ראש הממשלה פאם מין צ'ין ביקר ועודד את קבוצת תלמידי דאק לק שזכו בפרסים - VAN DUAN
קבוצת התלמידים שהקימו עסק במסגרת הפרויקט "מחקר על מוצרים מזרעי קניה - מתנה מהיער הגדול" לומדת בכיתה י"א בבית הספר התיכון קאו נגוין (פרובינציית דאק לק).
הפרויקט היה בין 30 הפרויקטים המצטיינים ביותר ברחבי הארץ בפסטיבל הסטארט-אפים הסטודנטיאלי ה-7 בשנת 2025.
סטודנטים מקימים עסק ממחוז קניה
הקבוצה של ארבע תלמידי כיתה י"א, כולל Ha Gia Bao, Nguyen Pham Huyen Linh, Do Hanh Nguyen ו-Le Tran Tram Anh, ביצעה את הפרויקט בהדרכתה של גב' Pham Thi Huyen Trang.
עץ הקניה הוא עץ יקר ערך, סמל תרבותי של אנשי ההיילנדס המרכזיים, עם זרעים בעלי ערך תזונתי גבוה. עם זאת, עקב ניצול בלתי בר-קיימא וחוסר תפוקה יציבה, זרעי הקניה לא זכו לתשומת הלב הראויה.
"נולדתי בקומונה של אאה בר (מחוז בואון דון, דאק לק) אז מאז שהייתי קטנה הכרתי את המראה של ילדים קוטפים זרעי קניה למכירה, אבל ההכנסה מאוד לא יציבה כי מעט אנשים יודעים את ערכה. קבוצת החברים שלי ואני רוצים לעשות משהו עם הזרע הטעים והמזין הזה", שיתפה ג'יה באו.
קבוצת סטודנטים מציגה מוצרים ביריד לשיווק לצרכנים - צילום: מין פואנג
מתוך דאגה זו, הקבוצה יצאה לסקר את המציאות במחוזות קרונג בונג ולאק ולמדה על ההרכב התזונתי של זרעי ק'ניה.
על פי מסמכים בינלאומיים, זרעי קניה מכילים שומנים טובים וחלבון גבוה, ועולים על אגוזים מפורסמים רבים כמו מקדמיה או שקדים.
צוות העיבוד בדק מוצרים רבים כגון מלח דגנים של קניה, ממתקים, עוגיות ונייר אורז ללא גלוטן. המוצרים עשויים בעבודת יד, בעלות נמוכה, מה שמבטיח בטיחות מזון.
"צרכנים אוהבים במיוחד נייר אורז משום שהוא ללא גלוטן, מתאים לאנשים בדיאטה או עם אלרגיות לעמילן. בנוסף, מוצרי הקבוצה מתקבלים במהירות בירידים מיוחדים ובפסטיבלים של סטארט-אפים במחוז", אמר הויין לינה.
לין אמר שהקבוצה הבינה שרבים ממוצרי החקלאות האופייניים למיעוטים אתניים לא נוצלו ביעילות. ביתרון המגורים בקרבת אזור חומרי הגלם, בחרה קבוצתו של לין בזרעי קניה כחומר הגלם העיקרי ותיאמה עם האנשים בשלבי העיבוד והייצור המקדימים.
הקבוצה רכשה זרעי קניה מסוחרים מקומיים, ולאחר מכן התמקדה בשיפור האריזות והעיצובים כדי שיתאימו לטעמי הצרכנים. הודות לכך, המוצרים נמכרו היטב וקיבלו משוב חיובי מלקוחות.
"אני חושב שחשוב ליצור שרשרת ערך בת קיימא, מהקוטף ועד לצרכן הסופי", אמר לינה.
זריעת זרעי החדשנות מערכים מקומיים
לדברי הויין לין, הפרויקט טרם הביא לרווח ברור משום שהוא עדיין בשלב ההתחלתי. עם זאת, הקבוצה בנתה תוכנית פיננסית יסודית, עם הכנסות צפויות בשנה הראשונה של כ-735 מיליון וונד, שיגדלו ליותר מ-1.4 מיליארד וונד לאחר שלוש שנים.
הם מתכננים לתרום 30% מהרווחים שלהם לשתילת עצי קניה מחדש ולתמיכה בקהילה. עם זאת, לעת עתה, הקבוצה תפסיק זמנית את פעילותה כדי להתמקד בבחינות הכניסה לאוניברסיטה, ולאחר מכן תחדש את פעילותה עם תוכנית מקצועית יותר.
פרויקט ממחוז קניה זכה במקום השלישי בפסטיבל הסטארט-אפים הלאומי השביעי לסטודנטים בשנת 2025 - צילום: ואן דואן
נכון לעכשיו, הקבוצה ממשיכה להפיץ את המותג "מתנה מהיער הגדול" דרך רשתות חברתיות, פלטפורמות מסחר אלקטרוני וחנויות מזון נקי.
"חבריי ואני לא רק רוצים לייצר מוצרים, אלא גם רוצים לשמר סמל של ההרים המרכזיים שנעלם בהדרגה", שיתף הויין לין.
מר נגוין הואו דואן - מנהל בית הספר התיכון המעשי קאו נגוין - אמר כי בית הספר תיאם עם תואר דוקטור בכלכלה מאוניברסיטת טאי נגוין כדי לתמוך בקבוצה בבניית תוכניות ובערכת הערכות.
מדריך מנוסה לתמיכה ודיון עם סטודנטים בנוגע לחישוב תשומות חומרי גלם, עיצוב אריזות, תפוקת מוצרים לצרכנים...
בפסטיבל הסטארט-אפים, ביתן הקבוצה זכה לכבוד ולקבל ביקורים ועידוד מראש הממשלה פאם מין צ'י וסגן שר החינוך וההכשרה נגוין טי קים צ'י.
ראש הממשלה יעץ לסטודנטים לשמור על רוח החדשנות והפיתוח של מוצרים מקומיים.
ד"ר לה טי טאו - ראש המחלקה לחינוך כללי וחינוך מקצועי - חינוך מתמשך (מחלקת החינוך וההכשרה של דאק לק) - הגיב: "פרויקט ק'ניה מראה שכאשר ניתנת לתלמידים הזדמנות לפתח רעיונות המקושרים למציאות, הם יקדמו את היצירתיות שלהם ואת תחושת האחריות החברתית שלהם."
קרא עודחזרה לדף הנושא
מין פואנג
מקור: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-khoi-nghiep-tu-hat-k-nia-cua-nui-rung-tay-nguyen-duoc-thu-tuong-khen-20250430170728976.htm
תגובה (0)