על פי מידע מהוועדה המארגנת, הפסטיבל יתקיים בין ה-16 ל-18 בנובמבר, עם פעילויות חדשות רבות שנוספו לאחר הארגון הראשון. האירוע השנה נושא את הנושא "שלום קה מאו", והוא משודר בו זמנית בהו צ'י מין סיטי ובמחוז קה מאו כדי להגביר את רמת ההפצה. אירוע חשוב זה הוא הזדמנות לקדם את הפוטנציאל והחוזקות של קה מאו מבחינת כלכלה , תרבות, תיירות, סביבה; פוטנציאל השקעה וסיכויי פיתוח בר-קיימא; וקורא לארגונים ואנשים פרטיים מקומיים וזרים להשקיע בקה מאו.

כמו כן, באירוע יוצג מידע על מחקר, יישום של מדע וטכנולוגיה חדשים, חדשנות בשרשרת הייצור, החקלאות, העיבוד של סרטנים ומוצרי פירות ים באופן כללי בקה מאו. מטרתו היא לתרום לשיפור הפרודוקטיביות והאיכות של סרטנים ופירות ים בקה מאו; לחבר בין מפעלים ומשקיעים מקומיים וזרים לבניית שרשרת ערך שלמה של ייצור תעשיית סרטני הים של המחוז; ולשפר את התחרותיות של מותג סרטני קה מאו בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

במסגרת התוכנית יתקיים פסטיבל מוזיקה חובבנית דרומי; חלל קולינרי המציג מנות סרטנים; תערוכת סחר, תצוגת מוצרים של OCOP; פורום, סמינרים מיוחדים; מרתון קא מאו 2025 ופעילויות תרבות וספורט רבות אחרות. בפרט, סדרת האירועים "שלום קא מאו" שתתקיים בהו צ'י מין סיטי בין ה-18 ל-22 בנובמבר תפתח את הפסטיבל, ותיצור אפקט תקשורתי נרחב ותמשוך את תשומת ליבם של תיירים מקומיים וזרים.
הפסטיבל צפוי להיות נקודת שיא באסטרטגיית הבנייה והפיתוח של המותג "Ca Mau Crab", תוך הצגת ערכים תרבותיים קולינריים ייחודיים, מוצרים אופייניים והכנסת האורחים של התושבים המקומיים. ב-Ca Mau, סרטן הוא שני רק לשרימפס, והוא אחד משני המוצרים הימיים העיקריים של המחוז. מוצר זה קיבל את הסימון הגיאוגרפי "Ca Mau Crab", מה שיוצר בסיס משפטי חשוב לניהול, קידום ופיתוח המותג בשווקים מקומיים וזרים.

עם תנאים טבעיים נוחים, אדמה מלוחה ומים מליחים לאורך יער המנגרובים, קא מאו נחשב לאזור גידול הסרטנים הטבעי האידיאלי ביותר במדינה. בשנת 2024, שטח גידול הסרטנים במחוז יגיע ל-252,000 דונם, עם תפוקה של יותר מ-25,200 טון. היישוב שואף להגיע לתפוקה כוללת של 40,000 טון עד 2030, ולהפוך למרכז גידול הסרטנים הגדול ביותר בווייטנאם. פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025, בעל משמעות כלכלית, הוא גם הזדמנות למצב את מותג התיירות של קא מאו, אזור שליו בהרמוניה עם הטבע.
קה מאו מחזיקה בכמעט 150,000 דונם של יערות המוכרים על ידי אונסק"ו כשמורה ביוספרית עולמית, יחד עם יעדים בולטים כמו אזור התיירות הלאומי קה מאו קייפ והפארק הלאומי או מין הא. זהו פוטנציאל גדול לפיתוח תיירות אקולוגית, חווית קולינריה טיפוסית, וחיבור שימור טבע עם פיתוח כלכלי מקומי.
מקור: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/






תגובה (0)