עונת שזיפים אטרקטיבית ב"שער גן עדן" של נגה אן

בירת השזיף של נגה אן

בעקבות צעדי המקומיים, נכנסנו לגינת השזיפים של משפחתו של מר הו צ'ונג פו בקהילת מונג לונג. מאות עצי שזיף עם קליפה גסה וטחבית, כל עץ היה עמוס בפירות. מר פו אמר שכמו כל משפחה בכפר, גינת השזיפים הזו בת שלושת הפרחים ניטעה לפני כמעט 30 שנה, כך שכל גזע עץ חזק וגובהו כפול מגזע עץ בוגר. לכן, במהלך עונת הקציר, יש להשתמש בסולם כדי לטפס לפסגה ולקטוף את הפירות.

bna_mận 1.jpg — שזיפים של קי סון בפריחה מלאה. צילום: קוואנג אן

בכל שנה, כאשר השזיפים בשלים, משפחתו של מר פו מקבלת בברכה את המבקרים בגן. בקיץ הזה, כאשר השזיפים בשלים, מגיעות קבוצות רבות של תיירים . לרגל חגי ה-30 באפריל וה-1 במאי, מבקרים נהרו לגן, קטפו ואכלו את הפירות הבשלים ממש בגן. לא רק גן השזיפים של משפחת מר פו, אלא גם גני שזיפים אחרים בכפר מונג לונג 2 שוקקים בתיירים.

"בעבר, למשפחה היו מעל 400 עצי שזיף. מאוחר יותר, שני הילדים עברו דירה וחילקו את האדמה ליותר מ-100 עצים לכל ילד. זהו גידול המתאים לאקלים הקריר של האזור, והוא גם משרת תיירים המגיעים למונג לונג, כך שכל הילדים שומרים על גן השזיפים היפהפה ויש להם הכנסה. השנה, בתחילת העונה, שזיפים נרכשו על ידי סוחרים תמורת 30,000 דונג וייט לק"ג, ובאמצע העונה המחיר ירד ל-15,000 דונג וייט לק"ג, אך זהו הגידול עם ההכנסה הגבוהה והיציבה ביותר", שיתף מר הו צ'ונג פו.

bna_smận 2.jpg — גן שזיפים ותיק של משפחתו של מר הו צ'ונג פו, קהילת מואנג לונג. צילום: קוואנג אן

לאורך דרכי הבטון הקטנות המתפתלות דרך הכפרים מונג לונג 1 ומונג לונג 2, המבקרים יכולים לקטוף שזיפים בשלים וטעימים ממש בתוך הגינה. התחושה של קטיף שזיפים כשהאבקה עדיין ביד וליהנות מהם היא באמת חוויה נפלאה ובלתי נשכחת. בנוסף לקטיף שזיפים, המבקרים יכולים לשאול תלבושות מסורתיות של אנשי המונג כדי לצלם תמונות למזכרת ליד עצי השזיף העמוסים בפירות. לאחר סיור חופשי בגני השזיפים העצומים, המבקרים יכולים ללכת לאירוח ביתי בקהילת מונג לונג כדי לנוח וליהנות ממנות קולינריות ייחודיות בשער גן עדן...

כאשר השזיפים מבשילים, כל קהילת מונג לונג נראית עמוסה יותר. הממשלה ואנשי קהילת מונג לונג מתכוננים ל"פסטיבל קטיף השזיפים"; הנהלת הכפר מתכוננת בקוצר רוח לפסטיבל קרב השוורים; האנשים מכינים מאכלים מיוחדים למכירה לתיירים מקרוב ומרחוק...

עץ השזיף בן עשרות שנים, גזעו מחוספס ומכוסה בטחב ירוק. צילום: שואן הואנג

מר וא צ'ה סה - יו"ר הוועדה העממית של קהילת מונג לונג אמר: "במסגרת יישום מדיניות שתילת עצי שזיף בעלי שלושה פרחים במקום עצי פרג אופיום, בשנת 1995, כל הקומונה שתלה כ-50 דונם של שזיפים. באותה תקופה, שזיפים שימשו כגידול שמטרתו למגר את הרעב ולהפחית את העוני באזור. עם זאת, היו זמנים בהם היה קשה למכור שזיפים, ולכן אנשים כרתו חלק מהם כדי לשתול עצים אחרים, כך ששטח השזיפים של קהילת מונג לונג משתרע כיום על כ-23 דונם, מרוכז בכפרים מונג לונג 1 ומונג לונג 2. ביניהן, ישנן משפחות רבות המגנות ומטפלות בגני שזיפים יפהפיים, מה שמביא ליעילות כלכלית גבוהה למדי."

bna_mận 3.jpg — תיירים בוחרים במואונג לונג כיעד תיירותי עם נוף יפהפה. צילום: שואן הואנג

בשנים האחרונות, מספר התיירים המגיעים למונג לונג גדל, במיוחד באביב כאשר השזיפים פורחים והשזיפים מבשילים בקיץ. תיירים מגיעים כדי להירגע ולבקר בגני שזיפים, ולכן לקומונה יש מדיניות לעודד אנשים להרחיב את שטחי השזיפים כדי לפתח תיירות. לכן, בשנים האחרונות, משקי בית רבים נטעו גני שזיפים חדשים. שזיפים מסוג טאם הואה הגדלים בקומונה מונג לונג נהנים מאקלים רענן וקריר כל השנה, כך שהאיכות טובה, נמכרים במחיר טוב, וסוחרים רבים קונים את כולם ישירות בגן.

יום קטיף שזיפים שמח

מר נגוין וייט הונג - יו"ר הוועדה העממית של מחוז קי סון, אמר כי שזיף טאם הואה הוא התמחות של מחוז קי סון בכלל ושל קהילת מונג לונג בפרט. השזיף אינו רק מספק את השוק, אלא גם משמש לפיתוח התיירות, שכן יותר ויותר תיירים מכירים את קי סון. עם זאת, עד כה, רוב האנשים נותנים לעצי השזיף לגדול באופן טבעי מבלי להשקיע בטיפול, תפוקת השזיף אינה גבוהה והפרי אינו יפה כמצופה.

bna_mận 2.jpg — שזיפים של Muong Long בצבע אדום בוהק ומושכים את העין. צילום: Quang An

לכן, המחוז הנחה את היישובים להפיץ ולהדריך אנשים כיצד לטפל כראוי בעצי שזיף, במטרה להגביר את הפרודוקטיביות, להביא ליעילות כלכלית גבוהה וליצור גינות שזיפים יפהפיות כמוצרים טיפוסיים של OCOP שישרתו תיירים המגיעים למחוז קי סון. נכון לעכשיו, שזיפים במחוז קי סון גדלים בעיקר במחוז מונג לונג, בנוסף, הם גדלים גם בקומונות: טיי סון, נאם קאן, נא נגוי, בשטח כולל של כ-40-45 דונם.

שזיפים מתחילים להבשיל באופן שווה בתחילת הקיץ וזהו גם המקום שבחר מחוז קי סון לארגן את "פסטיבל קטיף השזיפים" עם פעילויות אטרקטיביות רבות כגון תחרות קטיף פירות, טעימות שזיפים, תחרות למידה, היכרות עם שזיפים; פעילויות ספורט אתניות, משחקי עמם, תחרות קרב שוורים... בהשתתפות בפסטיבל, המבקרים יכלו לבקר, לחוות קטיף פירות עם המקומיים וליהנות משזיפים של טאם הואה ממש בתוך גני שזיפים עם מאות עצים.

פסטיבל קטיף השזיפים הוא פעילות תרבותית חדורת זהות בשער גן עדן מונג לונג. צילום: CSCC

"פסטיבל קטיף השזיפים" שואף להציג ולקדם מוצרי שזיפים של מחוז קי סון, לכבד מגדלי שזיפים; ליצור הזדמנויות למגדלי שזיפים להחליף, ללמוד ולשפר את הידע והניסיון שלהם בגידול וטיפול בעצי שזיף, ליצור מוצרים בעלי ערך גבוה משזיפים ולקדם את המוצרים המיוחדים של מחוז קי סון בכל אזורי המדינה; לשמר, לתחזק ולקדם את הערך של עצים ובעלי חיים מיוחדים במחוז.

תיירים משתתפים בפסטיבל קטיף השזיפים שנערך ב-19 במאי. צילום: CSCC

זוהי גם הזדמנות למשוך את תשומת ליבם של משקיעים, ליצור הזדמנויות לשיתוף פעולה בין מגדלי שזיפים לבין מפעלים מקומיים וזרים לייצור וסחר במוצרי שזיפים, ולתרום ליצירת מקומות עבודה לעובדים ולהגדלת הכנסותיהם של מגדלי השזיפים במחוז קי סון. במקביל, לשמר ולקדם ערכים תרבותיים טובים עבור מיעוטים אתניים במחוז קי סון.

מָקוֹר