: השוק הצף קאי ראנג, יופיו של טאי דו

"מסע החיבור הירוק" היא תוכנית ריאליטי המציגה חוויות מעמיקות על תיירות בת קיימא וערכים תרבותיים מקומיים. התוכנית, המשודרת בשעה 15:45 בכל שבת וראשון ב-VTV3 - הטלוויזיה הווייטנאמית, גאה להיות מלווה על ידי תאגיד הגז המשותף לפטרו-וייטנאם (PV GAS). כל פרק הוא לא רק מסע של גילוי, אלא גם מסע של חיבור אמיתי עם הטבע והאנשים.

בפרק מיוחד זה, MC נגוק ת'וי והראפר דאבל2טי ייקחו את הקהל למקום ייחודי מאוד: קאן טו - לב דלתת המקונג. המקום הזה הוא לא רק טאי דו השוקקת חיים, אלא גם מקום המשמר מאפיינים תרבותיים עם זהות עשירה, שבו תוכלו להאט את הקצב, לטבול בטבע ולחוש במלואו את יופיה של דלתת המקונג.

שוק צף קאי ראנג: מקום בו תרבות הנהר משתלבת עם החיים המודרניים

השוק הצף קאי ראנג ממוקם בעיר קאן טו, אחד השווקים הצפים הגדולים והמפורסמים ביותר בדלתא של המקונג. השוק הצף הוא לא רק מקום למסחר אלא גם סמל תרבותי של אזור דרום מערב. כדי לחוות אותו במלואו, המבקרים צריכים להגיע לכאן מוקדם בבוקר, כאשר הסירות כבר שוקקות. הדבר האופייני כאן הוא שכל סירה מוכרת סוג של מוצר חקלאי כמו מנגו, אננס, תפוח אדמה, דלעת... ואת המוצר הזה הם תולים על מוט ארוך שנקרא "קאי באו" כך שהמבקרים יוכלו לזהות אותו בקלות מרחוק.

לא רק שדוכנים ניידים קיימים, בשוק הצף יש גם סירות המוכרות ארוחת בוקר, כאשר ניחוח הקפה והאטריות מתפשט על פני הנהר ויוצר חוויה ייחודית. הקונים אינם צריכים לרדת לחוף, רק להישען קרוב לסירה, להתמקח והסחורות מוחלפות ממש על הנהר. זהו לא רק מקום לסחור, אלא גם מקום לחוות את חיי החברות של אנשי המערב: ברכות, צחוק וקולות מנועים שמשתלבים זה בזה באופן טבעי. כל אלה יוצרים תמונה תוססת, שוקקת חיים אך פשוטה ומוכרת מאוד.

שוק צף קאי ראנג

תנור הו טיאו: המקום בו מתגבשת תמצית האורז הזהוב

תיירים המגיעים לקאן טו לא יכולים לפספס את חוויית הביקור במפעלי אטריות מסורתיים, שם מייצרים את האטריות, שהפכו לסמל קולינרי של המערב. קאן טו, המפורסמת כארץ "האורז הלבן והמים הצלולים", מציעה חומרי גלם מעולים. כדי ליצור אטריות טעימות, כל שלב דורש קפדנות ותשומת לב מצד האומן. האורז נבחר בקפידה, עובר את שלבי ההשריה, השטיפה, הטחינה, ובמיוחד שני השלבים של פיזור וגילוח האטריות, הדורשים ידיים מיומנות של בני אדם.

תנור האטריות של דוד סאו.

במפעל האטריות של אנקל סאו, MC נגוק ת'וי והראפר דאבל2טי לא רק זכו לראות את תהליך ייצור האטריות, אלא גם להאזין לסיפורים ולפילוסופיות של המקצוע. האטריות כאן לא רק עשויות מאורז אלא גם משולבות עם ירקות ופירות מקומיים, מה שיוצר צבע טבעי וטעם ייחודי. תהליך הכנת האטריות דורש סבלנות: לאחר ייבושן בשמש, יש לשמור את האטריות בטל למשך הלילה כדי להשיג את המרקם הלעיס והרך האידיאלי.

גן פירות: גנים עמוסי פירות ואהבת האנשים במערב

אחת החוויות שאסור לפספס כשמגיעים לקאן טו היא ביקור בגני הפרי המלאים בפירות. בכניסה לגן, המבקרים מרגישים כאילו הם אבודים במרחב ירוק וקריר, מוקף בשורות עצים מלאים ברמבוטן, מנגוסטין, דוריאן, מנגו, לונגן... התחושה של קטיף הפרי בעצמכם, ליהנות מהטעם המתוק והריחני של אזור הנהר ממש שם, גורמת לכולם להיזכר לנצח.

בגנים אלה, המבקרים לא רק זוכים לאכול פירות אלא גם לחוות את הקרבה והפשטות של אנשי הדרום. החיוכים, הסיפורים והקבלת הפנים החמה שלהם גורמים לכל אחד להרגיש כאילו הוא חוזר לביתו.

"מסע החיבור הירוק" לא רק מביא את הקהל אל הטבע המלכותי, אלא גם פותח בפנינו דלתות קטנות לראות את ליבם החם של אנשים. כאן, ערכים מסורתיים פוגשים חדשנות, וכל סיפור, כל שריד הופך למחויבות לתרבות ולעתיד. זהו מסע מעורר השראה של הגנת הסביבה ופיתוח תיירות בת קיימא, שבו כל פעולה קטנה יכולה לתרום ליצירת עתיד ירוק יותר.

מקור: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-cho-noi-cai-rang-net-dep-tay-do-a191189.html