
בווייטנאם, סוגיית גדילת הגובה של ילדים נותרה דאגה מרכזית. על פי המכון הלאומי לתזונה, שיעור תת התזונה המעכבת נותר גבוה, בעוד שקצב גדילת הגובה הממוצע של מתבגרים איטי בהשוואה לאזור.
לדברי ד"ר נגוין דוק נגיה, סגן ראש המחלקה לאנטומיה באוניברסיטה לרפואה של האנוי , לאחר הערכת תוצאות המחקר של תוספת ויטמין K2 בשיפור גובה אצל ילדים, הוא אמר: "קבוצת הילדים שקיבלו תוספת ויטמין K2 באופן רציף הציגה קצב גדילה גבוה משמעותית בהשוואה לקבוצה השנייה, במיוחד בשני שלבי הזהב של גיל הגן (1-5 שנים) וגיל ההתבגרות (11-14 שנים).
"זהו מחקר עם גודל מדגם גדול מספיק ומשך זמן ארוך מספיק, המאפשר אישור אובייקטיבי של יעילותו ובטיחותו של ויטמין K2 על התפתחות הגובה של ילדים", אמר ד"ר נגוין דוק נגיה.

עבודה זו, שפורסמה בגיליון המיוחד של כתב העת לרפואה קהילתית בווייטנאם , ספטמבר 2025, מסמנת צעד חשוב קדימה בתחום תזונת הילדים במדינה.
לדברי ד"ר הוגנה ויק, יועץ רפואי ומדעי, Gnosis by Lesaffre, תזונאית נורווגית עם למעלה מ-30 שנות מחקר על ויטמין K2, מיקרו-נוטריינט זה הוזנח בעבר משום שלעתים קרובות בלבל אותו עם ויטמין K1, אשר ממלא תפקיד בקרישת דם.
עם זאת, בשני העשורים האחרונים, מחקרים הראו כי ויטמין K2 ממלא תפקיד עצמאי וחיוני בבריאות העצם, בריאות הלב וכלי הדם וההתפתחות הכללית.
"ויטמין D מסייע לגוף לספוג סידן, אך ויטמין K2 הוא הגורם שמבטיח שהסידן מנוצל כראוי, ייכנס לעצמות ולא יופקד במקום אחר", הדגיש ד"ר הוגנה ויק.

בווייטנאם, מחקרים אחרונים החלו לתעד את ההשפעות החיוביות של ויטמין K2 על ההתפתחות הגופנית אצל ילדים. השילוב של תוספת של מיקרו-נוטריינט זה עם אורח חיים בריא, כולל שעת שינה מוקדמת, פעילות גופנית סדירה ותזונה מאוזנת, נחשב כמסייע למטב את פוטנציאל הגדילה של ילדים.
תוצאות המחקר בווייטנאם מהוות גם תרומה ניכרת לתמונה המחקרית העולמית של ויטמין K2, משום שעד כה, רוב המחקרים הבינלאומיים התמקדו במבוגרים, בעוד שהנתונים על השפעת K2 על התפתחות גובה אצל ילדים עדיין מוגבלים.
העובדה שווייטנאם רשמה ראיות ניסיוניות ברורות לא רק בעלת ערך מדעי, אלא גם פותחת פוטנציאל ליישום רחב בקהילה.
על פי המכון הלאומי לתזונה, שיעור הילדים עם מוגבלויות בווייטנאם נותר גבוה, בעוד שקצב גדילת הגובה הממוצע של מתבגרים עדיין איטי. מחקר ויישום של ויטמין K2, מיקרו-נוטריינט התומך בספיגה והובלה של סידן לעצמות, הם כיוון הכרחי לשיפור איכות התזונה ולשיפור גובהו של הדור הצעיר.
מקור: https://nhandan.vn/huong-tiep-can-moi-trong-phat-trien-chieu-cao-cho-tre-em-viet-nam-post919083.html






תגובה (0)